Cuerpo de 4 caras de corte, fabricación sólida en acero inoxidable y asa superior integrada para un agarre firme. El Rallador Cuadrado de Acero Inoxidable (Modelo 020-001-012) es una herramienta básica e indispensable para procesar ingredientes de forma rápida y versátil.
Con dimensiones de 10 x 23 cm, ofrece cuatro tipos de cuchillas en un solo utensilio, facilitando el rallado grueso, fino, ultra fino y rebanado en rodajas para todo tipo de recetas gastronómicas.
Optimiza la preparación de tus insumos en cocina con la resistencia y practicidad del Rallador Cuadrado de Acero Inoxidable 10 x 23 cm (Modelo 020-001-012).
Diseñado para soportar el trabajo constante en restaurantes, pizzerías, fondas y el hogar, su estructura metálica resiste la corrosión, manteniéndose higiénica y afilada tras múltiples usos.
Destaca por su silueta prismática de base cuadrada que brinda gran estabilidad durante el apoyo. La parte superior incorpora amplias ranuras laterales que funcionan como un asa ergonómica hueca, permitiendo sujetar el utensilio firmemente con la mano al aplicar fuerza.
Sus cuatro caras cuentan con distintos patrones de perforación para rallar quesos, verduras, hortalizas, tubérculos y chocolates con total comodidad.
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43 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable
Tamaño
Ancho: 10.5 cm, Alto: 22.5 cm, Largo: 10.5 cm
Tipo
Rallador Cuadrado de 4 Caras / Rallador Torre de Caja
Cuchillas
: 4 caras con cortes variados (Rallado grueso, rallado fino, rallador de estrella/cítricos y cuchilla rebanadora en rodajas).
Uso
Ideal para rallar quesos, zanahorias, papas, calabacitas, mantequilla, cáscara de cítricos, jengibre y chocolate en cocinas profesionales, pizzerías, reposterías, banquetes y el hogar
Rallador de Queso Modelo I11 es una solución 2 en 1 diseñada para rallar y almacenar alimentos de manera higiénica y ordenada.
Este utensilio cuenta con una superficie de rallado de alta eficiencia y un recipiente transparente que recolecta el producto directamente, evitando derrames en la superficie de trabajo y facilitando el control de las porciones.
Rallador Pirámide es un utensilio de cocina manual y multifuncional, diseñado para el procesado, rallado y desmenuzado eficiente de una amplia variedad de alimentos. Fabricado en su totalidad con plástico de grado alimenticio, destaca por su estructura piramidal de base cuadrada de alta estabilidad y un diseño de cuatro caras con diferentes calibres de corte.
Su asa superior integrada y su naturaleza libre de óxido lo convierten en una alternativa segura, ligera e higiénica para complementar las tareas de preparación culinaria en el hogar o comercios gastronómicos.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Rallador Multifuncional con Contenedor es un sistema integral de corte y preparación de alimentos, concebido para picar, rebanar, rallar, laminar y trocear una amplia variedad de verduras, frutas y quesos con máxima rapidez, precisión y seguridad.
Fabricado en polímero plástico de alta resistencia con cuchillas de acero inoxidable intercambiables, combina un recipiente transparente recolector con una tapa superior de prensado ergonómico.
Incluye múltiples adaptadores de corte (cortador recto, cortador de gofres, trituradoras para tiras finas/gruesas, rebanadores y pelador), optimizando significativamente el tiempo de trabajo en la cocina.
Cuerpo piramidal de 3 caras de corte, fabricación en acero inoxidable duradero y pomo superior ergonómico de agarre firme. El Rallador Triangular de Acero Inoxidable (Modelo 020-001-017) es un utensilio multipropósito esencial en cualquier cocina comercial o doméstica.
Diseñado para procesar rápidamente quesos, verduras, cítricos, chocolates y especias, ofrece tres tipos de cuchillas integradas en una sola pieza compacta y de gran estabilidad.
Cuchara Moka Nápoles es un cubierto profesional de formato mini fabricado en acero inoxidable de gran calidad con un pulido detallado de alto espejo.
