Linea Restaurantera

El Colador e Infusor de Condimentos Travessa (020-001-044) está diseñado en malla fina de acero inoxidable con cierre de seguridad y cadena sujetadora, permitiendo infundir especias, hierbas aromáticas y té de manera práctica, limpia y segura.

Enriquece el sabor de tus preparaciones con el Colador de Condimentos y Especias en Malla de Acero Inoxidable de la marca Travessa.

El Chafer Circular de Lujo Travessa de 6.6 Litros (157-102-002) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con un sofisticado acabado pulido y tapa retráctil tipo roll-top.

Es la solución ideal para banquetes, hoteles y eventos que requieren mantener alimentos calientes con máxima distinción.

Eleva la experiencia de servicio en banquetes, buffets y eventos especiales con el Chafer Circular de Lujo de 6.6 Litros de la marca Travessa.

El Chafer Rectangular de Lujo Travessa de 9 Litros (157-101-001) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con una exclusiva tapa con ventana de cristal resistente al calor, permitiendo exhibir tus platillos calientes sin perder temperatura.

Eleva la presentación de tus banquetes y buffets con el Chafer Rectangular de Lujo de 9 Litros con Tapa de Cristal de la marca Travessa. 

Doble medida de precisión (2 oz y 0.5 oz / 1/2 oz), fabricación en acero inoxidable de grado gastronómico y diseño cónico en reloj de arena. El Jigger Medidor es el utensilio de coctelería esencial para bartenders y mixólogos, diseñado para dosificar destilados, jarabes y licores con máxima exactitud en la preparación de bebidas.

Su construcción en acero inoxidable ofrece excelente resistencia a la corrosión, durabilidad ante el uso intensivo en barra y un acabado satinado/brillante de fácil mantenimiento.

Doble medida de precisión (1 oz y 1/2 oz), fabricación en acero inoxidable de grado gastronómico y diseño en reloj de arena. El Jigger Medidor es el utensilio de coctelería fundamental para bartenders y mixólogos, diseñado para dosificar licores, jarabes y destilados con exactitud en la elaboración de bebidas.

Su confección en acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad ante el uso constante y un pulido impecable de fácil limpieza.

Cuerpo ergonómico en polipropileno rígido de grado alimenticio, base dentada de trituración eficiente y acabado en color negro. El Macerador para Bar, también conocido como muddler, es la herramienta esencial de coctelería diseñada para extraer al máximo los aceites esenciales, aromas y jugos de frutas, menta, hierbas y especias directamente en el vaso o coctelera.

Su fabricación en polipropileno sanitario evita la absorción de olores o sabores y garantiza máxima durabilidad sin desgastar ni rayar tus cristalerías.

Fabricación en acero inoxidable de grado gastronómico, soporte tipo sobre vertical y base circular tipo pedestal de alta estabilidad. El Servilletero de Acero Inoxidable es el accesorio de mesa clásico y elegante diseñado para mantener las servilletas organizadas, al alcance y protegidas en restaurantes, cafeterías, fondas, dinings y el hogar.

Su estructura metálica satinada ofrece máxima resistencia al uso continuo y a la corrosión, aportando una excelente presentación en cualquier mesa.

Formato rectangular de grado comercial, superficie texturizada antideslizante y acabado en vibrante color verde. La Charola Fast Food es la solución estándar e indispensable para la transportación y servicio de alimentos en áreas de comida rápida, comedores industriales, cafeterías, fondas y autoservicios.

Fabricada en plástico rígido de alta densidad, destaca por su resistencia al impacto, estabilidad para llevar platillos pesados y su diseño apilable que optimiza el espacio de almacenamiento.

Cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia, cabezal de doble cavidad dentada y mangos con empuñadura antideslizante. El Cascanueces de Lujo (Código 020-001-072) es la herramienta manual indispensable para romper cáscaras duras de frutos secos y mariscos de forma rápida, segura y sin esfuerzo.

Confeccionado en acero inoxidable reforzado, garantiza máxima durabilidad para uso intensivo en cocina, barra o mesa, evitando deformaciones y protegiendo tus manos durante la presión.

Altura ergonómica de 20 cm, cuerpo torneado de madera natural y mecanismo molinillo ajustable de precisión. El Pimentero de Madera (Código 122-016-020) es un utensilio de mesa clásico indispensable para moler especias al momento, aportando máxima frescura y aroma a tus alimentos.

