Cuchillo Taquero Jumbo Vilma 8" Vinox – Profesional V29-08

V29-08 CUCHILLO VINOX TAQUERA JUMBO

Código de Producto: 096185

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$199.00

IVA incluido

Diseñado para el ritmo exigente de las taquerías, el Cuchillo Taquera Jumbo de Vilma es sinónimo de rapidez y potencia.

Su hoja ancha y robusta de 8 pulgadas está fabricada para deslizarse con precisión sobre el trompo de pastor o picar carne de asada con una agilidad inigualable.

Gracias a su diseño "Jumbo", ofrece un peso equilibrado que facilita el golpeo y el rebanado continuo.

¡Resistencia de acero!

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Una aleación de alta calidad que resiste la corrosión y el desgaste.

Su tratamiento térmico especial permite que el filo soporte el uso rudo y sea fácil de asentar con chaira durante el servicio.

A diferencia de los cuchillos estándar, la versión Jumbo cuenta con una hoja más ancha que proporciona mayor superficie de golpeo y estabilidad.

Esto permite recoger los alimentos picados directamente con la hoja para servirlos con rapidez.

Su perfil permite tanto el rebanado fino de carnes suspendidas (como el pastor) como el picado rítmico sobre madera o polietileno.

Diseñado para ofrecer un agarre firme incluso cuando se trabaja con grasa o humedad, garantizando la seguridad del operario.

La unión sellada entre el mango y la hoja evita la acumulación de residuos orgánicos, facilitando la limpieza rápida entre servicios y cumpliendo con las normas de salud alimentaria.

Referencia 096185

Ficha técnica

Material: Acero Inoxidable Y mango de Polipropileno
Diseño: Tipo hacha
Uso: Taquerías, carnicerías y picado rápido de carnes

Referencias Específicas

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Gracias a su diseño "Jumbo", ofrece un peso equilibrado que facilita el golpeo y el rebanado continuo.

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