Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
Este producto representa la excelencia en la transferencia de calor. El aluminio de grueso calibre permite que preparaciones de gran volumen, como este modelo de 3 litros, alcancen una temperatura uniforme en todo el cuerpo del molde.
El diseño mecánico del cierre es lo que posiciona a esta flanera sobre la competencia. El broche remachado es extremadamente resistente a la fatiga por uso constante y a la presión del vapor.
La grapa de seguridad, al estar pulida y libre de aristas cortantes, permite que el usuario manipule el molde con confianza, incluso en entornos de ritmo acelerado.
Su acabado liso facilita un desmolde limpio, manteniendo la estética impecable de flanes, budines o gelatinas de gran tamaño.
El Juego de 3 Flaneras de Cristal Pyr-O-Rey 0485, tiene una capacidad de 175 ml, es ideal para preparar y presentar postres como flanes, gelatinas y mousses.
Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.
Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.
Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.
Molde de repostería fabricado en silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4951) de la marca Plastihome.
Diseñado específicamente para hornear panqués, muffins o mantecadas, ofrece una alternativa flexible y antiadherente a los moldes metálicos tradicionales.
El Molde de Silicona Animalitos de Zoológico es el accesorio perfecto para crear figuras comestibles llenas de ternura.
Con capacidad para 8 piezas, este molde te permite elaborar simultáneamente leones, hipopótamos y osos con un nivel de detalle excepcional.
Su diseño está optimizado para trabajar con chocolate, gelatinas o gomitas, ofreciendo un acabado profesional que convierte cualquier mesa de postres en una aventura en la selva.
Gracias a su silicona flexible, el desmolde es tan sencillo que incluso los más pequeños pueden ayudar en la cocina.
Molde de repostería de silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4952).
Este modelo es una variante de diseño o capacidad del AZ-4951, optimizado para la creación de muffins, panqués o repostería individual con un acabado profesional y antiadherente.
El Set Corta Galletas Ekco Baker's Secret de 8 Piezas es una colección de moldes esenciales fabricados en acero inoxidable resistente con un elegante acabado en color plateado satinado.
Este kit está diseñado para ofrecer cortes precisos y limpios en masas de galletas, fondant o pan, permitiendo a los entusiastas de la repostería crear formas perfectas con la durabilidad que caracteriza a la línea Baker's Secret de Ekco.
La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.
Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.
Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.
Molde para Pay No. 15 es un utensilio de repostería esencial fabricado en aluminio. Este modelo destaca por su acabado esmerilado, que proporciona una superficie lisa y profesional, y una profundidad de 4 cm, ideal para pays con rellenos.
Gracias a las propiedades térmicas del aluminio, garantiza una cocción uniforme y una base perfectamente dorada y crujiente.
El Molde de Silicona Dinosaurios es la herramienta ideal para transformar ingredientes simples en figuras jurásicas increíbles.
Diseñado especialmente para trabajar con chocolate, gomitas o hielos pequeños, este molde cuenta con cavidades detalladas que representan diversas especies de dinosaurios.
Su material flexible de alta calidad permite que incluso los detalles más pequeños se desmolden perfectamente sin romperse, haciendo que cada creación parezca salida de una pastelería profesional.