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Linea Restaurantera

Parrilla de Alambre para Inserto Medio Tavola – Modelo 99983 Parrilla de Alambre para Inserto Medio Tavola – Modelo 99983
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99983 PARRILA DE ALAMBRE P/ISERTO MEDIO

Precio $79.50
Parrilla de Alambre Modelo 99983 es una rejilla de acero cromado diseñada específicamente para adaptarse a insertos de tamaño medio.
Esta herramienta es esencial para elevar los alimentos, permitiendo una circulación de aire uniforme y un drenaje eficiente de grasas o líquidos, evitando que los productos entren en contacto directo con el fondo del recipiente.
Tazón de Acero Inoxidable Tavola 28 cm (4L) – Modelo 94802 Tazón de Acero Inoxidable Tavola 28 cm (4L) – Modelo 94802
  • Nuevo
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94802 TAZON 28CM ACERO INOX 4L

Precio $146.00
Tazón Modelo 94802 es un recipiente de preparación esencial con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 4 litros.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, este tazón combina ligereza y robustez, siendo la herramienta ideal para mezclar, batir y reservar ingredientes en cocinas de alto rendimiento.
Charola Levantamuertos Tavola 25.5L Gris – Modelo 94012 Charola Levantamuertos Tavola 25.5L Gris – Modelo 94012
  • Nuevo
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94012 CHAROLA GRIS DE PLAST. LEVANTA MUERTOS 55X31X18CM

Precio $129.50
Charola Levantamuertos Modelo 94012 es una herramienta indispensable para la eficiencia operativa en cocinas industriales y restaurantes.
Con una capacidad de 25.5 litros, esta tina de plástico gris está diseñada para el transporte seguro de loza, cristalería o insumos, ofreciendo una resistencia superior y un manejo ergonómico en entornos de alto flujo.
Porta Cubiertos de 4 Divisiones Tavola Gris – Modelo 94011 Porta Cubiertos de 4 Divisiones Tavola Gris – Modelo 94011
  • Nuevo

PORTA CUBIERTOS 4DIV

Precio $111.00
Porta Cubiertos Modelo 94011 es una solución robusta y eficiente para la organización de utensilios en entornos de alto flujo.
Fabricado en plástico de alta resistencia y con un acabado en color gris neutro, este organizador de cuatro compartimentos permite una clasificación clara y un acceso inmediato a la cuchillería, optimizando los tiempos de servicio en restaurantes, comedores y buffets.
Canasta Roja Fast Food Ovalada TRAVESSA 23x15x4cm - Resistente Canasta Roja Fast Food Ovalada TRAVESSA 23x15x4cm - Resistente

121-001-003 CANASTA ROJA FAST FOOD OVAL 23*15*4CM

Precio $12.00
La Canasta Fast Food Ovalada Travessa es una solución práctica y duradera para el servicio de alimentos rápidos como hamburguesas, papas fritas y entradas.
Con unas dimensiones de 23 x 15 x 4 cm y un vibrante color rojo, está diseñada para resistir el uso rudo en entornos comerciales y facilitar la operación diaria gracias a su ligereza y facilidad de limpieza.
Escarchador para Bar TRAVESSA 3 Niveles - Profesional y Hermético Escarchador para Bar TRAVESSA 3 Niveles - Profesional y Hermético
  • Agotado

122-002-003 ESCARCHADOR PARA BAR

Precio $139.50
El Escarchador para Bar Travessa es una herramienta diseñada para facilitar el decorado de copas y vasos de forma rápida y uniforme.
Fabricado en plástico resistente de color negro, cuenta con tres niveles desplegables etiquetados para jugo de limón, sal y azúcar.
Su diseño compacto y funcional permite mantener los ingredientes organizados y protegidos mientras no se utilizan.
Dispensador de Servilletas Acero Inoxidable TRAVESSA 123-003-014 Dispensador de Servilletas Acero Inoxidable TRAVESSA 123-003-014
  • Agotado

