Repostería

Molde Redondo No. 30 es una herramienta esencial para la panadería y repostería profesional o casera. Fabricado en aluminio de alta pureza, este molde destaca por su excelente conducción de calor, lo que garantiza un horneado uniforme en todo tipo de pasteles y bizcochos.

Su diseño robusto y de una sola pieza asegura una larga vida útil y resultados consistentes en cada uso.

Espátula Miserable es una herramienta de alto desempeño diseñada para el aprovechamiento total de insumos en la cocina.

Gracias a su innovadora construcción con alma de acero, ofrece una rigidez y durabilidad superiores a las espátulas convencionales, permitiendo extraer hasta el último gramo de contenido en recipientes, bowls y ollas, minimizando el desperdicio en hogares y negocios gastronómicos.

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Molde para Hornear Modelo 77163 es una herramienta esencial para la repostería profesional y doméstica.

Con un diámetro de 25.5 cm y un sistema desarmable, permite desmoldar pasteles, cheesecakes y tartas delicadas con total facilidad, manteniendo la integridad y estética de tus creaciones horneadas.

Jarra Medidora Natural (Modelo MX-186N) es una herramienta esencial de precisión para la cocina moderna.

Con una capacidad de 1000 ml (1 Litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos, asegurando el éxito en la preparación de recetas de repostería y cocina general gracias a su diseño funcional y de fácil lectura.

Molde de Rosca (Modelo 77168) es un utensilio de repostería de gran formato, ideal para la elaboración de panqués, roscas de reyes.

Con unas dimensiones generosas de 33.5 x 30 x 9.3 cm, este molde garantiza una cocción uniforme gracias a su diseño con chimenea central, que permite que el calor alcance el centro de la masa de manera eficiente.

Molde para Hornear (Modelo 77160) es un utensilio esencial de repostería diseñado para la elaboración de mantecadas, muffins o cupcakes de tamaño estándar.

Con una capacidad de 12 cavidades, este molde de aluminio garantiza una distribución de calor uniforme para obtener un horneado consistente y profesional en cada pieza.

Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.

Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.

Cuchara para Helado (Modelo 93993) es una herramienta de precisión diseñada para el servicio de alimentos y repostería profesional.

Con una capacidad de 3 3/4 oz (111 ml), este utensilio permite obtener porciones uniformes y presentaciones impecables, ya sea para helados, sorbetes o la dosificación exacta de masa para galletas.

Gelatinero de 1.5 L es el molde esencial para crear postres perfectos con una presentación profesional.

Con una capacidad ideal para compartir, este molde combina un diseño clásico con un sistema de sellado que facilita el cuajado y desmolde de tus gelatinas, flanes o mousses.

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La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado profesional diseñado para ofrecer una distribución de calor uniforme y una durabilidad excepcional.

Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear, asar o transportar alimentos en cocinas industriales, reposterías y el hogar.

La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado industrial diseñado para ofrecer una distribución de calor superior y una durabilidad excepcional en la cocina.

Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear grandes porciones de repostería, asar vegetales o carnes, y organizar procesos de preparación en panaderías, restaurantes y el hogar.

Taza Medidora con Tapa es un utensilio multifuncional fabricado en plástico de alta resistencia.

Este modelo incluye una tapa ajustada disponible en colores vibrantes (Amarillo, Azul, Morado, Rojo, Rosa y Verde), lo que permite medir ingredientes y protegerlos de la contaminación o derrames sin necesidad de transferirlos a otro recipiente.

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Taza Medidora es un utensilio de cocina diseñado para la medición exacta de líquidos y sólidos.

Con una capacidad de 350 ml, está fabricada en plástico de alta claridad que permite una lectura rápida de las graduaciones, facilitando la preparación de alimentos y mezclas con total exactitud.

El Set Corta Galletas Ekco Baker's Secret de 8 Piezas es una colección de moldes esenciales fabricados en acero inoxidable  resistente con un elegante acabado en color plateado satinado.

Este kit está diseñado para ofrecer cortes precisos y limpios en masas de galletas, fondant o pan, permitiendo a los entusiastas de la repostería crear formas perfectas con la durabilidad que caracteriza a la línea Baker's Secret de Ekco.

La Charola de Aluminio Chica Ekco Classic es un utensilio de cocina sumamente versátil, fabricado en aluminio de alta calidad.

Diseñada para ser multiusos, esta "mini charola foil" es ideal para porciones individuales, repostería pequeña o para organizar ingredientes durante la preparación de alimentos.

Su ligereza y capacidad de conducción térmica la convierten en una herramienta eficiente tanto para el horno como para la refrigeración.

La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.

Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.

La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.

Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.

Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.

El Mixing Bowl es un tazón mezclador de alta capacidad diseñado para facilitar las tareas de preparación en la cocina.

Fabricado en polímero de alta resistencia con un elegante acabado en color Negro, este bowl combina durabilidad con una estética contemporánea. 

