La Vaporera No. 70 Marca Aluminio El Palacio es el estándar de oro para la cocina a gran escala.
Fabricada con tecnología de Aluminio Triple Fuerte Industrial, esta vaporera de capacidad monumental es la herramienta definitiva para preparar tamales, mixiotes o vegetales al vapor en entornos de alta demanda como hoteles, banquetes y comedores industriales.
¡Domina las jornadas de cocina más exigentes con la Vaporera No. 70! Diseñada por Aluminio El Palacio, esta pieza destaca por su imponente estructura de aluminio de alta pureza que garantiza una distribución de calor excepcional y una durabilidad de por vida.
Su diseño cilíndrico profundo permite una circulación de vapor eficiente, asegurando que cada alimento se cocine de manera uniforme.
Incluye una tapa con perilla de baquelita aislante al calor y asas laterales reforzadas con remaches de alta seguridad para un manejo confiable de grandes volúmenes.
Además, viene equipada con su respectiva parrilla de vapor (disco), fundamental para elevar los alimentos y lograr la cocción perfecta mediante calor indirecto.
Su acabado pulido industrial no solo proyecta profesionalismo, sino que facilita una limpieza profunda e higiénica.
249002
Ficha técnica
Material
Aluminio Triple Fuerte Industrial
Tamaño
Ancho: 49 cm, Alto: 52 cm, Largo: 58 cm
Accesorios
Tapa con perilla aislante, asas reforzadas y disco (parrilla) de vapor
Uso
Banquetes, hoteles, hospitales y grandes comedores
Juego de tres vaporeras escalonadas de la marca Aluminio Timesa, fabricadas en aluminio para una cocción rápida y uniforme.
El set incluye tres tamaños: 22 cm, 26 cm y 30 cm de diámetro.
Son ideales para cocinar al vapor grandes cantidades de alimentos, como tamales, verduras, mariscos y consomés, siendo un elemento esencial en la cocina tradicional.
Plato Plano es una pieza de vajilla fabricada en Peltre de Mesa (acero vitrificado) con un diámetro de 22 cm. Presenta un diseño minimalista "sin anillo" en un distintivo acabado Blanco Jaspeado con Filo Negro.
Este producto destaca por su durabilidad extrema, su capacidad para conservar la temperatura y su superficie totalmente higiénica que no absorbe olores ni sabores.
Sartén No. 24 Mostaza Prodesa es una pieza de cocina tradicional de formato intermedio y gran versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro de 24 cm, destaca por su llamativo y cálido acabado continuo en color mostaza brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una excelente durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar o saltear porciones medianas de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
El Comal Plancha Vasconia Grill (Clave 4030624) es un utensilio de alta gama fabricado en aluminio de gran espesor con un acabado exterior en color negro.
Su característica distintiva es la superficie con relieve tipo grill (rayas), que permite asar carnes y vegetales con marcas de parrilla perfectas, mientras que su tecnología antiadherente de alto rendimiento garantiza que nada se pegue y facilita una limpieza profunda sin esfuerzo.
Sartén No. 26 Rosa Coral es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo y contemporáneo acabado continuo en color rosa coral brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Hervidor de 12 cm (≈ 1.2 L) de la línea Cinsa Práctica en color Amarillo Mediterráneo, ideal para calentar líquidos, preparar infusiones y uso diario en cocina ligera.
Arrocera No. 22 Negro Moteado es una pieza especializada de cocina, ideal para la preparación perfecta de arroz, guisados de altura baja y estofados reducidos. Fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad, destaca por su formato ancho y de paredes bajas que optimiza la evaporación uniforme de los líquidos.
Cuenta con su acabado brillante en color negro profundo con el clásico jaspeado o moteado blanco y dos orejas laterales fijas, ofreciendo una alta resistencia operativa y gran durabilidad tanto para el uso doméstico como comercial en entornos de trabajo continuo.
Olla Alta para Caldos Cinsa Práctica — 22 cm / 7.5 litros, color Amarillo Mediterráneo, con tapa de vidrio templado y anillo de acero inoxidable en el borde.
Ideal para hogares modernos que cocinan con estilo y practicidad.
Vaso Lechero No. 18 Mostaza es una pieza utilitaria indispensable en la cocina tradicional, fabricada en acero vitrificado de excelente calidad. Con un diámetro de 18 cm y un formato cilíndrico profundo, este utensilio destaca por su asa integrada y su acabado brillante en un cálido color mostaza.
Ofrece un calentamiento rápido y una óptima retención térmica, siendo la herramienta ideal para hervir porciones medianas de leche, agua, preparar café de olla, atole o calentar caldos directamente sobre el fuego.
