Porcionador de Mango Sólido es un utensilio de cocina profesional de alta precisión, diseñado para la medición, servido e higiénico control de porciones de alimentos sólidos, semilíquidos y viscosos como purés, ensaladas, aderezos, guisados, salsas, arroz y masa para repostería.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su taza medidora de fondo plano con capacidad de 4oz y un mango metálico extendido integrado con empuñadura ergonómica de plástico rígido.
Añada precisión, estandarización de costos y máxima higiene a la preparación y servido de platillos en su cocina profesional o negocio. Este utensilio con sólida estructura metálica, excelente balance de peso y mango ergonómico codificado por color de fácil mantenimiento.
Elaborado en acero inoxidable de grado alimenticio inerte y de alta resistencia, es un utensilio químicamente neutro que no altera el sabor ni olor de los alimentos.
Su construcción maciza de calibre grueso evita dobladuras o deformaciones ante el uso rudo continuo en cocinas industriales, banquetes, comedores y restaurantes, soportando perfectamente el lavado constante a mano o en lavavajillas sin perder su funcionalidad.
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Ficha técnica
Capacidad
4 oz- 118 ml
Material
Acero inoxidable
Tamaño
Ancho: 7.5 cm, Alto: 4.5 cm, Largo: 35 cm
Tipo
Porcionador de alimentos / Cucharón medidor de mango sólido
Diseño
Taza cilíndrica de fondo plano con acabado cepillado satinado, mango metálico, empuñadura sólida ergonómica con perforación posterior para colgar
Uso
Medición y servido estandarizado de puré de papa, ensaladas de huevo/atún, guisados, salsas, aderezos, arroz, relleno de empanadas y porcionado de masas en restaurantes, pizzerías, comedores industriales, banquetes, cafeterías y uso doméstico
La Pala Miserable de Silicón Vilma es la herramienta definitiva para quienes buscan precisión en la cocina y repostería.
Gracias a su diseño flexible y material de alta calidad, te permite limpiar bowls y recipientes por completo, asegurando que aproveches hasta la última gota de tus mezclas.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Espátula Miserable es una herramienta de alto desempeño diseñada para el aprovechamiento total de insumos en la cocina.
Gracias a su innovadora construcción con alma de acero, ofrece una rigidez y durabilidad superiores a las espátulas convencionales, permitiendo extraer hasta el último gramo de contenido en recipientes, bowls y ollas, minimizando el desperdicio en hogares y negocios gastronómicos.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Creatividad en tus platillos, cortes perfectos y la practicidad que necesitas en la cocina. El Boleador / Sacabocados de 2.9 cm es el utensilio indispensable para moldear esferas impecables de frutas, verduras, mantequilla o quesos suaves.
Con una cuenca hemisférica fabricada en acero inoxidable y un mango anatómico de polipropileno blanco con orificio para colgar, esta pieza combina diseño diferenciado, durabilidad y un manejo súper cómodo para elevar la presentación de tus recetas familiares o profesionales.
La Pala Miserable de Silicón Vilma es la herramienta definitiva para quienes buscan precisión en la cocina y repostería.
Gracias a su diseño flexible y material de alta calidad, te permite limpiar bowls y recipientes por completo, asegurando que aproveches hasta la última gota de tus mezclas.
Batidor Manual Globo Mango Lujo es un utensilio de cocina y repostería profesional de alta eficiencia, diseñado para la mezcla, batido, aireado e incorporación rápida de aire en huevos, claras a punto de nieve, cremas, cremas batidas, aderezos, salsas, vinagretas y masas ligeras.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su cabeza de varillas flexibles dispuestas en forma de globo y un mango cilíndrico de acero de línea Lujo con acabado satinado, que incluye un orificio superior ovalado para un cómodo almacenamiento en colgadores de cocina.
Jarra medidora de plástico traslúcido de gran capacidad (2 litros) con escalas volumétricas graduadas en relieve, asa reforzada y pico vertedor antigoteo. La Jarra Medidora de 2 Litros es la herramienta perfecta para la preparación de mezclas a gran escala en pastelerías, panaderías y cocinas comerciales.
Fabricada en plástico resistente e irrompible, garantiza lecturas precisas de líquidos e insumos en polvo sin riesgo de caídas o roturas.
Jarra Medidora Modelo MX-186C es un utensilio indispensable para la cocina moderna, diseñado para ofrecer precisión y estilo en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 1000 ml (1 litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos.
Fabricada en plástico de alta resistencia y disponible en una gama de colores vibrantes, combina la funcionalidad técnica con un diseño divertido que resalta en cualquier hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Brocha pastelera y gastronómica de silicona grado alimenticio, resistente al calor hasta 210°C, con mango acrílico ergonómico y cerdas flexibles. La Brocha para Cocina MX-403 es la herramienta indispensable para barnizar pastelones, engrasar moldes, marinar carnes al aire libre o aplicar salsas con precisión.
Fabricada con materiales de alta durabilidad, no desprende cerdas ni retiene olores o sabores, garantizando higiene total y facilidad de limpieza.
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Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.
Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
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Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Diseñado con una cabeza flexible y resistente, te permite rebañar y limpiar perfectamente tazones, ollas y frascos, asegurando que no se desperdicie nada de tus mezclas, salsas o masas.
Es la herramienta perfecta para quienes aman la repostería y buscan utensilios duraderos, higiénicos y llenos de color que faciliten el trabajo diario.
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Jarra Medidora Modelo 4223 es una herramienta de precisión indispensable para cualquier receta que requiera medidas exactas.
Con una capacidad de 250 ml, esta jarra compacta cuenta con un diseño profesional que incluye una agarradera ergonómica y una escala de medición clara. Fabricada en plástico resistente y ligero, es ideal para medir líquidos y polvos con facilidad y seguridad.
