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Pollo al horno

Pollo al horno

Publicado el   may 11, 2022     Cocina     0 Comentarios

El pollo al horno es rico, fácil y económico. ¡Disfrútalo en familia!

Receta:

Ingredientes

• 10 piezas de pollo

• 100grs de chileseco

• 7 chilesecos

• 4 ajos

• 1 rajita de canela

• 1/2 cucharadas de comino

• 1 cucharada orégano

• 1 pedazo de cebolla

• Hojas de laurel

• ½ taza de vinagre

• Pimienta en polvo

• Sal al gusto

Procedimiento

Se marina el pollo con el vinagre, la pimienta y la sal y se reserva. Por separado se asan los chiles previamente remojados en agua caliente,

también se asan los ajos, el pedazo de cebolla y la rajita de canela, cuando están bien asados se licuan junto con el resto de los

ingredientes, esto se agrega al pollo incorporándolo muy bienn, se dejareposar aproximadamente una hora, pasando éste tiempo se mete al horno,

se deja cocinar a fuego medio por espacio de una hora y ahora sí estálisto para saborearlo, buen provecho.