123-003-014 DISPENSADOR SERVILLETAS

Precio $99.50
Dispensador de Servilletas es un accesorio esencial fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un acabado en color plata pulida.
Este servilletero ha sido diseñado para entornos de alto tráfico, ofreciendo una combinación perfecta entre resistencia y un estilo moderno que se adapta a cualquier decoración, desde cafeterías contemporáneas hasta banquetes formales.
Batería de Cocina Ekco 12 Piezas - Aluminio Antiadherente Plata Batería de Cocina Ekco 12 Piezas - Aluminio Antiadherente Plata
  • Agotado

58517 BATERIA EKCO 12PZ

Precio $899.50
La Batería de Cocina Ekco de 12 Piezas (Clave 58517) es un conjunto integral fabricado en aluminio de alta calidad con un sofisticado acabado en color plata.
Equipada con tecnología antiadherente de alto rendimiento, esta batería está diseñada para facilitar una cocción saludable con menos grasa y una limpieza sin complicaciones, ofreciendo todas las piezas necesarias para las tareas culinarias diarias.
Olla Express Presto 21 Litros - Aluminio de Alta Capacidad Olla Express Presto 21 Litros - Aluminio de Alta Capacidad
  • Agotado

79291 OLLA PRESION 21 LTS. INDUSTRIAL

Precio $3,999.50
La Olla Express Presto de 21 Litros es el modelo de mayor capacidad diseñado para el uso rudo y profesional, fabricada en aluminio de alta resistencia.
Gracias a su gran volumen y sus 5 sistemas de seguridad, permite procesar cantidades industriales de alimento reduciendo el tiempo de cocción hasta en un 70%, lo que se traduce en un ahorro significativo de energía y gas.
Sacacorchos 3 en 1 Ekco Classic - Acero Cromado con Destapador Sacacorchos 3 en 1 Ekco Classic - Acero Cromado con Destapador

50986 DESTAPADOR PARA MESERO CROMADO

Precio $49.50
El Sacacorchos 3 en 1 Ekco Classic es un utensilio versátil y robusto fabricado en acero cromado de alta resistencia.
Este diseño "alas" integra tres funciones esenciales en una sola pieza: sacacorchos para vinos, destapador de botellas de refresco o cerveza, y un práctico cortador de sellos.
Orece una solución completa y elegante para abrir tus bebidas favoritas con facilidad.
Plato Trinche Santa Anita 25 cm - Melamina Color Arena Resistente Plato Trinche Santa Anita 25 cm - Melamina Color Arena Resistente
  • Agotado

35987 PLATO TRINCHE 25 CMS. MELAMINA ARENA V-3

Precio $29.00
El Plato Trinche Santa Anita de 25 cm es una pieza de vajilla de gran formato fabricada en melamina de alta densidad en color arena.
Diseñado para ofrecer una resistencia superior en entornos de uso rudo como restaurantes y banquetes, este plato es prácticamente irrompible ante golpes y caídas accidentales.
Su generoso diámetro lo hace ideal para servir platos fuertes con guarniciones abundantes, manteniendo una estética elegante y neutra.
Coctelera de Lujo Travessa 750ml - Acero Inoxidable (146-002-003) Coctelera de Lujo Travessa 750ml - Acero Inoxidable (146-002-003)
  • Agotado

146-002-003 COCTELERA DE LUJO ACE INOX 750ML

Precio $89.50
Coctelera de Lujo con capacidad de 750 ml es el instrumento definitivo para preparar cócteles perfectos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una durabilidad excepcional y una resistencia superior a la corrosión.
Su diseño clásico de tres piezas (vaso, filtro integrado y tapa) garantiza un mezclado eficiente y un vertido limpio, permitiendo que tus bebidas alcancen la temperatura ideal rápidamente gracias a la excelente conductividad térmica del material.
Paquete 6 Cucharas Cafeteras Ranieri Fernanda - Acero Inoxidable Paquete 6 Cucharas Cafeteras Ranieri Fernanda - Acero Inoxidable

M-185040 CUBIERTO FERNANDA CUCHARA CAFE 6PZS

Precio $39.50
El paquete de 12 Cucharas Cafeteras Fernanda, es un set de cubertería diseñado para el servicio de café, té o postres.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, estas cucharas destacan por su diseño decorativo que incluye un grabado distintivo en el mango.
Es la solución ideal para equipar hogares, cafeterías o restaurantes que buscan un cubierto resistente con un toque estético diferenciador a un precio competitivo.
Paquete 6 Cucharas Cafeteras Dolar Fantasía - Acero Inoxidable Paquete 6 Cucharas Cafeteras Dolar Fantasía - Acero Inoxidable