Fabricado en madera natural resistente de uso prolongado, combina elegancia y durabilidad, convirtiéndose en el accesorio perfecto para cocinas profesionales, restaurantes, eventos y el hogar.

Formato rectangular amplio con 6 compartimentos individuales removibles, cuerpo de polipropileno negro y tapa abatible transparente de protección. El Condimentero es la solución organizadora de alta capacidad diseñada para mantener barras de coctelería, estaciones de ensaladas y cocinas profesionales completamente higiénicas y eficientes.

Fabricado en plástico duradero de grado alimenticio, permite clasificar múltiples adornos de barra, frutas picadas, toppings o aderezos sin riesgo de contaminación cruzada.

Formato rectangular de 4 compartimentos individuales removibles, cuerpo de polipropileno negro y tapa abatible transparente de protección. El Condimentero es el organizador esencial diseñado para mantener estaciones de bar, barras de preparación y cocinas profesionales ordenadas, higiénicas y eficientes.

Fabricado en polipropileno de alta densidad, permite clasificar toppings, rodajas de fruta, aderezos y condimentos sin riesgo de contaminación cruzada ni dispersión de aromas.

Formato rectangular de grado comercial, superficie texturizada antideslizante y sobrio acabado en color negro. La Charola Fast Food Negra es la solución estándar indispensable para la transportación y servicio de alimentos en áreas de comida rápida, comedores industriales, cafeterías, fondas y autoservicios.

Fabricada en plástico rígido de alta densidad, destaca por su durabilidad ante el uso continuo, resistencia a caídas y una geometría totalmente apilable para optimizar el almacenamiento.

Formato rectangular de grado comercial, superficie texturizada antideslizante y acabado en color café. La Charola Fast Food (Código 156-003-001) es la solución estándar indispensable para el transporte y servicio de alimentos en áreas de comida rápida, comedores industriales, cafeterías y autoservicios.

Fabricada en plástico rígido de alta densidad, ofrece excelente resistencia al impacto, estabilidad al llevar platillos pesados y una geometría totalmente apilable para optimizar el almacenamiento.

Capacidad de 5 litros, fabricación en acero inoxidable grado gastronómico, asas de argolla abatibles y diseño estriado de gran elegancia. La Cubeta para Champagne (Código 146-005-001) es la solución sofisticada indispensable para mantener botellas de vino, champagne, espumosos o licores a la temperatura de servicio óptima en eventos y establecimientos gastronómicos.

Su construcción robusta en acero Inoxidable garantiza máxima durabilidad, resistencia a la corrosión por hielo/agua y un brillo espejo que realza la presentación en cualquier mesa.

Formato ovalado clásico, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Roja Fast Food (Código 121-002-003) es la opción dinámica y tradicional por excelencia para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, taquerías y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Formato ovalado clásico, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Verde Fast Food (Código 121-002-002) es la opción tradicional y práctica para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, cafeterías y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Formato ovalado clásico, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Café Fast Food (Código 121-002-001) es una opción práctica y de aspecto cálido para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, cafeterías y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Formato ovalado clásico de 23 x 15 x 4 cm, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Negra Fast Food (Código 121-001-005) es la opción elegante y práctica para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, bares y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Formato ovalado clásico de 23 x 15 x 4 cm, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Amarilla Fast Food (Código 121-001-004) es la opción vistosa y práctica para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Formato ovalado clásico de 23 x 15 x 4 cm, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Verde Fast Food (Código 121-001-002) es la opción tradicional y práctica para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos y eventos.

Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.

Dimensiones profesionales de 50 x 35 x 1.2 cm, polietileno de alta densidad (PE), tono blanco neutro para lácteos/uso general y certificación de grado alimenticio.

La Tabla para Picar (Código 170-002-111) es un utensilio de corte de gran formato diseñado para ofrecer máxima higiene, amplitud y eficiencia en cocinas profesionales, restaurantes, panaderías y el hogar.

Confeccionada en polietileno sanitario de alta resistencia, proporciona una superficie no porosa que evita la absorción de olores o gérmenes y protege el filo de tus cuchillos contra desgastes prematuros.

Dimensiones profesionales de 45 x 30 x 1.2 cm, polietileno de alta densidad (PE), código de color azul para mariscos/pescados y certificación de grado alimenticio.

