Olla Convexa No. 26 con Tapa Mostaza es una pieza tradicional de gran capacidad fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad. Con un diámetro robusto de 26 cm, este utensilio destaca por su diseño de cuerpo profundo con perfil sutilmente convexo y una atractiva propuesta cromática que combina su cuerpo mostaza brillante con una elegante tapa café.
Ofrece un calentamiento rápido y una óptima retención térmica, siendo la herramienta ideal para hervir agua, preparar caldos de gran volumen, atoles, frijoles y tamales tanto en el hogar como en comercios gastronómicos.
Aporta un toque clásico, lleno de calidez hogareña y con la resistencia de antaño a tu negocio o cocina. Esta olla convexa del número 26 está construida con un alma de acero de primera calidad revestida por un esmalte cerámico (peltre) de alta gama.
Formato cilíndrico de paredes altas con una ligera curvatura convexa en la base, optimizado para contener preparaciones líquidas de gran volumen de forma segura. Cuerpo principal destaca en un tono mostaza brillante, mientras que incluye una tapa juego en color café, coronada por un pomo o asa superior fija de peltre grueso que facilita destapar el contenido de forma segura.
Para una manipulación ágil en entornos dinámicos, la pieza incorpora una gran asa o baila móvil de alambre galvanizado sujeta a las orejas laterales del cuerpo, complementada en el centro por un resorte metálico helicoidal que actúa como un práctico disipador de calor para proteger las manos al trasladarla.
Acabado mostaza brillante es continuo tanto en el exterior como en todo el interior de la vasija, manteniendo una estética limpia, impecable y uniforme. Al ser una capa vítrea, este material es por completo inerte y neutro, lo que significa que no reacciona al contacto con alimentos altamente ácidos ni altera las propiedades organolépticas (sabor, aroma y color) de tus recetas.
Su base ancha asegura un asentamiento estable sobre los quemadores y una distribución homogénea del calor en estufas comerciales y domésticas.
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Ficha técnica
Color
Mostaza brillante
Mostaza brillante (interior y exterior)
Material
Peltre / Acero Vitrificado
Tamaño
Ancho: 26 cm, Alto: 19 cm, Largo: 28 cm
Tipo
Olla Alta Convexa con Tapa
Tapa
Café brillante
Uso
Hervir grandes volúmenes de agua o leche, cocción masiva de leguminosas (frijoles), preparación de caldos, pozole, consomés, atoles y ponches tradicionales
La Olla Convexa Cinsa es la representación máxima de la cocina hogareña mexicana.
Su característica forma redondeada no es solo estética: permite una excelente circulación del vapor y el calor, lo que la hace ideal para cocer frijoles, preparar atoles o guisos tradicionales.
Con su acabado en Crema Jaspeado y Filo Café, esta olla aporta un toque rústico y acogedor a tu estufa, garantizando una higiene total y una durabilidad que resiste el paso de los años.
Arrocera Euro 22 Healthy Cooking es una pieza de 22 cm de diámetro con una capacidad de 3.7 litros, diseñada específicamente para lograr arroces perfectos y guisos uniformes.
Fabricada en Acero Vitrificado Experta, presenta un sofisticado exterior en Verde Olivo con interior Crema. Incluye una tapa de vidrio templado, permitiendo vigilar la cocción sin romper el ciclo de vapor, esencial para la textura del arroz.
Olla Alta Recta Modelo 30327 es una pieza de cocina de alto rendimiento diseñada para satisfacer las demandas de la cocina industrial y comercial.
Con una impresionante capacidad de 60 litros, esta olla de la línea Acorazada está fabricada en aluminio de grueso calibre, lo que garantiza una resistencia superior y una distribución del calor excepcionalmente uniforme.
Es la herramienta definitiva para la preparación de grandes volúmenes de caldos, sopas, guisos y tamales.
Cacerola con Mango No. 18 Azul Zafiro es una pieza de cocina tradicional y sumamente práctica, fabricada en peltre (acero vitrificado) de excelente calidad. Diseñada con un diámetro de 18 cm, destaca por su versátil formato de asa larga o mango integrado y su icónico acabado continuo en color azul zafiro con un clásico jaspeado.
Ofrece una distribución uniforme del calor y una alta resistencia operativa, siendo ideal para calentar líquidos, preparar salsas, reducciones o porciones individuales de alimentos tanto en el hogar como en entornos comerciales.
La Cacerola Euro Granito redefine el concepto de cocina moderna con su acabado en Jade Menta con Blanco.
No es solo una pieza hermosa; su textura tipo granito ofrece una durabilidad excepcional y una apariencia orgánica que se convierte en el centro de atención de cualquier cocina.
Con una capacidad de 1.6 litros, es la herramienta perfecta para preparaciones de precisión, salsas gourmet o porciones individuales, combinando la pureza del acero vitrificado con una estética contemporánea y fresca.
Cremera de Acero Inoxidable es una pieza de servicio clásica y compacta, diseñada con una capacidad volumétrica de 236 ml (8 oz).
Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, es la herramienta perfecta para servir leche, crema, jarabes o aderezos de forma elegante y limpia tanto en el hogar como en cafeterías, hoteles y restaurantes. Su estructura cuenta con una boquilla vertedora integrada de flujo continuo y un asa lateral arqueada que garantiza un manejo cómodo y preciso.
Sartén de cocina No. 22 en color azul turquesa. Este utensilio combina un diseño moderno y vibrante con materiales de alta resistencia, ideal para el uso diario en la preparación de una amplia variedad de alimentos.
Gran capacidad, rápida distribución del calor y resistencia superior para la cocina. El Vaso/Pocillo No. 14 es el recipiente clásico ideal para preparar y calentar grandes porciones de líquidos.
Con una generosa capacidad de 1,845 ml (casi 2 litros) y fabricado en aluminio puro de alta calidad, este pocillo hervidor garantiza un rendimiento térmico óptimo en la estufa, convirtiéndose en una pieza indispensable tanto para el hogar como para negocios gastronómicos.
Sartén No. 24 Mostaza Prodesa es una pieza de cocina tradicional de formato intermedio y gran versatilidad, fabricada en peltre (acero vitrificado) de alta calidad. Con un diámetro de 24 cm, destaca por su llamativo y cálido acabado continuo en color mostaza brillante y un mango largo integrado.
Ofrece una distribución rápida y homogénea del calor junto con una excelente durabilidad operativa, siendo el utensilio ideal para freír, dorar o saltear porciones medianas de alimentos tanto en el hogar como en negocios gastronómicos de uso continuo.
Olla Eléctrica 3.5 L Modelo EL31C5 es un electrodoméstico de cocción lenta y al vapor diseñado para preparar caldos, guisados, estofados, legumbres y platillos saludables de forma práctica, uniforme y desatendida.
Fabricada con un cuerpo exterior de acero inoxidable de acabado brillante y tazón interno cerámico/antiadherente con asas laterales, destaca por su capacidad de 3.5 litros, perilla de control analógico de temperatura con función para mantener caliente, apagado automático de seguridad, tapa de vidrio templado transparente para monitoreo directo y base con soportes antiderrapantes.
Vaporera 28 es una pieza esencial para la cocina de gran escala. Con una capacidad de 14.3 litros (15 QT), esta vaporera de peltre es ideal para preparar tamales, caldos o cocinar al vapor grandes porciones, garantizando una distribución uniforme del calor y una durabilidad excepcional.
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