Diseñada específicamente para el servicio de café, infusiones concentradas y digestivos en restaurantes, cafeterías de especialidad, hoteles y el hogar, destaca por su distintivo mango plano con textura labrada en patrón de diamantes, ofreciendo una combinación perfecta de rigidez estructural, ergonomía avanzada y un estilo contemporáneo único.
Colador Malla Rojo 10 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado e infusiones en porciones individuales o de escala pequeña. Fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con un gancho frontal de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, vasos o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y altamente eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Elegancia y confort en cada bocado. La Cuchara de Mesa Laguna es la pieza ideal para quienes buscan funcionalidad y estilo en el uso diario.
Fabricada totalmente en acero inoxidable con un acabado brillante, esta cuchara combina durabilidad con un diseño ergonómico que garantiza comodidad en la mesa.
Cuchara de Servir 26 cm es un utensilio de servicio institucional y gastronómico de acero inoxidable, diseñado para la manipulación, servido e higiénico reparto de guisados, arroces, ensaladas, pastas, carnes y guarniciones en buffets, banquetes, barras calientes o mesas familiares.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su amplio tazón ovalado de capacidad generosa y un mango largo de perfil cóncavo reforzado que incorpora un orificio de colgado en el extremo para un almacenamiento práctico y accesible.
Juego de 2 peladores verticales, cuchillas giratorias de acero inoxidable y mangos ergonómicos en colores naranja y azul. El Juego de Peladores (Modelo 020-001-042) es un kit indispensable de preparación en cocina diseñado para remover de forma rápida, fina y precisa la piel de frutas y verduras.
Equipados con navajas afiladas de corte bidireccional y cuerpo de plástico resistente, reducen el desperdicio de mermas y facilitan el trabajo en entornos comerciales y del hogar.
Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
Optimiza tu tiempo en la cocina con el Cuchillo Vinox para Congelados de Vilma.
Olvídate de esperar horas a que los alimentos se descongelen; gracias a su potente filo de sierra especializado, este cuchillo es capaz de atravesar bloques de carne, pescado o vegetales congelados con un esfuerzo mínimo.
Su hoja de 8 pulgadas te brinda la palanca y fuerza necesarias para un corte seguro y eficiente, manteniendo la integridad de tus alimentos.
El Cuchillo de Mesa Hotel (Modelo 3HTL01) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería diseñada específicamente para el uso intensivo en el sector de la hospitalidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este cuchillo destaca por su diseño sobrio y funcional, ideal para hoteles, comedores industriales y restaurantes que requieren un utensilio duradero que soporte el lavado constante y el uso rudo diario.
Espátula profesional de acero inoxidable de hoja ancha con mango ergonómico de polipropileno blanco. El Volteador de Hamburguesa (Código 120-002-105) es la herramienta fundamental para manipular, voltear y presionar carnes, hamburguesas, filetes y huevos sobre planchas hot-plate, asadores y parrillas.
Diseñado para un uso rudo e intensivo, combina la rigidez de su pala metálica con la comodidad y seguridad higiénica de su mango antideslizante.
El Cuchillo de Mesa Baguette (Modelo 3BGT01) de Cubiertos Ferfil es la pieza central de una de las líneas más emblemáticas de la cubertería clásica.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo se distingue por su característica nervadura central en el mango y su excelente capacidad de corte, ofreciendo una combinación inigualable de elegancia aristocrática y resistencia para el uso profesional.
El Exprimidor de Naranja Chico (Línea Azteca) de Exprimidores de Aguascalientes es un extractor de mesa de uso rudo que combina durabilidad y un potente mecanismo de palanca.
Diseñado específicamente para exprimir naranjas, limas o mandarinas medianas, este equipo optimiza la extracción de jugo al máximo, convirtiéndose en el favorito tanto de hogares exigentes como de cafeterías y barras de desayunos.
El Tenedor para Ensalada Baguette (Modelo 2BGT03) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería de diseño atemporal, caracterizada por la elegancia de su forma y su acabado profesional.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este tenedor es ligeramente más pequeño que el de mesa, lo que lo hace ideal para el consumo de ensaladas, entradas y postres, aportando un toque de distinción tanto en el hogar como en el sector gastronómico.
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