La Tabla para Picar (Código 170-001-113) es un utensilio esencial de picado diseñado para garantizar la máxima higiene y eficiencia en cocinas profesionales, restaurantes, estancias y el hogar.

Confeccionada en polietileno sanitario rígido, ofrece una superficie no porosa que no absorbe olores ni bactericidas y protege el filo de tus cuchillos contra desgastes prematuros.

Formato compacto de 7.4 x 6.8 cm, silueta ondulada ergonómica y melamina comercial irrompible. La Azucarera de Melamina Blanco Diamante (Modelo 105-009-155) es un accesorio de mesa moderno y altamente funcional, diseñado para organizar y mantener al alcance de los comensales sobres de azúcar, endulzantes sustitutos, té o condimentos individuales.

Fabricada en melamina de grado alimenticio en color blanco brillante, combina ligereza, durabilidad extrema ante el uso rudo y un diseño que aporta orden y elegancia a la mesa.

Formato compacto de 10 cm, mango curvado autosoportado y melamina comercial de gran resistencia. La Mini Cuchara de Degustación (Modelo 105-009-151) es una pieza de servicio gourmet diseñada para realzar la presentación de entradas aperitivo, canapés, salsas de autor, ceviches o bocados individuales.

Fabricada en melamina comercial ligera e irrompible en color blanco brillante, combina elegancia, ligereza y máxima resistencia a caídas en catering, eventos y restaurantes.

Formato rectangular compacto de 17 x 12 cm, melamina de gran durabilidad y un refinado tono negro brillante. La Charola Propinera de Melamina Negra (Modelo 004-017-129) es un accesorio imprescindible para optimizar el servicio en mesa y barra.

Diseñada para la entrega elegante de cuentas, cobro, cambio, propinas o notas, combina ligereza, alta resistencia a golpes y caídas, y una limpieza rápida, adaptándose perfectamente a restaurantes, cafeterías, bares y negocios de atención al público.

Creatividad en tus platillos, cortes perfectos y la practicidad que necesitas en la cocina. El Boleador / Sacabocados  de 2.9 cm es el utensilio indispensable para moldear esferas impecables de frutas, verduras, mantequilla o quesos suaves.

Con una cuenca hemisférica fabricada en acero inoxidable y un mango anatómico de polipropileno blanco con orificio para colgar, esta pieza combina diseño diferenciado, durabilidad y un manejo súper cómodo para elevar la presentación de tus recetas familiares o profesionales.

Conservación térmica eficiente, resistencia y el estilo clásico indispensable para tus reuniones o servicio de mesa. La Hielera de Aluminio con capacidad de 1,150 ml (1.15 Litros) es el accesorio perfecto para mantener el hielo firme y las bebidas frías por más tiempo.

Fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta cubeta hielera destaca por su durabilidad, ligereza y excelente retención del frío, convirtiéndose en un básico para banquetes, bares, restaurantes o reuniones en el hogar.

Coctelera Boston de Acero Inoxidable 800 ml es un utensilio profesional de coctelería diseñado para el mezclado, enfriado y aireado rápido y eficiente de cócteles, bebidas preparadas y destilados.

Fabricada totalmente en acero inoxidable de grado alimenticio con acabado metálico satinado cepillado, se compone de un juego de dos vasos metálicos cónicos (un vaso grande y un vaso mezclador chico) que ensamblan entre sí a presión para generar un sello térmico hermético durante el agitado. Posee una capacidad de 800 ml.

Charola Fast Food de Plástico es un utensilio de servicio profesional de formato rectangular, diseñado para la transportación ágil, segura y cómoda de platos, vasos, cubiertos y alimentos en áreas de autoservicio, comedores industriales, cafeterías, restaurantes de comida rápida y banquetes.

Fabricada en polímero plástico de alta resistencia mecánica en color negro, destaca por su base interior texturizada con un grabado antideslizante tipo cuadrícula que aporta máxima estabilidad a la vajilla durante el trayecto, evitando deslices accidentales y derrames.

Charola Ovalada de Fibra de Vidrio 56x68 cm  es un equipo de servicio profesional de gran formato, diseñado específicamente para meseros y personal de hostelería en entornos de alta demanda. Fabricada en fibra de vidrio y excelente resistencia mecánica, esta charola destaca por su ligereza y su superficie con recubrimiento antiderrapante en color negro.

