La Vaporera No. 70 Marca Aluminio El Palacio es el estándar de oro para la cocina a gran escala.
Fabricada con tecnología de Aluminio Triple Fuerte Industrial, esta vaporera de capacidad monumental es la herramienta definitiva para preparar tamales, mixiotes o vegetales al vapor en entornos de alta demanda como hoteles, banquetes y comedores industriales.
¡Domina las jornadas de cocina más exigentes con la Vaporera No. 70! Diseñada por Aluminio El Palacio, esta pieza destaca por su imponente estructura de aluminio de alta pureza que garantiza una distribución de calor excepcional y una durabilidad de por vida.
Su diseño cilíndrico profundo permite una circulación de vapor eficiente, asegurando que cada alimento se cocine de manera uniforme.
Incluye una tapa con perilla de baquelita aislante al calor y asas laterales reforzadas con remaches de alta seguridad para un manejo confiable de grandes volúmenes.
Además, viene equipada con su respectiva parrilla de vapor (disco), fundamental para elevar los alimentos y lograr la cocción perfecta mediante calor indirecto.
Su acabado pulido industrial no solo proyecta profesionalismo, sino que facilita una limpieza profunda e higiénica.
249002
Ficha técnica
Material
Aluminio Triple Fuerte Industrial
Tamaño
Ancho: 49 cm, Alto: 52 cm, Largo: 58 cm
Accesorios
Tapa con perilla aislante, asas reforzadas y disco (parrilla) de vapor
Uso
Banquetes, hoteles, hospitales y grandes comedores
Cafetera de peltre tradicional CINSA de 2 litros (equivalente a 8 tazas), ideal para preparar café, té o agua caliente con estilo clásico y resistencia garantizada.
Disfruta de bifes suculentos, parrilladas de vegetales y proteínas perfectamente selladas con la Bifera Tramontina París.
Gracias a su generoso tamaño de 28 cm y su cuerpo de aluminio extra grueso, esta pieza es la herramienta definitiva para quienes buscan el punto exacto de cocción.
Su vibrante color rojo y su tecnología Starflon Max aseguran que nada se pegue, permitiéndote cocinar de forma saludable y limpiar en segundos.
¡Haz que tu rutina diaria sea más práctica, funcional y deliciosa!
Plato Plano Modelo 315625 es una pieza esencial de la cocina tradicional fabricada en acero con recubrimiento vitrificado (peltre).
Con un diámetro de 22 cm y un elegante acabado en Negro Brillante Jaspeado, este plato de forma redonda y diseño "sin anillo" ofrece una estética rústica y sofisticada, ideal para el servicio diario o eventos temáticos que buscan un toque de distinción mexicana.
La Olla Recta Cinsa es el pilar de cualquier batería de cocina tradicional.
Con una generosa capacidad de 5.5 litros, es el tamaño perfecto para preparar caldos, hervir verduras, cocer pastas o preparar porciones familiares de guisos.
Su acabado en Crema Jaspeado con Filo Café evoca la calidez del hogar, mientras que su construcción en acero vitrificado asegura que tus alimentos se cocinen de manera higiénica, manteniendo su sabor original y facilitando una limpieza rápida.
La Sartén Tramontina LYF de 20 cm redefine la sustentabilidad en el hogar.
Diseñada en un exclusivo color "Verde Naturaleza", esta pieza no solo embellece tu cocina, sino que está fabricada bajo estándares de economía circular.
Con su revestimiento Starflon Max, podrás cocinar tus recetas favoritas con poco aceite, asegurando que nada se pegue y facilitando una limpieza rápida.