M-174040 CUBIERTO FANTASIA CUCHARA CAFE 6PZS

Precio $45.00
El paquete de 6 Cucharas Cafeteras Fantasía (M-174040) es un conjunto de cubertería de alta calidad, diseñado específicamente para el servicio de café, té o postres pequeños.
Fabricadas en acero inoxidable con un acabado pulido tipo espejo, estas cucharas destacan por su resistencia y un detalle decorativo de puntos perimetrales en el mango.
Es la opción ideal para el hogar o negocios de hostelería que buscan un cubierto funcional, estético y de larga vida útil.
Mostacero Americano MX-494R Yuliana - 4oz Rojo para Aderezos Mostacero Americano MX-494R Yuliana - 4oz Rojo para Aderezos

MX-494R MOSTACERO AMERICANO 4OZ ROJO

Precio $9.00
El Mostacero Americano MX-494R de Yuliana es un dispensador de líquidos y aderezos con capacidad de 4 oz (aproximadamente 118 ml).
Fabricado en plástico flexible de grado alimenticio en color Rojo vibrante, este modelo está diseñado para facilitar la aplicación precisa de mostaza, cátsup o salsas caseras.
Su diseño ergonómico y tapa de sellado lo convierten en la herramienta ideal para mesas de restaurantes, puestos de comida rápida y convivencias familiares.
Mixing Bowl 3L Yuliana - Tazón Mezclador Negro Mixing Bowl 3L Yuliana - Tazón Mezclador Negro

TK-31114 BLACK BOWL

Precio $79.50
El Mixing Bowl es un tazón mezclador de alta capacidad diseñado para facilitar las tareas de preparación en la cocina.
Fabricado en polímero de alta resistencia con un elegante acabado en color Negro, este bowl combina durabilidad con una estética contemporánea. 
Tenedor para Ensalada Ranieri Barcelona - Acero Inoxidable Tenedor para Ensalada Ranieri Barcelona - Acero Inoxidable

TENEDOR ENSALADA BARCELONA

Precio $15.00
El Tenedor para Ensalada Barcelona de Ranieri es un cubierto de dimensiones intermedias diseñado específicamente para el consumo de ensaladas, entradas o aperitivos.
Fabricado en acero inoxidable de calidad superior, este tenedor combina un diseño clásico con un toque de modernidad, caracterizado por su mango de líneas fluidas y acabado de alto brillo.
Cuchara Cafetera Imcosa Barcelona - Acero Inoxidable para Té Cuchara Cafetera Imcosa Barcelona - Acero Inoxidable para Té

CUCHARA CAFETERA (TE) BARCELONA

Precio $13.00
La Cuchara Cafetera Barcelona de Imcosa es un utensilio versátil diseñado para el uso cotidiano en el servicio de bebidas calientes y postres.
Fabricada en acero inoxidable, esta cuchara ofrece una excelente durabilidad y un diseño funcional que se adapta a cualquier tipo de vajilla. 
Cuchillo de Mesa Ranieri Línea Pisa - Acero Inoxidable Cuchillo de Mesa Ranieri Línea Pisa - Acero Inoxidable
  • Agotado

CUCHILLO DE MESA PISA

Precio $6.00
El Cuchillo de Mesa Pisa de Ranieri es un cubierto de alta gama diseñado para el uso diario y profesional, destacando por su balance perfecto entre peso y maniobrabilidad.
Fabricado en acero inoxidable de gran dureza, este cuchillo cuenta con un filo dentado de precisión que facilita el corte de una amplia variedad de alimentos sin esfuerzo. 
Plato Ovalado Tavola 14" Blanco - Modelo 80751 Plato Ovalado Tavola 14" Blanco - Modelo 80751
  • Agotado

