FLANERA NO. 22

Diámetro de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia de calor y aro exterior reforzado. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para lograr masas crocantes y perfectamente horneadas en pizzerías, trattorias, hornos de convección o piedra y el hogar.

Su diseño calado permite una libre circulación del aire caliente por la parte inferior de la pizza, eliminando el exceso de humedad y garantizando una base crujiente en menor tiempo.

Paquete de 12 piezas, dimensiones de 21.6 x 11.8 x 5.9 cm y aluminio térmico de excelente distribución de calor. El Juego de Moldes de Aluminio para Pan (Modelo 020-003-044) es la solución práctica e higiénica idónea para horneado, transporte y entrega de panqué, budín, pastel de carne, lasaña individual y repostería diversa.

Fabricados en aluminio flexible de grado alimenticio, garantizan una cocción uniforme en el horno sin riesgo de deformación y ahorran tiempo al eliminar el lavado posterior.

Molde rectangular para hornear tipo panqué, fabricado en acero al carbón de gran grosor con recubrimiento antiadherente de alta resistencia en color negro. El Molde Rectangular (Código 060-005-026) es un utensilio fundamental en la repostería y panadería del hogar o negocio.

Diseñado para ofrecer una distribución de calor rápida y homogénea, permite elaborar panqués, budines, panes caseros, terrinas y pasteles de carne con bordes bien definidos y un desmolde sin complicaciones.

Charola de aluminio ideal para hornear y servir pizzas de manera uniforme y profesional 

Charola para hornear pizza de 32 cm de diámetro en color negro.

Ideal para preparar pizzas caseras con cocción uniforme y base crujiente.

Molde para hornear de 6 cavidades fabricado en acero al carbón con recubrimiento antiadherente de alta calidad en color negro. El Molde para Muffin (Código 060-005-006) es un utensilio de repostería indispensable, diseñado para hornear muffins, cupcakes, mantecadas, tartas individuales y panecillos de manera uniforme.

Su estructura rígida distribuye el calor eficientemente en el horno, mientras que su superficie antiadherente garantiza un desmolde rápido y sin complicaciones.

La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.

Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.

Máximo volumen, distribución térmica óptima y resistencia estructural para repostería industrial y comercial. El Molde Redondo para Pan No. 30 es la pieza de mayor formato indispensable para la elaboración de pasteles familiares grandes, bizcochos para eventos y panes de alta producción.

Con una capacidad de 4,950 ml (casi 5 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza un calentamiento rápido y homogéneo en el horno, asegurando cocciones parejas de la base al centro con un esponjado uniforme.

Molde en forma de cono para repostería de la marca Industrias Gilo.

Está fabricado en Acero Inoxidable, lo que le confiere un acabado más brillante y resistencia a la corrosión.

Su diseño es ideal para enrollar y dar forma a barquillos o caracoles.

Charola de aluminio, resistente y ligera. Perfecta para panadería, repostería

Molde flanero individual de plástico reutilizable con capacidad de 150 ml y acabado liso en color naranja. La Flanera sin Tapa es un recipiente práctico, ligero y resistente pensado para la preparación, dosificación y servicio individual de postres fríos, gelatinas, flanes, aderezos y salsas.

Su material plástico rígido libre de BPA garantiza durabilidad ante el uso diario y caídas en fondas, cafeterías, eventos y en el hogar.

"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.

Para confirmar tu color ideal, contáctanos."

La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado industrial diseñado para ofrecer una distribución de calor superior y una durabilidad excepcional en la cocina.

Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear grandes porciones de repostería, asar vegetales o carnes, y organizar procesos de preparación en panaderías, restaurantes y el hogar.

Molde de aluminio gris Oxford para 6 muffins, con revestimiento antiadherente, ideal para preparar cupcakes, muffins o panqués de tamaño estándar.

Molde para repostería con forma de corazón de 26.5 x 24 cm y 8 cm de profundidad, con sistema desmontable de broche y recubrimiento antiadherente. El Molde de Corazón Desmontable (Código 060-004-010) es la pieza ideal para crear postres románticos y temáticos con acabado profesional.

Fabricado en aluminio galvanizado con pared exterior verde manzana y superficie interior antiadherente oscura, su broche de liberación lateral permite desmoldar cheesecakes, pasteles y tartas sin dañar sus bordes ni alterar la figura.

Diámetro amplio de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), fabricación en aluminio grado alimenticio de alta conducción térmica y borde reforzado con ceja anti-deformaciones. La Charola para Pizza es el molde y plato de servicio esencial para pizzerías, restaurantes, banquetes y el hogar.

Confeccionada en aluminio de calibre profesional, garantiza un horneado uniforme de la masa desde el centro hasta los bordes, ofreciendo excelente resistencia al uso intensivo en hornos de alta temperatura.

Fiambrera resistente y funcional, ideal para transportar y conservar alimentos con seguridad