Su amplio formato ovalado de 56 por 68 centímetros la convierte en la solución perfecta para transportar múltiples platos pesados, cristalería y servicios completos con total estabilidad, reduciendo significativamente los accidentes en el comedor.

Canasta para Hamburguesa es un contenedor de servicio ovalado de estilo americano, diseñado especialmente para la presentación y el despacho dinámico de alimentos listos para consumir en establecimientos de comida rápida.

Fabricada en material plástico rígido de alta durabilidad, destaca por sus paredes laterales caladas que optimizan la ventilación térmica del platillo y por su disponibilidad en una gama de colores clásicos: rojo, café y negro. Su diseño ligero, lavable e irrompible ofrece una alternativa sumamente eficiente y rentable frente al uso de vajillas tradicionales o empaques desechables.

"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.

Para confirmar tu color ideal, contáctanos."

La espátula de 10 cm de Möven es la herramienta perfecta para trabajos detallados en la plancha, repostería o cocina general.

Gracias a su hoja de acero inoxidable de alta calidad y su mango ergonómico remachado, te ofrece el equilibrio ideal entre flexibilidad y firmeza para voltear, raspar y cortar con absoluta comodidad.

Diseñada meticulosamente para ofrecer un rendimiento profesional en un formato más maniobrable, esta pieza es ideal para manipular porciones individuales de alimentos o realizar tareas de precisión que requieren un control riguroso.

La herramienta ideal para tus parrilladas, repostería y cocina ruda. La espátula de 16 cm de Möven combina una hoja de acero ancha y flexible con un mango ergonómico de alta resistencia.

Diseñada para voltear, raspar y cortar alimentos directamente sobre la plancha o superficie de trabajo, es la pieza indispensable que garantiza un control absoluto y máxima durabilidad en tu cocina.

Optimiza tus tiempos de preparación con el rendimiento profesional de la Espátula de 16 cm - Möven.

Cuchara para Té Helado Malva es un cubierto profesional de formato extendido fabricado en acero inoxidable de gran calidad con un pulido satinado de excelente resistencia.

Diseñada especialmente para el servicio de bebidas frías, tés helados, flotantes, malteadas y postres altos en restaurantes, cafeterías, neverías y el hogar, destaca por su silueta de estilo minimalista, líneas totalmente limpias y un mango liso facetado, ofreciendo una combinación ideal de rigidez estructural, versatilidad estética y alta durabilidad operativa.

Cuchara para Bar Toscana es un utensilio mezclador profesional de formato extra largo fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un impecable acabado brillante de excelente resistencia.

Diseñada especialmente como una herramienta útil y práctica para su uso principal en bares, cafeterías, restaurantes y eventos, destaca por su arquitectura técnica con un mango trenzado o torsionado helicoidal, ofreciendo una solución de gran durabilidad operativa, ergonomía avanzada y máxima precisión para la preparación y el servicio de bebidas.

Cuchara para Bar Málaga es un utensilio mezclador profesional de formato largo, fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un impecable acabado brillante de excelente resistencia.

Diseñada especialmente como una herramienta útil y práctica para su uso principal en bares, cafeterías, restaurantes y eventos, destaca por su diseño contemporáneo de líneas limpias y un práctico gancho de sujeción integrado en el extremo del mango, ofreciendo una solución sumamente funcional, higiénica y de gran durabilidad operativa para la preparación de bebidas.

El Soporte de Tijeras para Charolas Cromada 52cm Travessa es un mobiliario auxiliar de servicio de formato plegable, fabricado en tubos de acero con acabado cromado de alto brillo.

Diseñado específicamente para optimizar la logística y el servicio de mesa en restaurantes, hoteles, eventos de catering y banquetes, destaca por su estructura estable en forma de "X".

Sus cintas superiores de alta resistencia y una altura ergonómica de 52 cm que facilita el descanso seguro de charolas meseras de gran formato.

Parrilla de Alambre Modelo 99983 es una rejilla de acero cromado diseñada específicamente para adaptarse a insertos de tamaño medio.

Esta herramienta es esencial para elevar los alimentos, permitiendo una circulación de aire uniforme y un drenaje eficiente de grasas o líquidos, evitando que los productos entren en contacto directo con el fondo del recipiente.

Tazón Modelo 94802 es un recipiente de preparación esencial con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 4 litros.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, este tazón combina ligereza y robustez, siendo la herramienta ideal para mezclar, batir y reservar ingredientes en cocinas de alto rendimiento.