Diseñado para el ritmo exigente de las taquerías, el Cuchillo Taquera Jumbo de Vilma es sinónimo de rapidez y potencia.
Su hoja ancha y robusta de 8 pulgadas está fabricada para deslizarse con precisión sobre el trompo de pastor o picar carne de asada con una agilidad inigualable.
Gracias a su diseño "Jumbo", ofrece un peso equilibrado que facilita el golpeo y el rebanado continuo.
Una aleación de alta calidad que resiste la corrosión y el desgaste.
Su tratamiento térmico especial permite que el filo soporte el uso rudo y sea fácil de asentar con chaira durante el servicio.
A diferencia de los cuchillos estándar, la versión Jumbo cuenta con una hoja más ancha que proporciona mayor superficie de golpeo y estabilidad.
Esto permite recoger los alimentos picados directamente con la hoja para servirlos con rapidez.
Su perfil permite tanto el rebanado fino de carnes suspendidas (como el pastor) como el picado rítmico sobre madera o polietileno.
Diseñado para ofrecer un agarre firme incluso cuando se trabaja con grasa o humedad, garantizando la seguridad del operario.
La unión sellada entre el mango y la hoja evita la acumulación de residuos orgánicos, facilitando la limpieza rápida entre servicios y cumpliendo con las normas de salud alimentaria.
Domina los cortes más difíciles con el Cuchillo Tipo Hacha de Vilma.
Diseñado para ofrecer una potencia de impacto superior, este cuchillo es el aliado perfecto para trocear piezas de carne, aves y vegetales de gran dureza con total seguridad.
Su mango de madera con diseño clásico no solo aporta una estética elegante y rústica a tu cocina, sino que ofrece un agarre firme y natural.
¡La resistencia que los profesionales exigen con el estilo que a ti te gusta!
Afilador, diseñado para restaurar el filo de cuchillos y herramientas de corte, ideal para uso doméstico o en cocinas que requieren mantener hojas afiladas de forma frecuente.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Cuchilla curva de 4 pulgadas, estilo "United", ideal para cortes precisos en frutas, carne y tareas de cocina que requieren ángulo en la hoja para cizallamiento suave.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
Chaira Blanca de 14 Pulgadas es una herramienta indispensable de grado profesional, diseñada para asentar, alinear y mantener el filo perfecto de todo tipo de cuchillos de cocina de manera rápida y segura.
Fabricada con un cuerpo robusto de acero inoxidable con estrías de alta precisión, cuenta con un mango ergonómico de polímero en color blanco que garantiza un agarre firme e higiénico. Su generosa longitud de 14 pulgadas la convierte en la opción ideal para el mantenimiento diario de hojas de corte medianas y grandes en carnicerías, cocinas comerciales y el hogar.
El Cuchillo de Mesa Baguette (Modelo 3BGT01) de Cubiertos Ferfil es la pieza central de una de las líneas más emblemáticas de la cubertería clásica.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo se distingue por su característica nervadura central en el mango y su excelente capacidad de corte, ofreciendo una combinación inigualable de elegancia aristocrática y resistencia para el uso profesional.
Juego de cuchillos para carne/fileteros, mangos ergonómicos de colores vibrantes y taco organizador de madera natural. El Juego de Cuchillos Fileteros (Modelo 050-001-011) es un set práctico, vistoso y funcional diseñado para brindar cortes precisos y limpios en carnes, filetes y aves.
Equipado con hojas de acero inoxidable duraderas y una base de madera que los mantiene ordenados, seguros y al alcance en la barra o cubierta de la cocina, combina un estilo alegre con la máxima comodidad.
Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
Corte perfecto, diseño alegre y resistencia para tus comidas diarias. El Cuchillo para Asado de 4 pulgadas de la línea New Kolor es el cubierto indispensable para disfrutar de cortes de carne y platillos cotidianos.
Equipado con una lámina de acero inoxidable con filo dentado de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno en un vibrante color rojo, este cuchillo garantiza un corte preciso sin esfuerzo, aportando color y practicidad a la mesa de tu hogar o negocio.
Juego de 2 Cuchillos de Cocina (no de asado) del Modelo 29899-810, de la línea Polywood de TRAMONTINA.
Este set incluye dos cuchillos esenciales para la preparación diaria, ambos con láminas de acero inoxidable y mangos de madera tratada Polywood color Castaño.
Cuchillo para Frutas (o cuchillo utility) de 5 pulgadas (5") de lámina, Modelo 22923-005 de la línea Plenus de TRAMONTINA.
Este cuchillo destaca por su lámina de acero inoxidable de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno color Negro, ideal para el uso diario en tareas de corte y pelado de frutas y verduras.