Comal redondo No. 4 de gran tamaño fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica. El Comal No. 4 ofrece una amplia superficie de cocción, ideal para el calentamiento y tostado simultáneo de múltiples tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en la cocina comercial o del hogar.
Su estructura de lámina galvanizada garantiza una conducción rápida del calor y excelente protección contra la corrosión.
Aumenta la eficiencia y capacidad de preparación en tu cocina con las dimensiones superiores del Comal No. 4 de Lámina Galvanizada. Confeccionado para soportar el trabajo rudo y continuo en estufas comerciales o fogones, este comal destaca por su superficie plana de gran diámetro que permite cocinar varias porciones al mismo tiempo.
Cuenta con un canal o pestaña perimetral estampada que contiene residuos líquidos y evita que la grasa escurra hacia los quemadores.
Incorpora una sólida asa metálica remachada en el lateral que facilita su manipulación, acomodo seguro y almacenamiento colgado para optimizar espacio cuando no está en uso.
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78 Artículos
Ficha técnica
Color
Metálico galvanizado liso
Material
Lámina de acero galvanizado
Tamaño
Ancho: 34 cm, Alto: 2 cm, Largo: 36.5 cm
Diseño
Superficie plana de amplio diámetro para maximizar la capacidad de cocción
Uso
Ideal para calentar tortillas a gran escala, tlayudas, tostadas, asar chiles, jitomates y especias, así como preparar antojos tradicionales en taquerías, cenadurías, restaurantes y fondas
El Comal Tramontina Ankara es la pieza que no puede faltar en tu hogar.
Con un diámetro de 28 cm, ofrece el espacio ideal para calentar tortillas, preparar quesadillas, dorar sándwiches.
Su diseño de borde bajo facilita el volteado de los alimentos, mientras que su tecnología antiadherente asegura que nada se pegue, permitiéndote cocinar con el mínimo de grasa.
¡Tradición y modernidad unidas para facilitar tu día a día!
Comal redondo No. 3 fabricado en lámina galvanizada de gran resistencia con borde. El Comal No. 3 es un utensilio tradicional e indispensable en la cocina mexicana, ideado para el calentamiento y tostado uniforme de tortillas, tlayudas, gorditas, chiles, jitomates y semillas.
Su confección en lámina galvanizada le otorga una alta durabilidad frente al calor directo, protegiendo la superficie contra la corrosión y el desgaste por uso frecuente.
Comal redondo No. 5 extra grande fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica.
El Comal No. 5 ofrece la máxima superficie de cocción de la línea, ideal para la alta demanda de calentamiento y tostado simultáneo de tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en cocinas comerciales, restaurantes y negocios gastronómicos. Su estructura de lámina galvanizada garantiza un rápido aprovechamiento del calor y alta protección contra la corrosión.
Sartén 25cm es un utensilio de cocina de formato mediano versatile, diseñado para optimizar las preparaciones cotidianas y familiares en la cocina diaria.
Fabricado con un cuerpo de aluminio de alta conductividad térmica y un revestimiento antiadherente de excelente calidad, garantiza una distribución rápida e idéntica del calor por toda la superficie, evitando que los alimentos se adhieran. Su mango ergonómico antitérmico con cubierta protectora proporciona una maniobrabilidad segura y cómoda.
Arrocera No. 22 Negro Moteado es una pieza especializada de cocina, ideal para la preparación perfecta de arroz, guisados de altura baja y estofados reducidos. Fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad, destaca por su formato ancho y de paredes bajas que optimiza la evaporación uniforme de los líquidos.
Cuenta con su acabado brillante en color negro profundo con el clásico jaspeado o moteado blanco y dos orejas laterales fijas, ofreciendo una alta resistencia operativa y gran durabilidad tanto para el uso doméstico como comercial en entornos de trabajo continuo.
Olla Recta No. 26 con Tapa Mostaza es una pieza de gran capacidad y excelente rendimiento para la cocina tradicional y comercial. Fabricada en peltre (acero vitrificado) de primera calidad, destaca por su diseño de cuerpo profundo con paredes rectas, dos orejas laterales fijas y una atractiva combinación cromática de cuerpo mostaza brillante con tapa café.
Ofrece una distribución uniforme del calor y una alta resistencia operativa, siendo ideal para preparar caldos de gran volumen, guisados, arroces o hervir líquidos tanto en el hogar como en entornos comerciales de uso rudo.
La Olla Recta Cinsa es el pilar de cualquier batería de cocina tradicional.
Con una generosa capacidad de 5.5 litros, es el tamaño perfecto para preparar caldos, hervir verduras, cocer pastas o preparar porciones familiares de guisos.
Su acabado en Crema Jaspeado con Filo Café evoca la calidez del hogar, mientras que su construcción en acero vitrificado asegura que tus alimentos se cocinen de manera higiénica, manteniendo su sabor original y facilitando una limpieza rápida.
Sartén mediano de 24 cm de diámetro y 1.4 litros de capacidad fabricado en aluminio con antiadherente Starflon Max y mango de baquelita antitérmica. El Sartén Turim (Código 20260-724) es una herramienta de cocina indispensable por su versatilidad, ligereza y excelente capacidad de respuesta térmica.
Construido en aluminio de 1.2 mm de espesor, proporciona una distribución rápida y homogénea del calor. Su recubrimiento antiadherente Starflon Max libre de PFOA evita que los alimentos se peguen, facilita la limpieza y alarga la vida útil de la pieza. Su mango ergométrico de baquelita no conduce el calor, garantizando un manejo cómodo y seguro en la estufa.
Sartén Cinsa Cónico 26 cm / Azul Turquesa (modelo 314011).
De línea Clásica en peltre, esmaltado resistente al fuego directo; superficie higiénica que no retiene olores ni bacterias; ideal para frituras y salteados tradicionales con cocción firme.
Vaso Lechero No. 18 Verde Pistache es una pieza utilitaria indispensable en la cocina tradicional, fabricada en acero vitrificado de excelente calidad. Con un diámetro de 18 cm y un formato cilíndrico profundo, este utensilio destaca por su asa y su acabado brillante en color verde pistache.
Ofrece un calentamiento rápido y una óptima retención térmica, siendo la herramienta ideal para hervir grandes porciones de leche, agua, preparar café, atole o calentar caldos directamente sobre el fuego.
Cremera de Acero Inoxidable 3 oz es un recipiente utilitario de mesa e insumo barista de escala individual, diseñado para la contención, servido y dosificación limpia de leche, crema para café, jarabes, almíbares, miel, aderezos y salsas en desayunos, meriendas o barras de café.
Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio con un acabado pulido satinado de alta durabilidad, destaca por su formato ergonómico, que integra una boquilla vertedora antigoteo de amplio labio exterior y un asa lateral arqueada de lámina metálica para un manejo cómodo y seguro.
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