Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.
Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.
¡Estandariza tus porciones con calidad! Esta cuchara profesional ha sido diseñada para ofrecer un desempeño superior tanto en heladerías como en la preparación de galletas y muffins.
Su mecanismo permite un desprendimiento rápido y limpio del alimento, evitando que la mezcla se pegue y asegurando una forma esférica perfecta en cada uso.
Fabricada con materiales resistentes al uso rudo, su diseño ergonómico reduce la tensión en la mano durante jornadas de trabajo intensas.
Es ideal para el control de costos en negocios gastronómicos, ya que asegura que cada porción servida tenga exactamente el mismo volumen, manteniendo la calidad y presentación que tus clientes esperan.
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28 Artículos
Ficha técnica
Capacidad
2 3/4 oz / 81 ml
Material
Aleación metálica
Tamaño
Ancho: 3 cm, Alto: 21.5 cm, Largo: 8.5 cm
Uso
Helado, sorbetes y porcionado de masa para galletas
Cuchara para Helado (Modelo 93993) es una herramienta de precisión diseñada para el servicio de alimentos y repostería profesional.
Con una capacidad de 3 3/4 oz (111 ml), este utensilio permite obtener porciones uniformes y presentaciones impecables, ya sea para helados, sorbetes o la dosificación exacta de masa para galletas.
Hoja alargada de 8 pulgadas en acero inoxidable con codo escalonado y mango ergonómico de madera natural con remaches. La Espátula Pastelera es la herramienta de repostería ideal para alisar, extender y nivelar betunes, merengue, coberturas y cremas en pasteles de tamaño mediano y grande.
Su diseño en ángulo mantiene las manos elevadas y alejadas de la superficie del pastel, ofreciendo máximo control, precisión y comodidad durante el trabajo de decoración.
El Batidor Manual Softta (25859/170) combina hilos de acero inoxidable de alta durabilidad con un mango ergonómico engomado de suave agarre, diseñado para batir, airear y mezclar sin fatiga y con un toque de color rojo moderno en tu cocina.
Ya sea que estés preparando claras a punto de nieve, cremas suaves, vinagretas, masas para hot cakes o salsas homogéneas, este globo batidor (whisk) garantiza un rendimiento excepcional y máxima practicidad.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Pincel de Cocina Modelo ME24280 de 28 cm es la herramienta ideal para barnizar y marinar con precisión y limpieza. Diseñado para resistir altas temperaturas, combina la robustez de un mango de acero inoxidable con la flexibilidad de cerdas de silicón de grado alimenticio.
Es un utensilio indispensable tanto para la repostería fina como para el asado de carnes, garantizando una distribución uniforme de salsas, aceites y glaseados.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Jarra Medidora Modelo MX-186C es un utensilio indispensable para la cocina moderna, diseñado para ofrecer precisión y estilo en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 1000 ml (1 litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos.
Fabricada en plástico de alta resistencia y disponible en una gama de colores vibrantes, combina la funcionalidad técnica con un diseño divertido que resalta en cualquier hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Azul de 55 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 55 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color azul ofrece una excelente comodidad.
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