Sartén No. 26 Negro Moteado es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su acabado continuo en color negro profundo con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
Suma resistencia, funcionalidad y el auténtico estilo rústico de la cocina tradicional mexicana a tus utensilios de preparación. Este sartén de gran tamaño del número 26 está fabricado a partir de un cuerpo de acero de primera calidad recubierto por una capa de esmalte cerámico vitrificado (peltre).
Diseño redondo de paredes bajas con un borde superior redondeado que facilita el deslizamiento y servido de los alimentos directamente a fuentes, charolas o platones. Su arquitectura destaca por incorporar un mango largo monobloque soldado sólidamente a la estructura principal y revestido con el mismo acabado vitrificado para garantizar una protección.
Este mango ergonómico incluye una perforación en el extremo, ideal para colgar la pieza y optimizar el almacenamiento vertical en la cocina o racks de exhibición.
El brillante esmalte en color negro con moteado blanco cubre uniformemente todo el interior, el exterior y la empuñadura de la pieza, manteniendo una estética pulcra, sobria y uniforme.
Al ser una capa vítrea de baja porosidad, este material es por completo inerte y neutro, lo que significa que no reacciona al contacto con ingredientes altamente ácidos ni altera las propiedades organolépticas (sabor, aroma y color) de tus recetas.
Su amplio tamaño de 26 cm lo convierte en la herramienta perfecta para tareas de gran volumen diario como preparar guisados, dorar piezas de carne o saltear guarniciones abundantes en el hogar, fondas, cafeterías y restaurantes.
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Ficha técnica
Color
Negro brillante con jaspeado
Material
Peltre / Acero Vitrificado
Tamaño
Ancho: 28 cm, Alto: 6 cm, Largo: 45 cm
Diseño
Mango largo integrado con perforación para colgar
Uso
Freír, dorar, saltear vegetales, cocinar porciones familiares, guisados, estofados cortos y sellado de carnes
Sartén No. 26 Azul Turquesa es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo y fresco acabado continuo en color azul turquesa brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Sartén No. 26 Azul Zafiro es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su icónico acabado continuo en color azul zafiro con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
Sartén No. 26 Esmeralda es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo acabado continuo en color verde esmeralda con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
Sartén No. 26 Verde Jaspeado es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su icónico acabado continuo en color verde con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
Sartén No. 26 Verde Pistache es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo y alegre acabado continuo en color verde pistache brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Sartén No. 26 Rosa Coral es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo y contemporáneo acabado continuo en color rosa coral brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Sartén No. 24 Azul Zafiro es una pieza de cocina tradicional de formato intermedio y gran versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro de 24 cm, destaca por su icónico acabado continuo en color azul zafiro con un clásico jaspeado o moteado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una excelente durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar o saltear porciones medianas de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Sartén Suprema 24 cm es un utensilio de cocina de formato mediano, concebido para freír, saltear, sellar y preparar platillos cotidianos de forma ágil, eficiente y saludable.
Fabricado en aluminio de alto calibre con recubrimiento antiadherente de 5 capas de máxima resistencia (100% libre de PFOA), destaca por una distribución rápida y uniforme del calor que evita que los alimentos se peguen, permitiendo cocinar con un mínimo de grasa.
Incorpora un mango ergonómico de bakelita de toque frío que ofrece un manejo seguro, cómodo y libre de quemaduras durante la cocción.
¡La aliada perfecta para tus mejores guisos! La Budinera No. 30 con Tapa en color Azul Turquesa combina una gran capacidad con un diseño funcional y moderno.
Fabricada en acero vitrificado, es ideal para cocinar alimentos que requieren una superficie amplia y una distribución de calor uniforme.
El Juego de Bandejas Jaliscense Azul Turquesa es la combinación perfecta de utilidad extrema y diseño llamativo.
Pensado para las cocinas que no se detienen, este set de tres bandejas gigantes es indispensable para banquetes, servicios de buffet, marinado de grandes piezas de carne o preparación de masas.
Su color Azul Turquesa Jaspeado aporta frescura y modernidad a la mesa, mientras que el acero vitrificado asegura que la limpieza sea rápida y los sabores se mantengan intactos, sin importar el volumen de alimento.
Vaso Recto Modelo 315642 es una pieza clásica de la cocina mexicana, fabricada en acero con un robusto recubrimiento vitrificado (peltre).
Con una capacidad de 390 ml, este vaso destaca por su acabado Blanco Jaspeado y un distintivo Filo Negro, ofreciendo una combinación perfecta entre durabilidad industrial y un diseño artesanal que no guarda olores ni sabores.
Olla 22 con Tapa Mostaza es una pieza tradicional de la cocina mexicana fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad. Con un diámetro de 22 cm, este utensilio destaca por su llamativo cuerpo profundo en color mostaza combinado con una tapa de color café de acabado brillante.
Su diseño incorpora una funcional asa metálica móvil con un resorte aislante central, ofreciendo un calentamiento rápido y una óptima retención térmica. Es la herramienta ideal para hervir agua, preparar caldos, atoles, frijoles y una gran variedad de guisados tradicionales tanto en el hogar como en comercios gastronómicos.
La arrocera de 24 cm de PRODESA en su icónico acabado verde jaspeado combina una excelente distribución de calor con la máxima durabilidad del peltre auténtico.
Su diseño de perfil bajo es el aliado perfecto para lograr arroces esponjosos, paellas y guisados con ese toque hogareño único.
Esta pieza clásica de la cocina tradicional está fabricada con un núcleo de acero de alta calidad y recubierta por un vitrificado porcelanizado (peltre) horneado a temperaturas extremas.
Este proceso crea una superficie totalmente lisa, brillante e higiénica que actúa como barrera antibacterial, impidiendo que se absorban olores o se altere el sabor original de tus alimentos.
Sartén No. 26 Esmeralda es una pieza de cocina tradicional de gran formato y excelente versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro extendido de 26 cm, destaca por su llamativo acabado continuo en color verde esmeralda con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una gran durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar, saltear o cocinar porciones familiares de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso rudo.
