El Chafer Rectangular de Lujo Travessa de 9 Litros (157-101-001) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con una exclusiva tapa con ventana de cristal resistente al calor, permitiendo exhibir tus platillos calientes sin perder temperatura.
Eleva la presentación de tus banquetes y buffets con el Chafer Rectangular de Lujo de 9 Litros con Tapa de Cristal de la marca Travessa.
Este sofisticado calentador de comida tipo baño maría está diseñado bajo altos estándares gastronómicos para brindar una exhibición impecable, optimizar el consumo de calor y ofrecer la mejor experiencia visual a tus invitados o comensales.
El conjunto consta de 6 piezas de nivel profesional: una robusta base metálica, un inserto para agua (baño maría), un inserto para alimentos de gran capacidad de 9 litros, dos recipientes para combustible en gel y una tapa de acero inoxidable con ventana panorámica de cristal templado.
Gracias a esta cubierta de cristal, es posible supervisar el estado y nivel de los alimentos sin necesidad de destapar constantemente, manteniendo el vapor y la temperatura interna uniforme por más tiempo.
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3 Artículos
Ficha técnica
Color
Plateado metálico con acabado pulido brillante espejo
Material
Acero inoxidable de alta calidad y grado alimenticio con ventana de cristal templado resistente al calor
Tamaño
Ancho: 42 cm, Alto: 32 cm, Largo: 58 cm
Tipo
Chafer rectangular de lujo / Baño maría para buffet con tapa de cristal
Diseño
Estructura rectangular de lujo con patas metálicas reforzadas para alta estabilidad
Contenido
Incluye 6 piezas: 1 tapa de cristal, 2 insertos (alimentos y agua), 1 base de soporte y 2 recipientes para combustible en gel
Uso
Mantener y exhibir platillos calientes en buffets, banquetes, catering, hoteles, restaurantes y eventos ejecutivos
El Chafer de acero inoxidable de 8.5 L es un equipo robusto y eficiente que mantiene tus alimentos calientes de manera uniforme. Perfecto para buffets, eventos y servicios de catering exigente.
Inserto entero de acero inoxidable, marca Tavola, ideal para mantener alimentos listos para servicio en estaciones de buffet, cocinas profesionales o catering.
Chafer bufetera de 9.5 litros de capacidad, fabricada en acero inoxidable.
Ideal para banquetes, eventos, fiestas o uso institucional, combina funcionalidad y diseño para mantener alimentos calientes y presentados de forma profesional.
El Chafer Circular de Lujo Travessa de 6.6 Litros (157-102-002) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con un sofisticado acabado pulido y tapa retráctil tipo roll-top.
Es la solución ideal para banquetes, hoteles y eventos que requieren mantener alimentos calientes con máxima distinción.
Eleva la experiencia de servicio en banquetes, buffets y eventos especiales con el Chafer Circular de Lujo de 6.6 Litros de la marca Travessa.
Doble medida de precisión (1 oz y 1/2 oz), fabricación en acero inoxidable de grado gastronómico y diseño en reloj de arena. El Jigger Medidor es el utensilio de coctelería fundamental para bartenders y mixólogos, diseñado para dosificar licores, jarabes y destilados con exactitud en la elaboración de bebidas.
Su confección en acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad ante el uso constante y un pulido impecable de fácil limpieza.
Dispensador de Servilletas es un accesorio esencial fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un acabado en color plata pulida.
Este servilletero ha sido diseñado para entornos de alto tráfico, ofreciendo una combinación perfecta entre resistencia y un estilo moderno que se adapta a cualquier decoración, desde cafeterías contemporáneas hasta banquetes formales.
La Olla Express Presto de 21 Litros es el modelo de mayor capacidad diseñado para el uso rudo y profesional, fabricada en aluminio de alta resistencia.
Gracias a su gran volumen y sus 5 sistemas de seguridad, permite procesar cantidades industriales de alimento reduciendo el tiempo de cocción hasta en un 70%, lo que se traduce en un ahorro significativo de energía y gas.
Altura ergonómica de 20 cm, cuerpo torneado de madera natural y mecanismo molinillo ajustable de precisión. El Pimentero de Madera (Código 122-016-020) es un utensilio de mesa clásico indispensable para moler especias al momento, aportando máxima frescura y aroma a tus alimentos.
Fabricado en madera natural resistente de uso prolongado, combina elegancia y durabilidad, convirtiéndose en el accesorio perfecto para cocinas profesionales, restaurantes, eventos y el hogar.
Coctelera Boston de Acero Inoxidable 800 ml es un utensilio profesional de coctelería diseñado para el mezclado, enfriado y aireado rápido y eficiente de cócteles, bebidas preparadas y destilados.
Fabricada totalmente en acero inoxidable de grado alimenticio con acabado metálico satinado cepillado, se compone de un juego de dos vasos metálicos cónicos (un vaso grande y un vaso mezclador chico) que ensamblan entre sí a presión para generar un sello térmico hermético durante el agitado. Posee una capacidad de 800 ml.
La Canasta Fast Food Ovalada Travessa es una solución práctica y duradera para el servicio de alimentos rápidos como hamburguesas, papas fritas y entradas.
Con unas dimensiones de 23 x 15 x 4 cm y un vibrante color rojo, está diseñada para resistir el uso rudo en entornos comerciales y facilitar la operación diaria gracias a su ligereza y facilidad de limpieza.
Formato ovalado clásico, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Roja Fast Food (Código 121-002-003) es la opción dinámica y tradicional por excelencia para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, taquerías y eventos.
Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.
La herramienta ideal para tus parrilladas, repostería y cocina ruda. La espátula de 16 cm de Möven combina una hoja de acero ancha y flexible con un mango ergonómico de alta resistencia.
Diseñada para voltear, raspar y cortar alimentos directamente sobre la plancha o superficie de trabajo, es la pieza indispensable que garantiza un control absoluto y máxima durabilidad en tu cocina.
Optimiza tus tiempos de preparación con el rendimiento profesional de la Espátula de 16 cm - Möven.
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