La Vaporera No. 70 Marca Aluminio El Palacio es el estándar de oro para la cocina a gran escala.
Fabricada con tecnología de Aluminio Triple Fuerte Industrial, esta vaporera de capacidad monumental es la herramienta definitiva para preparar tamales, mixiotes o vegetales al vapor en entornos de alta demanda como hoteles, banquetes y comedores industriales.
¡Domina las jornadas de cocina más exigentes con la Vaporera No. 70! Diseñada por Aluminio El Palacio, esta pieza destaca por su imponente estructura de aluminio de alta pureza que garantiza una distribución de calor excepcional y una durabilidad de por vida.
Su diseño cilíndrico profundo permite una circulación de vapor eficiente, asegurando que cada alimento se cocine de manera uniforme.
Incluye una tapa con perilla de baquelita aislante al calor y asas laterales reforzadas con remaches de alta seguridad para un manejo confiable de grandes volúmenes.
Además, viene equipada con su respectiva parrilla de vapor (disco), fundamental para elevar los alimentos y lograr la cocción perfecta mediante calor indirecto.
Su acabado pulido industrial no solo proyecta profesionalismo, sino que facilita una limpieza profunda e higiénica.
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Ficha técnica
Material
Aluminio Triple Fuerte Industrial
Tamaño
Ancho: 49 cm, Alto: 52 cm, Largo: 58 cm
Accesorios
Tapa con perilla aislante, asas reforzadas y disco (parrilla) de vapor
Uso
Banquetes, hoteles, hospitales y grandes comedores
Juego de tres vaporeras escalonadas de la marca Aluminio Timesa, fabricadas en aluminio para una cocción rápida y uniforme.
El set incluye tres tamaños: 22 cm, 26 cm y 30 cm de diámetro.
Son ideales para cocinar al vapor grandes cantidades de alimentos, como tamales, verduras, mariscos y consomés, siendo un elemento esencial en la cocina tradicional.
El Juego de Ollas para Caldos Cinsa es el aliado definitivo para las reuniones familiares y las grandes celebraciones.
Diseñado bajo la Línea Clásica, este set de 3 ollas de gran capacidad con sus respectivas tapas es ideal para preparar pozole, caldos, tamales o cualquier platillo de cocción lenta y generosa.
Su icónico acabado en Crema Jaspeado con Filo Café no solo evoca la tradición de la cocina mexicana, sino que garantiza una higiene y durabilidad insuperables gracias a su recubrimiento de acero vitrificado.
Sartén No. 18 Verde Jaspeado es una pieza de cocina tradicional, compacta y de gran versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro de 18 cm, destaca por su llamativo acabado continuo en color verde con un clásico jaspeado o moteado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una excelente durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, saltear o calentar porciones individuales de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
Sartén Modelo 28551/024 es una pieza esencial para la cocina moderna, diseñada para ofrecer un cocinado saludable y sin complicaciones.
Fabricado en aluminio de alta calidad con revestimiento interno de antiadherente Starflon Max, este sartén de 24 cm asegura que los alimentos no se peguen, facilitando tanto la preparación como la limpieza.
Incluye una espátula de nylon para proteger la superficie y prolongar la vida útil del producto.
La Sartén Recta Tramontina Lyf es la elección ideal para quienes buscan eficiencia en la cocina y respeto por el medio ambiente.
Con un diseño contemporáneo en color verde, esta sartén no solo ofrece una cocción rápida y uniforme gracias a su cuerpo de aluminio, sino que también incorpora materiales 100% reciclables en su mango.
Su forma recta proporciona una mayor superficie de cocción y profundidad, siendo perfecta para saltear, guisar y preparar recetas con total agilidad.
Vaso Recto Modelo 315642 es una pieza clásica de la cocina mexicana, fabricada en acero con un robusto recubrimiento vitrificado (peltre).
Con una capacidad de 390 ml, este vaso destaca por su acabado Blanco Jaspeado y un distintivo Filo Negro, ofreciendo una combinación perfecta entre durabilidad industrial y un diseño artesanal que no guarda olores ni sabores.
¡Tradición y gran capacidad para tu cocina! La Olla No. 30 con Tapa en color Verde Jaspeado es la pieza perfecta para preparar grandes volúmenes de alimentos con el estilo clásico del peltre.
Fabricada en acero vitrificado, ofrece una resistencia excepcional y una higiene superior para toda la familia.
Distribución térmica uniforme, amplitud perfecta y la calidad de tradición para tus platillos. La Paellera Valenciana No. 34 es la pieza ideal para preparar paellas, arroces, fideduás y guisados tradicionales.
Con una generosa capacidad de 4,934 ml (aproximadamente 4.9 Litros) y fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta paellera garantiza que el calor se transmita de forma pareja en toda su superficie, permitiendo una cocción homogénea y el dorado perfecto sin quemar los ingredientes.
Vaso Recto 14 es una pieza clásica de la cocina mexicana que combina nostalgia y funcionalidad técnica superior.
Con una generosa capacidad de 2 litros, este recipiente de acero vitrificado es ideal para servir o preparar bebidas en grandes volúmenes, garantizando una higiene total y una durabilidad excepcional.
Capacidad de 300 ml (aprox. 6 tazas espresso), aleación de aluminio de alta conducción térmica y diseño octagonal clásico tipo Moka. La Cafetera Italiana de Aluminio (Modelo 027-201-030) es la opción tradicional perfecta para extraer un café intenso, aromático y con gran cuerpo sobre la estufa.
Su construcción duradera permite una distribución rápida del calor, mientras que su mango de baquelita antitérmica garantiza un manejo seguro en cocina, cafeterías y el hogar.
Tetera de Acero Inoxidable 2 Litros Rojo Metálico es un utensilio de cocina elegante y de alto rendimiento, diseñado para calentar agua de forma rápida, eficiente y segura para la preparación de tés, infusiones, café y bebidas calientes en general.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad con un vistoso acabado exterior en color rojo metálico brillante, destaca por su sistema de silbato en la boquilla que avisa cuando el agua alcanza el punto de ebullición.
Cuenta con un asa superior ergonómica abatible con gatillo de apertura de boquilla integrando aislamiento térmico para prevenir quemaduras. Posee una capacidad funcional de 2 litros (2 QT).
Plato Plano es una pieza de vajilla fabricada en Peltre de Mesa (acero vitrificado) con un diámetro de 22 cm. Presenta un diseño minimalista "sin anillo" en un distintivo acabado Blanco Jaspeado con Filo Negro.
Este producto destaca por su durabilidad extrema, su capacidad para conservar la temperatura y su superficie totalmente higiénica que no absorbe olores ni sabores.
