Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
El mango de madera no solo aporta una estética tradicional, sino que está diseñado ergonómicamente y asegurado con tres remaches metálicos para garantizar que la hoja permanezca estable bajo condiciones de alta presión.
Su textura natural ofrece un agarre firme que ayuda a prevenir accidentes por deslizamiento, incluso cuando se trabaja con manos húmedas o grasas.
La hoja de 8 pulgadas permite realizar cortes profundos y precisos en una sola pasada, optimizando el tiempo de trabajo.
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48 Artículos
Ficha técnica
Material
Mango de madera / hoja 8 pulgadas
Tamaño
Ancho: 3 cm, Alto: 1.5 cm, Largo: 32 cm
Uso
Corte de piezas grandes, desposte y procesamiento cárnico
Optimiza tu trabajo en la cocina o carnicería con el Cuchillo Carnicero de 8 pulgadas Vilma.
Su característica distintiva es la hoja con microsierra, diseñada para "cortar" y deslizarse a través de tejidos resistentes sin resbalar, garantizando cortes limpios incluso en piezas con mucha grasa o piel.
Es la combinación perfecta entre la robustez de un cuchillo carnicero tradicional y la precisión técnica de una sierra fina.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
El Cuchillo para Chef de 9 pulgadas (Modelo 71120) de la marca Goodwill es la herramienta de corte de gran formato diseñada para usuarios que buscan potencia y alcance en la cocina.
Con una hoja extendida de acero inoxidable, es ideal para trabajar con piezas de carne voluminosas, vegetales grandes y realizar tareas de picado rápido con una técnica de balanceo profesional.
Cuchillo para Frutas (o cuchillo utility) de 5 pulgadas (5") de lámina, Modelo 22923-005 de la línea Plenus de TRAMONTINA.
Este cuchillo destaca por su lámina de acero inoxidable de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno color Negro, ideal para el uso diario en tareas de corte y pelado de frutas y verduras.
Pelador de Plástico es un utensilio de cocina ergonómico diseñado para un pelado rápido y seguro. Fabricado con materiales de alta calidad, cuenta con una navaja de corte eficiente integrada en un cuerpo de plástico translúcido, ideal para el uso diario.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchillo Classic Taquero es el estándar de oro para los maestros taqueros y profesionales de la cocina. Diseñado con una hoja de acero de alta calidad y un mango ergonómico, este cuchillo ofrece la precisión y el balance necesarios para el corte rápido y continuo de carnes como el pastor, asada o suadero.
Su construcción robusta garantiza un filo duradero y una resistencia superior al uso rudo en entornos comerciales y domésticos.
Domina el arte del fileteado con el Cuchillo Vinox Pescador de Vilma.
Diseñado específicamente para profesionales y entusiastas de la cocina marina, este cuchillo ofrece una hoja delgada y flexible que se desliza con suavidad entre la piel y la carne del pescado.
Su mango ergonómico garantiza un control total incluso en condiciones de humedad, asegurando cortes limpios y un aprovechamiento máximo de cada pieza.
¡La herramienta definitiva para un fileteado perfecto!
El Pelador de Papas Ekco Classic es un utensilio fundamental diseñado para ofrecer precisión y comodidad al retirar la cáscara de frutas y verduras.
Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango de polipropileno ergonómico, este pelador garantiza un corte eficiente con el mínimo esfuerzo, convirtiéndose en un básico indispensable para cualquier hogar.
El Cuchillo Vinox 6 de Vilma es la solución perfecta para quienes buscan un corte eficiente y sin esfuerzo en las tareas diarias.
Gracias a su microsierra de alta precisión, este cuchillo es ideal para traspasar superficies difíciles como la piel del jitomate, cítricos o panecillos, sin aplastar el interior.
Con un tamaño intermedio de 6 pulgadas, ofrece el equilibrio ideal entre la agilidad de un cuchillo pequeño y el alcance de uno profesional.