El Soporte de Tijeras para Charolas Cromada 52cm Travessa es un mobiliario auxiliar de servicio de formato plegable, fabricado en tubos de acero con acabado cromado de alto brillo.
Diseñado específicamente para optimizar la logística y el servicio de mesa en restaurantes, hoteles, eventos de catering y banquetes, destaca por su estructura estable en forma de "X".
Sus cintas superiores de alta resistencia y una altura ergonómica de 52 cm que facilita el descanso seguro de charolas meseras de gran formato.
Suma elegancia, agilidad operativa y la máxima seguridad al servicio de tu personal de sala con la línea de equipamiento profesional para restauración de Travessa.
Este soporte de tijera (también conocido como porta-charolas o tray stand) es una herramienta indispensable para agilizar el servicio al comensal, permitiendo a los meseros apoyar charolas pesadas cargadas de platillos o vajilla sucia directamente junto a las mesas, liberando sus manos y reduciendo drásticamente el riesgo de accidentes y la fatiga física durante las jornadas intensas.
el soporte cuenta con una estructura tubular metálica de líneas limpias con un revestimiento cromado de calidad premium que aporta una estética sumamente brillante, profesional e higiénica, ideal para salones de comedor formales o eventos de gala.
Su mecanismo articulado tipo tijera permite abrirlo y cerrarlo con un solo movimiento fluido. La sección superior está unida por dos bandas elásticas transversales de nylon reforzado en color negro sólido, las cuales actúan como la superficie de contacto principal, amortiguando el peso de las charolas de servicio y evitando que se deslicen gracias a su excelente fricción.
Cuando no está en uso, se pliega por completo de forma compacta para guardarse detrás de mamparas o estaciones de servicio sin obstruir los pasillos.
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Ficha técnica
Material
Acero tubular reforzado con acabado espejo cromado, Regatones de caucho/plástico antiderrapante en las cuatro patas
Tamaño
Ancho: 54cm, Alto: 12 cm, Largo: 82.5cm
Uso
Soporte auxiliar al centro de mesa para charolas meseras ovaladas, redondas o rectangulares cargadas de alimentos o bebidas
Peso kg
2.23
Compatibilidad
Comercial Pesado / Hoteles, restaurantes, banquetes y catering
La Charola de Servicio Vallarta de Plasvic (W112) es una bandeja rectangular diseñada para el transporte seguro de alimentos y bebidas.
Fabricada en plástico de alta resistencia, destaca por su superficie amplia y bordes reforzados que facilitan el agarre.
Es la opción ideal para restaurantes, cafeterías, comedores industriales o para el uso diario en el hogar, ofreciendo durabilidad y un diseño clásico que se adapta a cualquier entorno de servicio.
Colores: Azul, Rojo, Verde y Morado.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Charola Levantamuertos Modelo 94012 es una herramienta indispensable para la eficiencia operativa en cocinas industriales y restaurantes.
Con una capacidad de 25.5 litros, esta tina de plástico gris está diseñada para el transporte seguro de loza, cristalería o insumos, ofreciendo una resistencia superior y un manejo ergonómico en entornos de alto flujo.
La Charola Rectangular de Plástico Travessa de 40.5 x 56 cm (056-001-006) cuenta con certificación de calidad sanitaria NSF y una superficie engomada antideslizante, perfecta para trasladar alimentos, bebidas y cristalería de forma segura en restaurantes, banquetes y hoteles.
Este accesorio indispensable de nivel comercial cumple con los estándares exigidos por la industria gastronómica, contando con la acreditación de calidad e higiene de la NSF.
El paquete de 12 Cucharas Cafeteras Fernanda, es un set de cubertería diseñado para el servicio de café, té o postres.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, estas cucharas destacan por su diseño decorativo que incluye un grabado distintivo en el mango.
Es la solución ideal para equipar hogares, cafeterías o restaurantes que buscan un cubierto resistente con un toque estético diferenciador a un precio competitivo.
Creatividad en tus platillos, cortes perfectos y la practicidad que necesitas en la cocina. El Boleador / Sacabocados de 2.9 cm es el utensilio indispensable para moldear esferas impecables de frutas, verduras, mantequilla o quesos suaves.
Con una cuenca hemisférica fabricada en acero inoxidable y un mango anatómico de polipropileno blanco con orificio para colgar, esta pieza combina diseño diferenciado, durabilidad y un manejo súper cómodo para elevar la presentación de tus recetas familiares o profesionales.
Formato rectangular de 4 compartimentos individuales removibles, cuerpo de polipropileno negro y tapa abatible transparente de protección. El Condimentero es el organizador esencial diseñado para mantener estaciones de bar, barras de preparación y cocinas profesionales ordenadas, higiénicas y eficientes.
Fabricado en polipropileno de alta densidad, permite clasificar toppings, rodajas de fruta, aderezos y condimentos sin riesgo de contaminación cruzada ni dispersión de aromas.
Cuerpo ergonómico en polipropileno rígido de grado alimenticio, base dentada de trituración eficiente y acabado en color negro. El Macerador para Bar, también conocido como muddler, es la herramienta esencial de coctelería diseñada para extraer al máximo los aceites esenciales, aromas y jugos de frutas, menta, hierbas y especias directamente en el vaso o coctelera.
Su fabricación en polipropileno sanitario evita la absorción de olores o sabores y garantiza máxima durabilidad sin desgastar ni rayar tus cristalerías.
Doble medida de precisión (2 oz y 0.5 oz / 1/2 oz), fabricación en acero inoxidable de grado gastronómico y diseño cónico en reloj de arena. El Jigger Medidor es el utensilio de coctelería esencial para bartenders y mixólogos, diseñado para dosificar destilados, jarabes y licores con máxima exactitud en la preparación de bebidas.
Su construcción en acero inoxidable ofrece excelente resistencia a la corrosión, durabilidad ante el uso intensivo en barra y un acabado satinado/brillante de fácil mantenimiento.
Parrilla de Alambre Modelo 99983 es una rejilla de acero cromado diseñada específicamente para adaptarse a insertos de tamaño medio.
Esta herramienta es esencial para elevar los alimentos, permitiendo una circulación de aire uniforme y un drenaje eficiente de grasas o líquidos, evitando que los productos entren en contacto directo con el fondo del recipiente.
El Vaso para Coctelera de la marca TRAVESSA (Modelo 146-020-028) es el vaso grande y robusto de Acero Inoxidable utilizado para armar un Boston Shaker.
Con una gran capacidad de aproximadamente 828 ml, es la herramienta principal para mezclar cocteles mediante agitación.
Es indispensable para bartenders profesionales y establecimientos de bebidas por su durabilidad, higiene y eficiencia.