80751 PLATO OVALADO 14" BLANCA

Precio $49.00
El Plato Ovalado Tavola de 14 pulgadas es la solución ideal para la presentación de platillos principales de gran formato, banquetes y servicios al centro. 
Fabricado en melamina de alta calidad con un acabado blanco brillante, este plato combina una estética clásica con una resistencia superior, diseñada específicamente para soportar el ritmo exigente de la industria restaurantera y hotelera.
Cuchara Soda Cáceres 1CCR11 - Cubiertos Ferfil - Mango Largo Cuchara Soda Cáceres 1CCR11 - Cubiertos Ferfil - Mango Largo
  • Agotado

CUCHARA SODA CACERES 1CCR11

Precio $20.00
La Cuchara para Soda Cáceres (Modelo 1CCR11) de Cubiertos Ferfil es un utensilio especializado de mango largo, diseñado específicamente para alcanzar el fondo de vasos altos.
Fabricada en acero inoxidable, esta pieza combina la funcionalidad necesaria para fuentes de sodas y coctelería con un diseño sencillo y elegante que caracteriza a la línea Cáceres.
Cuchillo de Mesa Hotel 3HTL01 - Cubiertos Ferfil - Acero Inoxidable Cuchillo de Mesa Hotel 3HTL01 - Cubiertos Ferfil - Acero Inoxidable

CUCHILLO MESA HOTEL 3HTL01

Precio $27.00
El Cuchillo de Mesa Hotel (Modelo 3HTL01) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería diseñada específicamente para el uso intensivo en el sector de la hospitalidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este cuchillo destaca por su diseño sobrio y funcional, ideal para hoteles, comedores industriales y restaurantes que requieren un utensilio duradero que soporte el lavado constante y el uso rudo diario.
Cuchara para Café Dalia 1DAL09 - Cubiertos Ferfil - Acero Inoxidable Cuchara para Café Dalia 1DAL09 - Cubiertos Ferfil - Acero Inoxidable

CUCHARA CAFE DALIA 1DAL09

Precio $10.00
La Cuchara para Café Dalia (Modelo 1DAL09) de Cubiertos Ferfil es un utensilio de tamaño pequeño diseñado específicamente para el servicio de café, té y postres delicados.
Fabricada en acero inoxidable, esta pieza de la línea Dalia destaca por su elegancia contemporánea y su acabado pulido.
Ofreciendo una solución duradera y sofisticada para el momento del café tanto en el hogar como en cafeterías de especialidad.
Tenedor para Ensalada Baguette 2BGT03 - Cubiertos Ferfil - Calidad Profesional Tenedor para Ensalada Baguette 2BGT03 - Cubiertos Ferfil - Calidad Profesional

TENEDOR ENSALADA BAGUETTE 2BGT03

Precio $27.00
El Tenedor para Ensalada Baguette (Modelo 2BGT03) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería de diseño atemporal, caracterizada por la elegancia de su forma y su acabado profesional.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este tenedor es ligeramente más pequeño que el de mesa, lo que lo hace ideal para el consumo de ensaladas, entradas y postres, aportando un toque de distinción tanto en el hogar como en el sector gastronómico.
Cuchillo de Mesa Baguette 3BGT01 - Cubiertos Ferfil - Profesional Cuchillo de Mesa Baguette 3BGT01 - Cubiertos Ferfil - Profesional

CUCHILLO MESA BAGUETTE 3BGT01

Precio $48.50
El Cuchillo de Mesa Baguette (Modelo 3BGT01) de Cubiertos Ferfil es la pieza central de una de las líneas más emblemáticas de la cubertería clásica.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo se distingue por su característica nervadura central en el mango y su excelente capacidad de corte, ofreciendo una combinación inigualable de elegancia aristocrática y resistencia para el uso profesional.
Tenedor Ensalada y Pescado Clásico 2CLS03 - Cubiertos Ferfil Tenedor Ensalada y Pescado Clásico 2CLS03 - Cubiertos Ferfil
  • Agotado

TENEDOR ENSALADA/PESCADO CLASICO 2CLS03

Precio $15.00
El Tenedor Ensalada/Pescado Clásico (Modelo 2CLS03) de Cubiertos Ferfil es un utensilio versátil y Tenedor Ensalada y Pescado Clásico 2CLS03 - Cubiertos Ferfilfunciona.
Diseñado para servicios de mesa que requieren una pieza intermedia entre el tenedor de mesa y el de postre.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este modelo destaca por su diseño sencillo y liso, siendo una solución económica y duradera para el uso diario en hogares, comedores y servicios de catering.
Tenedor para Botana Goodwill - Modelo 6973 Tenedor para Botana Goodwill - Modelo 6973
  • Agotado

