Parrilla de Alambre Modelo 99983 es una rejilla de acero cromado diseñada específicamente para adaptarse a insertos de tamaño medio.
Esta herramienta es esencial para elevar los alimentos, permitiendo una circulación de aire uniforme y un drenaje eficiente de grasas o líquidos, evitando que los productos entren en contacto directo con el fondo del recipiente.
¡Versatilidad y eficiencia térmica! Esta parrilla de alambre es el complemento perfecto para técnicas de horneado, asado y enfriado.
Al elevar los alimentos dentro del inserto, facilita una cocción mucho más homogénea y mejora significativamente el manejo de productos en estaciones de preparación o servicios de buffet.
Su estructura de acero cromado está pensada para el uso rudo en cocinas profesionales, proporcionando la estabilidad necesaria para sostener diversos tipos de cortes o preparados.
Es una solución práctica para drenar excedentes de aceites o jugos de forma higiénica, manteniendo la textura ideal de los alimentos hasta el momento de su servicio.
Inserto gastronómico de acero inoxidable, con medidas de 10 cm de alto, ideal para salsas, toppings o ingredientes en estaciones de buffet y barras calientes o frías.
Inserto entero de acero inoxidable, marca Tavola, ideal para mantener alimentos listos para servicio en estaciones de buffet, cocinas profesionales o catering.
Inserto Medio Modelo 94763 es un componente esencial para la organización y eficiencia en cocinas comerciales.
Con una profundidad de 2.5 pulgadas, este recipiente de acero inoxidable es ideal para el almacenamiento, preparación y exhibición de alimentos en barras frías o calientes, garantizando máxima higiene y resistencia en entornos de alto flujo.
Inserto Sexto Modelo 94775 es un contenedor de precisión diseñado para la organización detallada en estaciones de preparación y barras de servicio.
Con una profundidad de 2.5 pulgadas, este inserto de acero inoxidable es la solución ideal para el manejo de guarniciones, salsas o ingredientes de menor volumen, garantizando durabilidad y cumplimiento de estándares de higiene en cocinas de alto rendimiento.
El Chafer de acero inoxidable de 8.5 L es un equipo robusto y eficiente que mantiene tus alimentos calientes de manera uniforme. Perfecto para buffets, eventos y servicios de catering exigente.
Inserto Medio Modelo 94763 es un componente esencial para la organización y eficiencia en cocinas comerciales.
Con una profundidad de 2.5 pulgadas, este recipiente de acero inoxidable es ideal para el almacenamiento, preparación y exhibición de alimentos en barras frías o calientes, garantizando máxima higiene y resistencia en entornos de alto flujo.
Inserto Sexto Modelo 94775 es un contenedor de precisión diseñado para la organización detallada en estaciones de preparación y barras de servicio.
Con una profundidad de 2.5 pulgadas, este inserto de acero inoxidable es la solución ideal para el manejo de guarniciones, salsas o ingredientes de menor volumen, garantizando durabilidad y cumplimiento de estándares de higiene en cocinas de alto rendimiento.
Chafer bufetera de 9.5 litros de capacidad, fabricada en acero inoxidable.
Ideal para banquetes, eventos, fiestas o uso institucional, combina funcionalidad y diseño para mantener alimentos calientes y presentados de forma profesional.
El CHA-12 SHAFFER 11L es una opción confiable para mantener tus platillos calientes durante eventos y reuniones, sino también resistencia y facilidad de limpieza.
Ideal para profesionales de la gastronomía que buscan calidad y funcionalidad en sus utensilios.
Inserto entero de acero inoxidable, marca Tavola, ideal para mantener alimentos listos para servicio en estaciones de buffet, cocinas profesionales o catering.