Cuchillo 21109-094 Cuchillo Chuletero es un utensilio de corte especializado de formato individual, diseñado para brindar una experiencia de corte preciso y elegante durante el consumo de carne asada y cortes diversos.
Fabricado con una lámina de acero inoxidable de alta retención de filo y un mango de madera tratada en tono castaño de 4 pulgadas, ofrece una óptima ergonomía y balance mecánico.
Esta solución combina la tradicional resistencia de la marca con una apariencia limpia y funcional.
Eleve el estándar de servicio en sus reuniones y disfrute al máximo de la preparación y consumo de cortes. Este de cubiertos para asado por su excelente rendimiento estructural, proporcionando a los usuarios una consistencia de corte uniforme y una gran resistencia al desgaste mecánico que evita el desafilado prematuro al contacto continuo con platos.
Silueta esbelta y equilibrada compuesta por una hoja metálica y un mango ensamblado. La lámina de acero inoxidable cuenta con un filo dentado o serrado a precisión que facilita el deslizamiento suave a través de las fibras de la carne sin desgarrarlas.
El mango está confeccionado en madera tratada color castaño con vetas oscuras naturales visibles, fijada sólidamente al alma del cuchillo mediante remaches metálicos planos y pulidos que garantizan una sujeción ergonómica firme, cómoda y segura durante su manipulación manual.
Al estar elaborado con materiales de primera calidad, destaca por su resistencia al impacto y a la humedad moderada propia de la cocina. Su formato plano e impermeable repele la porosidad profunda, facilitando las tareas de higienización y mantenimiento cotidiano.
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48 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable y Madera tratada (Acabado castaño oscuro)
Tamaño
Ancho: 2 cm, Alto: 1 cm, Largo: 22 cm
Tipo
Cuchillo chuletero para asado / Cuchillo para carne
Diseño
Filo dentado / Serrado
Uso
Corte de carnes asadas, filetes, chuletas y servicio general de mesa en eventos, restaurantes o el hogar
El Cuchillo Tramontina Usual de 5 pulgadas es el compañero perfecto tanto para tus comidas familiares como para la preparación de desayunos saludables.
Gracias a su filo dentado de alta precisión, es ideal para deslizarse a través de carnes cocidas sin esfuerzo y cortar frutas de diversas texturas sin maltratarlas.
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Olvídate de esperar horas a que los alimentos se descongelen; gracias a su potente filo de sierra especializado, este cuchillo es capaz de atravesar bloques de carne, pescado o vegetales congelados con un esfuerzo mínimo.
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El Rallador de Limón (Modelo AS-9410)es un utensilio de cocina de alta precisión diseñado para obtener ralladuras finas de cítricos, quesos duros, jengibre y especias.
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Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño ergonómico, su alta resistencia a la corrosión y su durabilidad estructural. Equipada con una hoja de corte central biselada y un mango metálico cilíndrico con argolla para colgar, ofrece una solución higiénica y altamente eficiente para el servicio en mesas, banquetes o preparación culinaria diaria.
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Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.