Olla Convexa No. 26 con Tapa Mostaza es una pieza tradicional de gran capacidad fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad. Con un diámetro robusto de 26 cm, este utensilio destaca por su diseño de cuerpo profundo con perfil sutilmente convexo y una atractiva propuesta cromática que combina su cuerpo mostaza brillante con una elegante tapa café.
Ofrece un calentamiento rápido y una óptima retención térmica, siendo la herramienta ideal para hervir agua, preparar caldos de gran volumen, atoles, frijoles y tamales tanto en el hogar como en comercios gastronómicos.
Aporta un toque clásico, lleno de calidez hogareña y con la resistencia de antaño a tu negocio o cocina. Esta olla convexa del número 26 está construida con un alma de acero de primera calidad revestida por un esmalte cerámico (peltre) de alta gama.
Formato cilíndrico de paredes altas con una ligera curvatura convexa en la base, optimizado para contener preparaciones líquidas de gran volumen de forma segura. Cuerpo principal destaca en un tono mostaza brillante, mientras que incluye una tapa juego en color café, coronada por un pomo o asa superior fija de peltre grueso que facilita destapar el contenido de forma segura.
Para una manipulación ágil en entornos dinámicos, la pieza incorpora una gran asa o baila móvil de alambre galvanizado sujeta a las orejas laterales del cuerpo, complementada en el centro por un resorte metálico helicoidal que actúa como un práctico disipador de calor para proteger las manos al trasladarla.
Acabado mostaza brillante es continuo tanto en el exterior como en todo el interior de la vasija, manteniendo una estética limpia, impecable y uniforme. Al ser una capa vítrea, este material es por completo inerte y neutro, lo que significa que no reacciona al contacto con alimentos altamente ácidos ni altera las propiedades organolépticas (sabor, aroma y color) de tus recetas.
Su base ancha asegura un asentamiento estable sobre los quemadores y una distribución homogénea del calor en estufas comerciales y domésticas.
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Ficha técnica
Color
Mostaza brillante
Mostaza brillante (interior y exterior)
Material
Peltre / Acero Vitrificado
Tamaño
Ancho: 26 cm, Alto: 19 cm, Largo: 28 cm
Tipo
Olla Alta Convexa con Tapa
Tapa
Café brillante
Uso
Hervir grandes volúmenes de agua o leche, cocción masiva de leguminosas (frijoles), preparación de caldos, pozole, consomés, atoles y ponches tradicionales
La Olla Convexa Cinsa es la representación máxima de la cocina hogareña mexicana.
Su característica forma redondeada no es solo estética: permite una excelente circulación del vapor y el calor, lo que la hace ideal para cocer frijoles, preparar atoles o guisos tradicionales.
Con su acabado en Crema Jaspeado y Filo Café, esta olla aporta un toque rústico y acogedor a tu estufa, garantizando una higiene total y una durabilidad que resiste el paso de los años.
La Olla Recta con Tapa número 42 de Cinsa, de la línea Clásica (peltre), ofrece un acabado vitrificado ideal para cocinar caldos, sopas y guisos breves con estilo y durabilidad.
El Sartén Institucional Travessa de 20 cm (142-002-020) está fabricado en acero inoxidable de alto gramaje con mango remachado, ofreciendo una distribución uniforme del calor para saltear, freír y cocinar tus platillos con total seguridad y estilo.
Eleva el nivel de tu cocina profesional o del hogar con el Sartén Institucional de Acero Inoxidable de 20 cm de la marca Travessa.
Sartén individual de 20 cm de diámetro y 0.8 litros de capacidad fabricado en aluminio con antiadherente Starflon Max en tono grafito y mango de baquelita antitérmica. El Sartén Loreto (Código 20380-020) es un utensilio de cocina compacto, resistente y versátil, diseñado para ofrecer cocciones rápidas, uniformes y sin adherencias en las preparaciones cotidianas.
Confeccionado en cuerpo de aluminio de 1.6 mm de espesor, cuenta con revestimiento interno y externo de antiadherente Starflon Max libre de PFOA, mango ergonómico que no transmite calor y base mecanizada apta para estufas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.
Vaso No. 14 Mostaza es una pieza clásica, altamente funcional y de gran versatilidad dentro de la cocina y mesa. Con un diámetro de 14 cm, este utensilio destaca por su formato profundo con asa lateral integrada y su acabado brillante y continuo en un cálido color mostaza.
Ofrece un calentamiento rápido de líquidos y una excelente resistencia operativa, convirtiéndose en el contenedor ideal para servir café de olla, té, atole, chocolate o porciones individuales de caldos tanto en el hogar como en comercios gastronómicos.
¡Elegancia y máxima capacidad para tu hogar! La Olla No. 30 con Tapa en color Esmeralda es la pieza ideal para quienes buscan cocinar grandes cantidades sin sacrificar el estilo.
Fabricada en acero vitrificado de alta resistencia, garantiza una higiene total y una durabilidad excepcional en cada uso.
Olla recta Prodesa No. 26 de peltre color esmeralda con tapa, perfecta para preparar sopas, guisos y platillos familiares con cocción uniforme y sabor auténtico.
Charola redonda chica tipo paellera fabricada en aluminio pulido de gran grosor con asas laterales metálicas remachadas de alta durabilidad. La Charola Chica Pulida es un recipiente versátil e indispensable para la cocina profesional y el hogar, diseñado para freír, saltear, hornear y servir paellas, guisados, cortes de carne y porciones medianas.
Su confección en aluminio puro asegura una distribución rápida e idéntica del calor, optimizando el tiempo de cocción en estufas comerciales o de hogar.
Juego de Sartenes Barcelona es un set de 3 piezas con diámetros de 20, 22 y 24 cm. Fabricados en Acero Vitrificado Experta, combinan la resistencia industrial del acero con una Antiadherencia Avanzada en su interior.
Su elegante exterior en Negro Brillante no solo es estético, sino que es altamente resistente a las altas temperaturas, convirtiéndolos en piezas duraderas y funcionales para el uso diario.
Sartén No. 22 Azul Zafiro es una pieza de cocina tradicional de formato intermedio y gran versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro de 22 cm, destaca por su llamativo acabado continuo en color azul zafiro con un clásico jaspeado blanco y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una excelente durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar o saltear porciones medianas de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
La Vaporera No. 70 Marca Aluminio El Palacio es el estándar de oro para la cocina a gran escala.
Fabricada con tecnología de Aluminio Triple Fuerte Industrial, esta vaporera de capacidad monumental es la herramienta definitiva para preparar tamales, mixiotes o vegetales al vapor en entornos de alta demanda como hoteles, banquetes y comedores industriales.
Sartén de aluminio de 20 cm de la línea Balance de Cinsa, con recubrimiento antiadherente interior y exterior, diseñado para cocinar con hasta 50 % menos de grasa y facilitar la limpieza.
Mango ergonómico antideslizante, ideal para preparar porciones pequeñas.
