Construcción robusta, fuerza de impacto y mango de remaches para máxima resistencia. El Cuchillo Hacha No. 7 de 7 pulgadas de es un utensilio de corte pesado imprescindible para carnicerías, taquerías, restaurantes y cocinas exigentes.
Fabricado con hoja ancha de acero inoxidable de calibre superior y un mango ergonómico ensamblado con remaches metálicos de alta sujeción, este hacha hachuela está diseñada para trocear piezas de carne, cortar huesos delgados, picar barbacoa y dividir cortes pesados con total firmeza y seguridad.
Afronta los cortes más exigentes en la cocina con la solidez del Cuchillo Hacha No. 7.Su diseño equilibrado permite aprovechar el peso de la hoja para realizar tajadas precisas y golpes de picado constantes con el mínimo esfuerzo.
Destaca su empuñadura ergonómica de plástico blanco de alta densidad fijada firmemente mediante dos remaches de acero expuestos que atraviesan la espiga metálica, garantizando que el mango no se venza ni se desprenda bajo trabajo pesado.
Además, incluye un orificio circular en la esquina superior de la hoja para colgar el utensilio en barras de trabajo o ganchos de exhibición, facilitando un almacenamiento seguro e higiénico.
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48 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero Inoxidable y mango de plástico
Tamaño
Ancho: 10.5 cm, Alto: 1.5 cm, Largo: 35 cm
Tipo
Cuchillo Hacha / Hachuela Carnicera No. 7
Diseño
Hoja rectangular ancha para troceado eficiente, orificio superior para colgar y mango anatómico con protección para los dedos
Uso
Ideal para picar barbacoa, carnitas, trocear aves, cortar carne con hueso blando, chicharrón y realizar trabajos pesados de preparación en carnicerías, taquerías y cocinas profesionales
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El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
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Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta retención de filo y una empuñadura ergonómica de plástico inyectado disponible en una variedad de colores (negro, azul, verde y rosa), este modelo ofrece ligereza, un agarre firme antideslizante y un mantenimiento higiénico sencillo para la operación diaria.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchillo de Cocina es una herramienta de corte de formato profesional-estándar, diseñada para ofrecer un equilibrio óptimo, alta capacidad de rebanado y máxima durabilidad en tareas culinarias exigentes.
Fabricado con una hoja extendida de acero inoxidable de alta retención de filo y una empuñadura ergonómica de madera tratada con triple remache de sujeción, este modelo proporciona el torque y la longitud ideales para el procesamiento eficiente de proteínas de gran tamaño, vegetales densos y hortalizas.
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