Domina el arte del fileteado con el Cuchillo Vinox Pescador de Vilma.
Diseñado específicamente para profesionales y entusiastas de la cocina marina, este cuchillo ofrece una hoja delgada y flexible que se desliza con suavidad entre la piel y la carne del pescado.
Su mango ergonómico garantiza un control total incluso en condiciones de humedad, asegurando cortes limpios y un aprovechamiento máximo de cada pieza.
¡La herramienta definitiva para un fileteado perfecto!
Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.