Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
Este producto representa la excelencia en la transferencia de calor. El aluminio de grueso calibre permite que preparaciones de gran volumen, como este modelo de 3 litros, alcancen una temperatura uniforme en todo el cuerpo del molde.
El diseño mecánico del cierre es lo que posiciona a esta flanera sobre la competencia. El broche remachado es extremadamente resistente a la fatiga por uso constante y a la presión del vapor.
La grapa de seguridad, al estar pulida y libre de aristas cortantes, permite que el usuario manipule el molde con confianza, incluso en entornos de ritmo acelerado.
Su acabado liso facilita un desmolde limpio, manteniendo la estética impecable de flanes, budines o gelatinas de gran tamaño.
El Juego de 3 Flaneras de Cristal Pyr-O-Rey 0485, tiene una capacidad de 175 ml, es ideal para preparar y presentar postres como flanes, gelatinas y mousses.
Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.
Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.
Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.
Molde para Buñuelos Fritos (chico) de la marca Industrias Gilo.
Fabricado en metal galvanizado resistente, presenta una figura decorativa de flor de seis puntas con un mango largo y cuadrado de metal para sumergirlo de forma segura en aceite caliente.
Utensilio tradicional esencial para hacer buñuelos.
Molde redondo de aluminio de muy gran tamaño de la marca Timesa.
Este es el molde ideal para pasteles de celebraciones muy grandes, eventos o para uso en panadería profesional, ya que permite hornear bases para pasteles con un diámetro considerable.
Molde grande para gelatina, elaborado en plástico resistente y disponible en distintos colores, ideal para preparar postres divertidos y llamativos en cualquier ocasión.
Colores:
Rosa, Azul, Verde, Amarillo y Naranja.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Molde redondo de aluminio de alta calidad de la marca Timesa, diseñado para repostería.
El número 24 se refiere a su diámetro, que es de 24 cm.
Es una medida común y versátil, ideal para hornear pasteles más grandes, bizcochos y panqués, garantizando una cocción homogénea debido a las propiedades conductoras del aluminio.
El Molde de Silicona Girasol es la herramienta perfecta para darle un toque artístico a tus creaciones culinarias.
Gracias a su material de silicona de grado profesional, este molde es multiusos: puede utilizarse para pasteles con detalles botánicos definidos o en el congelador para crear hielos decorativos gigantes y gelatinas.
Su diseño de girasol mediano garantiza un desmolde impecable, conservando cada pétalo y detalle de la flor.