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Parrilla de Alambre para Inserto Medio Tavola – Modelo 99983
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99983 PARRILA DE ALAMBRE P/ISERTO MEDIO

Código de Producto: 7911671
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$79.50
IVA incluido
Parrilla de Alambre Modelo 99983 es una rejilla de acero cromado diseñada específicamente para adaptarse a insertos de tamaño medio.
Esta herramienta es esencial para elevar los alimentos, permitiendo una circulación de aire uniforme y un drenaje eficiente de grasas o líquidos, evitando que los productos entren en contacto directo con el fondo del recipiente.
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¡Versatilidad y eficiencia térmica! Esta parrilla de alambre es el complemento perfecto para técnicas de horneado, asado y enfriado.
Al elevar los alimentos dentro del inserto, facilita una cocción mucho más homogénea y mejora significativamente el manejo de productos en estaciones de preparación o servicios de buffet.
Su estructura de acero cromado está pensada para el uso rudo en cocinas profesionales, proporcionando la estabilidad necesaria para sostener diversos tipos de cortes o preparados.
Es una solución práctica para drenar excedentes de aceites o jugos de forma higiénica, manteniendo la textura ideal de los alimentos hasta el momento de su servicio.
7911671

Ficha técnica

Material
Acero cromado
Tamaño
Ancho: 20 cm, Alto: 1.5 cm, Largo: 26 cm
Uso
Asar, drenar, enfriar y elevar alimentos
Peso kg
0.28

Referencias Específicas

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