Charola para Pizza No. 32 es un utensilio profesional fabricado en aluminio, ideal para hornear pizzas de tamaño mediano con resultados consistentes. Su característica más importante es el borde con terminado engargolado, el cual elimina cualquier filo peligroso, proporcionando un manejo cómodo y seguro.

Este diseño reforzado garantiza que la charola mantenga su forma plana a pesar de los cambios bruscos de temperatura.

Molde para Pay No. 15 es un utensilio de repostería esencial fabricado en aluminio. Este modelo destaca por su acabado esmerilado, que proporciona una superficie lisa y profesional, y una profundidad de 4 cm, ideal para pays con rellenos.

Gracias a las propiedades térmicas del aluminio, garantiza una cocción uniforme y una base perfectamente dorada y crujiente.

Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.

Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.

Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.

Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.

Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.

Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.

Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.

Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.

Charola para Pan No. 40 es una herramienta de horneado profesional fabricada en aluminio. Diseñada para soportar el uso rudo y continuo en hornos industriales, destaca por su excelente conductividad térmica que garantiza un horneado uniforme.

Su característica principal es el borde con terminado engargolado, el cual elimina filos peligrosos, brindando un manejo cómodo, seguro y aumentando la resistencia estructural de la charola para evitar deformaciones por el calor.

Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.

Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.

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Molde para Pan No. 14 es un recipiente clásico de repostería diseñado para la elaboración de panes tipo caja, budines y repostería diversa. Con una capacidad de 1 litro, este molde ofrece el tamaño ideal para porciones familiares estándar.

Su fabricación en materiales de alta conducción térmica asegura una cocción uniforme, permitiendo que el pan crezca de manera constante y logre una corteza dorada y una miga suave.

Pala Grande para Repostería es un utensilio especializado para el acabado y decoración de pasteles.

Diseñada específicamente para untar, alisar y distribuir coberturas, esta espátula de plástico ofrece la flexibilidad y firmeza necesarias para lograr acabados profesionales en superficies amplias, siendo una herramienta esencial tanto para reposteros aficionados como profesionales.

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Desclarador es un utensilio de repostería práctico y eficiente diseñado para separar con precisión la clara de la yema del huevo.

Su diseño inteligente permite realizar esta tarea de forma rápida e higiénica, convirtiéndose en un accesorio esencial para panaderías, pastelerías y la cocina del hogar.

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El Molde de Plástico Forma de Rosa Encantadora (Serie AZ-5000) es un utensilio de repostería especializada diseñado para crear galletas y decoraciones en 3D.

Este set combina un cortador de contorno con un marcador de textura interna para lograr diseños detallados y realistas con la forma de una rosa.

Las Brochas para Repostería (Modelos AZ-5755 y AZ-5759)  herramienta profesional diseñada para la aplicación precisa de líquidos sobre alimentos.

Fabricada con cerdas de silicón de alta calidad, son ideales para barnizar panes, engrasar moldes y marinar carnes con higiene y resistencia térmica.

El Juego de Espátula y Brocha (Modelo AZ-5810-1) es un kit esencial de repostería fabricado en silicón de grado alimenticio.

Este set combina dos de las herramientas más utilizadas en la cocina para mezclar, raspar y barnizar alimentos con máxima higiene y resistencia térmica.

La Botella con Brocha (Modelo AZ-3301) es un utensilio de cocina 2 en 1 diseñado para facilitar la aplicación precisa de aceites, salsas y barnices.

Combina un contenedor de almacenamiento con un aplicador de cerdas de silicón, ideal para engrasar sartenes o marinar carnes de forma higiénica.

El Set de Espátulas de Acero (Modelo AZ-5899) de la marca Plastihome es un juego de tres piezas esenciales para la cocina y repostería profesional.

Este conjunto ofrece diferentes formas (lisa, acodada y/o punta fina) que permiten cubrir todas las necesidades de alisado, levantado y decoración de alimentos con gran precisión.

Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.

Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.

Espátula profesional para repostería (Modelo AZ-5881-10) de la marca Plastihome.

Se trata de una herramienta de precisión de 10 pulgadas diseñada para el alisado de coberturas, distribución de rellenos y acabado detallado en pastelería de mediano y gran tamaño.

Brocha de cocina especializada para repostería (Modelo AZ-5797-2) de la marca Plastihome.

Es un utensilio de precisión diseñado para el barnizado y glaseado de alimentos, destacando por su resistencia y diseño ergonómico para uso continuo en panadería.

La Espátula de Silicón (Modelo AZ-5796-3) de la marca Plastihome es un utensilio de cocina de alta gama diseñado para la repostería y cocina general.

Conocida comúnmente como "miserable", destaca por su capacidad para limpiar recipientes por completo y su resistencia a altas temperaturas.

Brocha de cocina especializada para repostería (Modelo AZ-5796-2) de la marca Plastihome.

Este utensilio es esencial para el acabado de piezas de panadería, permitiendo aplicar barnices, almíbares o grasas de forma uniforme y delicada.

Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.

Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.