Fabricada en aluminio Triple Fuerte, esta vaporera pertenece a la línea industrial de El Palacio, diseñada para ofrecer alta resistencia al calor y mejor conservación térmica
Ideal para preparar platillos al vapor como tamales, verduras, mariscos o guisos en grandes cantidades con mayor rapidez y eficiencia
Construcción durable que mantiene el calor por más tiempo
Diseñada para uso intensivo, ideal en cocinas profesionales o eventos con alta demanda
Vaporera número 90 de 50 cm de diámetro, 61 cm de alto y 120 L de capacidad, diseñado para cocción al vapor de grandes volúmenes con máxima resistencia térmica