Fabricada en aluminio Triple Fuerte, esta vaporera pertenece a la línea industrial de El Palacio y está diseñada para soportar altas temperaturas mientras conserva el calor eficientemente
Ideal para cocinar por grandes cantidades en aplicaciones como servicios de catering, comedores industriales, eventos o cocinas masivas
Gran volumen útil, durabilidad, distribución uniforme del calor y diseño robusto para uso intensivo
El E199 Shallow Pot es un set completo que ofrece versatilidad y calidad en la cocina.
Con tamaños que van desde 24 cm hasta 30 cm, este set es perfecto para preparar desde pequeñas porciones hasta grandes cantidades, adaptándose a diversas necesidades culinarias.
Bandeja redonda de peltre esmaltado, 44 cm de diámetro y 15 cm de alto, con capacidad de aproximadamente 15 L, equipada con asas (“orejas”) para un manejo cómodo.
Ideal para asados, marinados, masa o alimentos voluminosos.