69731 TENEDOR PARA BOTANA

Precio $25.00
El Tenedor para Botana (Modelo 69731) de la marca Goodwill es un utensilio práctico y reutilizable diseñado para el consumo higiénico de bocadillos, frutas y aperitivos.
Fabricado con materiales resistentes, es la solución ideal para eventos sociales, servicios de catering o uso diario en el hogar, sustituyendo los palillos de madera desechables por una opción más duradera.
Coctelera Acero Inoxidable 500ml TRAVESSA 146-002-004 - Utensilio de Lujo Coctelera Acero Inoxidable 500ml TRAVESSA 146-002-004 - Utensilio de Lujo
  • Agotado

146-002-004 COCTELERA DE LUJO ACE INOX 500 ML

Precio $82.00
¡La herramienta esencial para crear múltiples tragos! La Coctelera de Lujo de la marca TRAVESSA es la versión de mayor capacidad (500 ml) de su línea.
Fabricada en Acero Inoxidable con un acabado elegante, esta coctelera de tres piezas es ideal para preparar dos o más cócteles a la vez.
Su robustez y diseño profesional garantizan un excelente enfriamiento y un servicio impecable.
Coctelera de Lujo Acero Inoxidable 300ml - TRAVESSA 146-002-001 Coctelera de Lujo Acero Inoxidable 300ml - TRAVESSA 146-002-001
  • Agotado

146-002-001 COCTELERA DE LUJO ACE INOX 300ML

Precio $69.50
¡El accesorio esencial para todo bartender aficionado! La Coctelera de Lujo de la marca TRAVESSA es un mezclador de bebidas profesional y elegante.
Fabricada en Acero Inoxidable, ofrece una capacidad compacta de 300 ml, ideal para preparar cócteles individuales o shots con estilo.
Su diseño de tres piezas asegura un sellado perfecto y una experiencia de coctelería refinada.
Cubo de Hielo Acero Inoxidable AS-7950-12 PLASTIHOME – Elegante y Resistente Cubo de Hielo Acero Inoxidable AS-7950-12 PLASTIHOME – Elegante y Resistente
  • Agotado

AS-7950-12 CUBO DE HIELO

Precio $59.50
¡Mantén tus bebidas perfectamente frías con estilo! El Cubo de Hielo de Acero Inoxidable PLASTIHOME AS-7950-12 es el accesorio de bar indispensable.
Su acabado metálico pulido y sus asas laterales reforzadas le dan un toque de elegancia a cualquier reunión.
Ideal para enfriar botellas de vino, champaña o servir hielo con distinción.
Vaso para Coctelera TRAVESSA 28 Oz - Boston Shaker Acero Inoxidable (146-020-028) Vaso para Coctelera TRAVESSA 28 Oz - Boston Shaker Acero Inoxidable (146-020-028)
  • Agotado

146-020-028 VASO PARA COCTELERA 28 OZ

Precio $68.00
El Vaso para Coctelera de la marca TRAVESSA (Modelo 146-020-028) es el vaso grande y robusto de Acero Inoxidable utilizado para armar un Boston Shaker.
Con una gran capacidad de aproximadamente 828 ml, es la herramienta principal para mezclar cocteles mediante agitación.
Es indispensable para bartenders profesionales y establecimientos de bebidas por su durabilidad, higiene y eficiencia.
Ramequín Salsero TRAVESSA Acero Inoxidable 6cm / 74ml (146-010-006) Ramequín Salsero TRAVESSA Acero Inoxidable 6cm / 74ml (146-010-006)

146-010-006 RAMEQUIN 6CM AC INOX

Precio $10.00
El Ramequín de Acero Inoxidable de la marca TRAVESSA es un pequeño contenedor ideal para servir salsas, aderezos, dips o porciones individuales de postres.
Fabricado en Acero Inoxidable, garantiza la higiene, durabilidad y una presentación elegante.
Tamaño perfecto para el sector restaurantero y servicios de comida.
Coctelera Shaker de Lujo TRAVESSA 500 ml - Acero Inoxidable (146-002-002) Coctelera Shaker de Lujo TRAVESSA 500 ml - Acero Inoxidable (146-002-002)
  • Agotado

