La budinera modelo 30082 de Vasconia, perteneciente a su línea Pro Acorazada, está diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Su estructura en aluminio macizo de 4 mm garantiza una excelente distribución térmica y alta durabilidad.
Es capaz de cocinar hasta 3 kg de arroz en una sola operación.
Sus asas remachadas triples aseguran un manejo seguro incluso con contenidos pesados, y su acabado cromado tipo espejo facilita la limpieza y mantenimiento.
Certificación NSF respalda su uso en entornos donde se requieren estándares de higiene estrictos.
Budinera/arrocera de peltre esmaltado de 42 cm de diámetro, con tapa y capacidad aproximada de 22.5 L, ideal para grandes cantidades de guisos, arroces y guarniciones en cocinas domésticas y profesionales.
Olla recta alta de 30 cm de diámetro con capacidad de 20 litros, fabricada en aluminio acorazado de 4 mm, equipada con asas reforzadas y certificación NSF.
Juego de tres vaporeras escalonadas de la marca Aluminio Timesa, fabricadas en aluminio para una cocción rápida y uniforme.
El set incluye tres tamaños: 22 cm, 26 cm y 30 cm de diámetro.
Son ideales para cocinar al vapor grandes cantidades de alimentos, como tamales, verduras, mariscos y consomés, siendo un elemento esencial en la cocina tradicional.
Jigger de acero inoxidable doble extremo con capacidades de 0.5 oz (15 ml) y 0.75 oz (22 ml), ideal para medir licores o jarabes con precisión en coctelería.
Cuchilla curva de 4 pulgadas, estilo "United", ideal para cortes precisos en frutas, carne y tareas de cocina que requieren ángulo en la hoja para cizallamiento suave.