FLANERA NO. 24

Código de Producto: 1180030

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$266.00

IVA incluido

Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.

Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.

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Este producto es la herramienta definitiva para banquetes, servicios de catering y familias numerosas. Gracias a su construcción en aluminio de grueso calibre, la flanera ofrece una conductividad térmica superior, permitiendo que incluso con un volumen de 3.5 litros, el calor penetre de manera uniforme hasta

el corazón del postre, asegurando una textura consistente y suave.

La ingeniería de su cierre es fundamental para su rendimiento: el broche robusto está diseñado para soportar la presión interna del vapor sin ceder, mientras que el sistema de remachado al cuerpo asegura que la pieza no se desprenda con el peso del contenido.

Marca ALCOVA

Referencia 1180030

Ficha técnica

Capacidad: 3.5 Litros
Material: Aluminio
Tamaño: Ancho: 24.5 cm, Alto: 8 cm, Largo: 22 cm
Uso: Baño María, hornos industriales y refrigeración
Peso kg: 0.38

Referencias Específicas

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La cubierta de teflón de 3 capas asegura que el desmolde del pastel sea extremadamente fácil y permite cocinar y hornear con una mínima cantidad de grasa.

Es un utensilio de repostería de calidad profesional, duradero y fácil de limpiar.

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