La Vaporera No. 70 Marca Aluminio El Palacio es el estándar de oro para la cocina a gran escala.
Fabricada con tecnología de Aluminio Triple Fuerte Industrial, esta vaporera de capacidad monumental es la herramienta definitiva para preparar tamales, mixiotes o vegetales al vapor en entornos de alta demanda como hoteles, banquetes y comedores industriales.
¡Domina las jornadas de cocina más exigentes con la Vaporera No. 70! Diseñada por Aluminio El Palacio, esta pieza destaca por su imponente estructura de aluminio de alta pureza que garantiza una distribución de calor excepcional y una durabilidad de por vida.
Su diseño cilíndrico profundo permite una circulación de vapor eficiente, asegurando que cada alimento se cocine de manera uniforme.
Incluye una tapa con perilla de baquelita aislante al calor y asas laterales reforzadas con remaches de alta seguridad para un manejo confiable de grandes volúmenes.
Además, viene equipada con su respectiva parrilla de vapor (disco), fundamental para elevar los alimentos y lograr la cocción perfecta mediante calor indirecto.
Su acabado pulido industrial no solo proyecta profesionalismo, sino que facilita una limpieza profunda e higiénica.
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Ficha técnica
Material
Aluminio Triple Fuerte Industrial
Tamaño
Ancho: 49 cm, Alto: 52 cm, Largo: 58 cm
Accesorios
Tapa con perilla aislante, asas reforzadas y disco (parrilla) de vapor
Uso
Banquetes, hoteles, hospitales y grandes comedores
¡Espacio y precisión para tus mejores recetas! El Sartén de 26 cm con capacidad de 1.8 litros es la herramienta ideal para cocciones de volumen medio que requieren un control de temperatura óptimo.
Fabricado con la calidad de Tramontina, ofrece una superficie amplia para sellar, saltear o freír con resultados profesionales en casa.
Olla Alta Recta Modelo 30327 es una pieza de cocina de alto rendimiento diseñada para satisfacer las demandas de la cocina industrial y comercial.
Con una impresionante capacidad de 60 litros, esta olla de la línea Acorazada está fabricada en aluminio de grueso calibre, lo que garantiza una resistencia superior y una distribución del calor excepcionalmente uniforme.
Es la herramienta definitiva para la preparación de grandes volúmenes de caldos, sopas, guisos y tamales.
La Cacerola Tramontina Loreto de 22 cm encarna el espíritu de la cocina tradicional con tecnología moderna.
Su generosa capacidad de 3.7 litros y su vibrante color rojo la convierten en la pieza ideal para preparar caldos, estofados y arroces para toda la familia.
Gracias a su revestimiento Starflon Max, podrás cocinar con poco o nada de aceite, asegurando comidas más saludables y una limpieza tan rápida que te sorprenderá.
¡Durabilidad, seguridad y elegancia en un solo producto!
Olla Alta para Caldos Cinsa Práctica — 22 cm / 7.5 litros, color Amarillo Mediterráneo, con tapa de vidrio templado y anillo de acero inoxidable en el borde.
Ideal para hogares modernos que cocinan con estilo y practicidad.
La Olla Express Presto de 21 Litros es el modelo de mayor capacidad diseñado para el uso rudo y profesional, fabricada en aluminio de alta resistencia.
Gracias a su gran volumen y sus 5 sistemas de seguridad, permite procesar cantidades industriales de alimento reduciendo el tiempo de cocción hasta en un 70%, lo que se traduce en un ahorro significativo de energía y gas.
¡Elegancia y máxima capacidad para tu hogar! La Olla No. 30 con Tapa en color Esmeralda es la pieza ideal para quienes buscan cocinar grandes cantidades sin sacrificar el estilo.
Fabricada en acero vitrificado de alta resistencia, garantiza una higiene total y una durabilidad excepcional en cada uso.
Olla Recta No. 42 es una pieza de alto desempeño fabricada en acero vitrificado (peltre) de grueso calibre. Su diseño se caracteriza por un fondo de color Crema Liso adornado con el distintivo decorado "Tropical", que aporta una estética tradicional y alegre a la cocina.
Con su gran tamaño, es la herramienta indispensable para la preparación de caldos, tamales, pozole o grandes cantidades de guisos, garantizando la máxima higiene y resistencia al uso rudo.
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