Hoja alargada de 8 pulgadas en acero inoxidable con codo escalonado y mango ergonómico de madera natural con remaches. La Espátula Pastelera es la herramienta de repostería ideal para alisar, extender y nivelar betunes, merengue, coberturas y cremas en pasteles de tamaño mediano y grande.
Su diseño en ángulo mantiene las manos elevadas y alejadas de la superficie del pastel, ofreciendo máximo control, precisión y comodidad durante el trabajo de decoración.
Logra acabados lisos y profesionales en tus creaciones pasteleras con la Espátula Pastelera 8" Mango de Madera (Código 020-002-002).
Su hoja flexible pero firme de acero inoxidable facilita un deslizamiento continuo y uniforme sobre superficies amplias de pasteles y tartas.
Cuenta con una hoja alargada de punta redondeada y un cuello escalonado (codo) que permite trabajar cómodamente en plano sin tocar la cubierta con los nudillos.
Su mango de madera natural está fijado mediante dos remaches metálicos de alta resistencia, brindando una sujeción ergonómica, firme y un acabado clásico para panaderías, pastelerías y talleres de repostería.
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36 Artículos
Ficha técnica
Material
Hoja de Acero Inoxidable de grado alimenticio y mango de madera natural
Tamaño
Ancho: 3.2 cm, Alto: 1 cm, Largo: 31.5 cm
Tipo
Espátula Pastelera Escalonada / Espátula de Codo para Alisar Betún
Diseño
Hoja plana alargada con punta redondeada, cuello escalonado anti-contacto y mango ergonómico con remaches expuestos
Uso
Ideal para embetunar, alisar, nivelar y distribuir chantilly, buttercreams, fondant, ganache y glacés en pasteles, tartas y piezas grandes de repostería
Hoja de 5 pulgadas en acero inoxidable con codo escalonado y mango ergonómico de madera natural con remaches. La Espátula Pastelera es la herramienta de repostería indispensable para alisar, extender y nivelar betunes, coberturas, merengue y chocolates en pasteles, cupcakes o postres de tamaño chico y mediano.
Su diseño en ángulo mantiene tus manos elevadas lejos del betún, brindando máxima precisión y control durante el decorado.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Longitud total de 28 cm, fabricación integral en silicón de grado alimenticio termo-resistente y núcleo interior reforzado. La Espátula Miserable Verde es el utensilio de cocina y repostería indispensable para rebañar, mezclar, incorporar y raspar tazones o sartenes sin desperdiciar producto.
Su diseño flexible se adapta a los contornos de recipientes y bowls, protegiendo las vajillas y sartenes con antiadherente contra rayones.
Jarra Medidora Modelo 4223 es una herramienta de precisión indispensable para cualquier receta que requiera medidas exactas.
Con una capacidad de 250 ml, esta jarra compacta cuenta con un diseño profesional que incluye una agarradera ergonómica y una escala de medición clara. Fabricada en plástico resistente y ligero, es ideal para medir líquidos y polvos con facilidad y seguridad.
Pincel de Cocina Modelo ME24280 de 28 cm es la herramienta ideal para barnizar y marinar con precisión y limpieza. Diseñado para resistir altas temperaturas, combina la robustez de un mango de acero inoxidable con la flexibilidad de cerdas de silicón de grado alimenticio.
Es un utensilio indispensable tanto para la repostería fina como para el asado de carnes, garantizando una distribución uniforme de salsas, aceites y glaseados.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Desclarador es un utensilio de repostería práctico y eficiente diseñado para separar con precisión la clara de la yema del huevo.
Su diseño inteligente permite realizar esta tarea de forma rápida e higiénica, convirtiéndose en un accesorio esencial para panaderías, pastelerías y la cocina del hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Verde de 63 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 63 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color verde ofrece una excelente comodidad operativa.
La Espátula Vinox Plana de 6 pulgadas Vilma es la herramienta ideal para los detalles que marcan la diferencia.
Su tamaño compacto la convierte en la opción perfecta para alisar superficies pequeñas, decorar pastelitos (cupcakes), distribuir rellenos con exactitud o trabajar en planchas de espacio reducido.
Gracias a su hoja de acero inoxidable Vinox, ofrece la flexibilidad necesaria para movimientos delicados sin perder la firmeza requerida para un acabado profesional.
Taza Medidora es un utensilio de cocina diseñado para la medición exacta de líquidos y sólidos.
Con una capacidad de 350 ml, está fabricada en plástico de alta claridad que permite una lectura rápida de las graduaciones, facilitando la preparación de alimentos y mezclas con total exactitud.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Azul de 55 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 55 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color azul ofrece una excelente comodidad.
Porcionador de Mango Sólido es un utensilio de cocina profesional de alta precisión, diseñado para la medición, servido e higiénico control de porciones de alimentos sólidos, semilíquidos y viscosos como purés, ensaladas, aderezos, guisados, salsas, arroz y masa para repostería.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su taza medidora de fondo plano con capacidad de 4oz y un mango metálico extendido integrado con empuñadura ergonómica de plástico rígido.
Set graduado de 3 piezas de plástico translúcido con capacidades de 1 Litro (1000 ml), 1/2 Litro (500 ml) y 250 ml. El Juego de Tazas Medidoras es el conjunto de herramientas indispensable para la medición exacta de líquidos y sólidos granulados en cocina, repostería, panadería y bar.
Fabricadas en plástico transparente de grado alimenticio con escala de graduación visible en color rojo, estas jarras apilables garantizan precisión en cada receta y un manejo cómodo gracias a su asa ergonómica y pico vertedor anti-goteo.
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