146-002-002 COCTELERA DE LUJO ACERO

Precio $89.50
La Coctelera de Lujo de la marca TRAVESSA es una herramienta esencial para la preparación de bebidas y cocteles.
Fabricada en Acero Inoxidable, garantiza durabilidad, higiene y un acabado elegante.
Tiene una capacidad de 500 ml, el tamaño ideal para preparar raciones individuales o dobles.
Su diseño tipo Shaker de tres piezas la hace perfecta para uso en bares, restaurantes o el hogar.
Canasta Fast Food Ovalada TRAVESSA 27x17.5cm Plástico Negro (121-002-005) Canasta Fast Food Ovalada TRAVESSA 27x17.5cm Plástico Negro (121-002-005)
  • Agotado

121-002-005 CANASTA FASTFOOD OBLO

Precio $17.00
La Canasta Fastfood Oblo (Ovalada) de la marca TRAVESSA es un plato tipo canastilla, ideal para servir platillos de comida rápida de forma práctica y original.
Fabricada en plástico resistente, esta canasta tiene un tamaño generoso, perfecto para porciones de alitas, papas, hamburguesas o hot dogs.
Su diseño ovalado y de canastilla la hace segura para lavavajillas y aporta un toque creativo a la presentación de los alimentos en restaurantes.
Asador para Estufa Timesa 30 cm – Aluminio para Carnes y Mariscos Asador para Estufa Timesa 30 cm – Aluminio para Carnes y Mariscos
  • Agotado

ASADOR DE ESTUFA

Precio $300.00
Asador para estufa de la marca Aluminio Timesa, ideal para asar carnes, pollo y mariscos directamente en la cocina sin ensuciar la estufa.
Utiliza un difusor de calor y una parrilla para simular el asado a la parrilla de manera limpia y fácil.
Charola Restaurante Negra Plasymet – Service profesional Charola Restaurante Negra Plasymet – Service profesional

CHAROLA RESTAURANTE NEGRA

Precio $119.50
Charola negra de uso profesional Plasymet, ideal para servicio en restaurantes, cafeterías o buffets.
Su acabado resistente y diseño funcional facilitan el transporte  de alimentos y recolección de platos sucios.
Agitador de Bebidas de Plástico ABT-25 Cepimex – Paquete de 40 Unidades Agitador de Bebidas de Plástico ABT-25 Cepimex – Paquete de 40 Unidades
  • Agotado

ABT-25 PAQ. 40 AGITADOR BEBIDAS CRISTAL

Precio $36.00
Agitador de bebidas de Cepimex, paquete con 40 unidades, ideal para mezclar cócteles, jugos y otras bebidas en bares, restaurantes o eventos.
Canasta Botanera MX-230 Yuliana – Plástico Resistente Canasta Botanera MX-230 Yuliana – Plástico Resistente

MX-230 COLORES CANASTA BOTANERA

Precio $15.00
Canasta ovalada de plástico resistente, con diseño de rejilla.
Colores: Rojo, Chocolate, Negro, Blanco, Beige, Amarillo, Rosa.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Para confirmar tu color ideal, contáctanos."
Campana de Servicio Cuisine Spot E108 – Campana de Restaurante Acero Inoxidable Campana de Servicio Cuisine Spot E108 – Campana de Restaurante Acero Inoxidable

E108 CAMPANA RESTAURANTE

Precio $79.50
Campana de restaurante Cuisine Spot de acero inoxidable, color plateado con borde inferior negro.
Ideal como campana de servicio en cocinas y restaurantes.
Inserto Hot Spot Z352 Acero Inoxidable 36 × 27 × 4.8 cm – Profesional y Duradero Inserto Hot Spot Z352 Acero Inoxidable 36 × 27 × 4.8 cm – Profesional y Duradero
  • Agotado

Z352 INSERTO 36X27X4.8

Precio $142.00
Inserto Hot Spot Z352 de acero inoxidable con dimensiones de 36 × 27 × 4.8 cm, diseñado para uso profesional en cocinas comerciales.