Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
Este producto representa la excelencia en la transferencia de calor. El aluminio de grueso calibre permite que preparaciones de gran volumen, como este modelo de 3 litros, alcancen una temperatura uniforme en todo el cuerpo del molde.
El diseño mecánico del cierre es lo que posiciona a esta flanera sobre la competencia. El broche remachado es extremadamente resistente a la fatiga por uso constante y a la presión del vapor.
La grapa de seguridad, al estar pulida y libre de aristas cortantes, permite que el usuario manipule el molde con confianza, incluso en entornos de ritmo acelerado.
Su acabado liso facilita un desmolde limpio, manteniendo la estética impecable de flanes, budines o gelatinas de gran tamaño.
El Juego de 3 Flaneras de Cristal Pyr-O-Rey 0485, tiene una capacidad de 175 ml, es ideal para preparar y presentar postres como flanes, gelatinas y mousses.
Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.
Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.
Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.
El Set Corta Galletas Ekco Baker's Secret de 8 Piezas es una colección de moldes esenciales fabricados en acero inoxidable resistente con un elegante acabado en color plateado satinado.
Este kit está diseñado para ofrecer cortes precisos y limpios en masas de galletas, fondant o pan, permitiendo a los entusiastas de la repostería crear formas perfectas con la durabilidad que caracteriza a la línea Baker's Secret de Ekco.
Charola de Aluminio de 35 x 50 cm es una herramienta esencial de grado profesional diseñada para maximizar la productividad en la cocina.
Gracias a su generosa superficie de 35x50 cm y su fabricación en aluminio de alta resistencia, permite un horneado uniforme de grandes tandas de pan, repostería y otros alimentos.
Su estructura con borde enrollado garantiza una durabilidad superior, evitando deformaciones por calor y asegurando una larga vida útil en entornos de uso intensivo.
La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.
Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.
El Molde de Silicona Animalitos de Zoológico es el accesorio perfecto para crear figuras comestibles llenas de ternura.
Con capacidad para 8 piezas, este molde te permite elaborar simultáneamente leones, hipopótamos y osos con un nivel de detalle excepcional.
Su diseño está optimizado para trabajar con chocolate, gelatinas o gomitas, ofreciendo un acabado profesional que convierte cualquier mesa de postres en una aventura en la selva.
Gracias a su silicona flexible, el desmolde es tan sencillo que incluso los más pequeños pueden ayudar en la cocina.
Molde grande para gelatina, elaborado en plástico resistente y disponible en distintos colores, ideal para preparar postres divertidos y llamativos en cualquier ocasión.
Colores:
Rosa, Azul, Verde, Amarillo y Naranja.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Charola Circular Desechable de Aluminio es un contenedor monouso de formato redondo y bordes profundos, diseñado específicamente para el horneado, transportación y servicio directo de alimentos. Fabricada en aluminio maleable de alta pureza y gran conductividad térmica, esta charola resiste de forma segura las altas temperaturas de hornos.
Su estructura corrugada y fondo reforzado la convierten en la solución perfecta para optimizar la logística culinaria en pizzerías, pastelerías, servicios de banquetes, catering y negocios de comida para llevar.
Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.
Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.
El Molde para Muffins Tavola es el aliado perfecto para los amantes del horneado que buscan eficiencia y calidad.
Con capacidad para 24 piezas, este molde permite optimizar el tiempo de horneado, ideal para reuniones, fiestas o producción a pequeña escala.
Gracias a su construcción en aluminio con tecnología antiadherente, garantiza una distribución de calor homogénea y un desmolde perfecto, logrando muffins y cupcakes con una textura impecable y una forma profesional.
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