El Chafer Rectangular de Lujo Travessa de 9 Litros (157-101-001) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con una exclusiva tapa con ventana de cristal resistente al calor, permitiendo exhibir tus platillos calientes sin perder temperatura.
Eleva la presentación de tus banquetes y buffets con el Chafer Rectangular de Lujo de 9 Litros con Tapa de Cristal de la marca Travessa.
Este sofisticado calentador de comida tipo baño maría está diseñado bajo altos estándares gastronómicos para brindar una exhibición impecable, optimizar el consumo de calor y ofrecer la mejor experiencia visual a tus invitados o comensales.
El conjunto consta de 6 piezas de nivel profesional: una robusta base metálica, un inserto para agua (baño maría), un inserto para alimentos de gran capacidad de 9 litros, dos recipientes para combustible en gel y una tapa de acero inoxidable con ventana panorámica de cristal templado.
Gracias a esta cubierta de cristal, es posible supervisar el estado y nivel de los alimentos sin necesidad de destapar constantemente, manteniendo el vapor y la temperatura interna uniforme por más tiempo.
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3 Artículos
Ficha técnica
Color
Plateado metálico con acabado pulido brillante espejo
Material
Acero inoxidable de alta calidad y grado alimenticio con ventana de cristal templado resistente al calor
Tamaño
Ancho: 42 cm, Alto: 32 cm, Largo: 58 cm
Tipo
Chafer rectangular de lujo / Baño maría para buffet con tapa de cristal
Diseño
Estructura rectangular de lujo con patas metálicas reforzadas para alta estabilidad
Contenido
Incluye 6 piezas: 1 tapa de cristal, 2 insertos (alimentos y agua), 1 base de soporte y 2 recipientes para combustible en gel
Uso
Mantener y exhibir platillos calientes en buffets, banquetes, catering, hoteles, restaurantes y eventos ejecutivos
El Chafer de acero inoxidable de 8.5 L es un equipo robusto y eficiente que mantiene tus alimentos calientes de manera uniforme. Perfecto para buffets, eventos y servicios de catering exigente.
Inserto entero de acero inoxidable, marca Tavola, ideal para mantener alimentos listos para servicio en estaciones de buffet, cocinas profesionales o catering.
Chafer bufetera de 9.5 litros de capacidad, fabricada en acero inoxidable.
Ideal para banquetes, eventos, fiestas o uso institucional, combina funcionalidad y diseño para mantener alimentos calientes y presentados de forma profesional.
El Chafer Circular de Lujo Travessa de 6.6 Litros (157-102-002) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con un sofisticado acabado pulido y tapa retráctil tipo roll-top.
Es la solución ideal para banquetes, hoteles y eventos que requieren mantener alimentos calientes con máxima distinción.
Eleva la experiencia de servicio en banquetes, buffets y eventos especiales con el Chafer Circular de Lujo de 6.6 Litros de la marca Travessa.
Conservación térmica eficiente, resistencia y el estilo clásico indispensable para tus reuniones o servicio de mesa. La Hielera de Aluminio con capacidad de 1,150 ml (1.15 Litros) es el accesorio perfecto para mantener el hielo firme y las bebidas frías por más tiempo.
Fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta cubeta hielera destaca por su durabilidad, ligereza y excelente retención del frío, convirtiéndose en un básico para banquetes, bares, restaurantes o reuniones en el hogar.
La Charola Redonda de Plástico Travessa de 40 cm (056-001-003) cuenta con certificación de calidad sanitaria NSF y recubrimiento antideslizante, siendo la herramienta esencial para meseros en bares, restaurantes, banquetes y cafeterías.
Optimiza el servicio de bar y mesa con la Charola Redonda Antideslizante de 40 cm de la reconocida marca Travessa.
Diseñada para soportar las altas exigencias del trabajo diario en la industria gastronómica, este accesorio garantiza la máxima seguridad en el transporte de cristalería, jarras, vasos y vajilla ligera.
Dimensiones profesionales de 45 x 30 x 1.2 cm, polietileno de alta densidad (PE), código de color azul para mariscos/pescados y certificación de grado alimenticio.
La Tabla para Picar (Código 170-001-113) es un utensilio esencial de picado diseñado para garantizar la máxima higiene y eficiencia en cocinas profesionales, restaurantes, estancias y el hogar.
Confeccionada en polietileno sanitario rígido, ofrece una superficie no porosa que no absorbe olores ni bactericidas y protege el filo de tus cuchillos contra desgastes prematuros.
Ramekin individual de 90 ml fabricado en cerámica esmaltada de alta resistencia en cálido tono Avellana de la línea Sarape. El Ramekin 90 ml (Código 321727) es una pieza de vajilla especializada indispensable para la presentación de aderezos, salsas, dips, mantequilla, mermeladas, condimentos y postres individuales o suflés.
Elaborado en cerámica vitrificada con paredes estriadas tradicionales, ofrece alta durabilidad contra desportilladuras, tolerancia al horneado y una estética cálida que viste la mesa con sofisticación.
Formato ovalado clásico, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Roja Fast Food (Código 121-002-003) es la opción dinámica y tradicional por excelencia para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners, taquerías y eventos.
Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.
El Ramequín de Acero Inoxidable de la marca TRAVESSA es un pequeño contenedor ideal para servir salsas, aderezos, dips o porciones individuales de postres.
Fabricado en Acero Inoxidable, garantiza la higiene, durabilidad y una presentación elegante.
Tamaño perfecto para el sector restaurantero y servicios de comida.
El Cuchillo de Mesa Pisa de Ranieri es un cubierto de alta gama diseñado para el uso diario y profesional, destacando por su balance perfecto entre peso y maniobrabilidad.
Fabricado en acero inoxidable de gran dureza, este cuchillo cuenta con un filo dentado de precisión que facilita el corte de una amplia variedad de alimentos sin esfuerzo.
La selladora AS‑400TN es una máquina manual de sellado de bolsas, con barra de 40 cm de longitud, construcción en acero resistente y gran versatilidad para sellar múltiples tipos de plástico.
La Batería de Cocina Ekco de 12 Piezas (Clave 58517) es un conjunto integral fabricado en aluminio de alta calidad con un sofisticado acabado en color plata.
Equipada con tecnología antiadherente de alto rendimiento, esta batería está diseñada para facilitar una cocción saludable con menos grasa y una limpieza sin complicaciones, ofreciendo todas las piezas necesarias para las tareas culinarias diarias.
