Charola para Pizza No. 32 es un utensilio profesional fabricado en aluminio, ideal para hornear pizzas de tamaño mediano con resultados consistentes. Su característica más importante es el borde con terminado engargolado, el cual elimina cualquier filo peligroso, proporcionando un manejo cómodo y seguro.
Este diseño reforzado garantiza que la charola mantenga su forma plana a pesar de los cambios bruscos de temperatura.
Este producto es una pieza esencial para pizzerías y cocinas que buscan eficiencia. El aluminio es el material predilecto para el horneado de masas planas debido a su excelente conductividad térmica, que permite que el calor se distribuya de forma inmediata y uniforme, logrando una costra crujiente y un centro bien cocido.
El terminado engargolado en el perímetro no es solo un elemento de seguridad para evitar cortes; también actúa como un refuerzo estructural que evita que la charola se pandee o se tuerza con el uso rudo.
Su superficie lisa facilita el deslizamiento de la pizza al servir y simplifica el proceso de limpieza, siendo resistente a la oxidación y al desgaste por contacto constante con cortadores de pizza.
Flanera No. 24 es el recipiente de mayor volumen en su categoría, con una impresionante capacidad de 3.5 litros. Fabricada íntegramente en aluminio de alto impacto, esta pieza está diseñada para profesionales que requieren fiabilidad en producciones de gran tamaño.
Cuenta con un broche de aluminio reforzado y remachado, complementado con una grapa de seguridad libre de filos, lo que garantiza un cierre hermético para cocciones al baño maría y una manipulación segura para el usuario.
Molde para panecillos con capacidad para 12 unidades. Fabricado en metal resistente con recubrimiento antiadherente de color gris oscuro, ideal para hornear muffins, cupcakes o mini tartas.
Molde de repostería fabricado en silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4951) de la marca Plastihome.
Diseñado específicamente para hornear panqués, muffins o mantecadas, ofrece una alternativa flexible y antiadherente a los moldes metálicos tradicionales.
Molde redondo de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón de la marca Timesa.
La cubierta de teflón de 3 capas asegura que el desmolde del pastel sea extremadamente fácil y permite cocinar y hornear con una mínima cantidad de grasa.
Es un utensilio de repostería de calidad profesional, duradero y fácil de limpiar.
El Molde de Silicona Números es el accesorio definitivo para la repostería personalizada.
Este molde permite crear figuras perfectas del 0 al 9, ideales para decorar pasteles de cumpleaños, aniversarios o mesas de dulces con fechas significativas.
Fabricado en silicona de alta calidad, es perfecto para trabajar con chocolate, caramelo, gelatina o fondant.
Su diseño garantiza que cada número tenga bordes definidos y un acabado profesional, permitiendo que tus creaciones hablen por sí solas.