El Colador de Acero Inoxidable de 27 cm Travessa (022-003-008) está fabricado con un tejido de malla doble ultra fina.
Estructura metálica de gran firmeza y un ergonómico mango de madera natural, siendo la herramienta idónea para cernir harina, colar jugos, escurrir pastas y filtrar caldos.
Su sistema de doble malla de acero inoxidable entrelazado ofrece una filtración refinada y superior, reteniendo hasta los residuos o grumos más pequeños sin deformarse bajo el peso de los alimentos.
Cuenta con un aro metálico reforzado con dos ganchos o orejas de apoyo frontales para apoyarlo de forma estable sobre ollas, tazones o recipientes.
Su mango de madera natural brinda una sujeción cómoda, un agarre firme y un excelente aislamiento térmico para evitar quemaduras al manipular líquidos calientes.
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Ficha técnica
Color
Plateado metálico con mango en tono madera natural
Material
Cesta y estructura: Acero inoxidable de grado alimenticio resistente a la corrosión Mango: Madera natural pulida con remaches de sujeción
Tamaño
Ancho: 28 cm, Alto: 9 cm, Largo: 50 cm
Tipo
Colador de cocina esférico hondo con malla doble
Diseño
ejido de malla doble para máxima retención de sólidos y mayor rigidez
Uso
Cernir ingredientes secos (harina, azúcar glass, cacao), colar caldos, sopas, jugos, té, lavados de granos o escurrir pastas y verduras en cocinas profesionales y del hogar
Colador está diseñado para ofrecer un filtrado de alta precisión gracias a su sistema de malla doble.
Es la herramienta ideal para separar sólidos de líquidos en salsas, cremas y bebidas, garantizando resultados suaves y libres de grumos. Su fabricación en acero inoxidable asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y una higiene impecable en cada uso.
Colador de 18cm es un utensilio profesional diseñado para el filtrado intensivo y preciso de alimentos. Su sistema de malla doble de acero inoxidable permite obtener texturas sumamente finas en salsas, caldos y repostería.
Este modelo destaca por su mango de madera, que ofrece un agarre cómodo, aislante de calor y una estética elegante para la cocina moderna.
Colador de 20 cm representa la máxima capacidad en la línea de filtrado de precisión. Gracias a su sistema de malla doble de acero inoxidable, permite procesar grandes cantidades de salsas, caldos y mezclas de repostería con un acabado terso y profesional.
Su diseño incorpora un elegante mango de madera que garantiza un agarre firme y protección térmica superior.
Colador Cromado es una herramienta de cocina de 14 cm de diámetro fabricada en acero inoxidable con un acabado cromado de alta calidad.
Equipado con una malla sencilla y un mango de plástico ergonómico en color naranja, este colador es el aliado perfecto para obtener texturas tersas en salsas, cremas o para el filtrado eficiente de bebidas.
Colador Cromado es una herramienta de gran formato con un diámetro de 20 cm, fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
Diseñado para ofrecer durabilidad y eficiencia, cuenta con un llamativo mango de plástico en color rojo que garantiza un agarre seguro y ergonómico, siendo el utensilio perfecto para colar grandes cantidades de caldos, pastas o jugos.
Colador Malla Rojo 10 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado e infusiones en porciones individuales o de escala pequeña. Fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con un gancho frontal de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, vasos o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y altamente eficiente en la barra de preparación o el hogar.
El Rallador de Limón (Modelo AS-9410)es un utensilio de cocina de alta precisión diseñado para obtener ralladuras finas de cítricos, quesos duros, jengibre y especias.
Su estructura de acero inoxidable permite un corte limpio que extrae el aroma y sabor de los alimentos sin llegar a la parte amarga de la cáscara.
Cuchillo de Mesa Madrid es una pieza de cubertería utilitaria de acero inoxidable, diseñada para el corte cómodo, fluido e higiénico de carnes suaves, verduras, guisados, aves, panes y para el untado de aderezos o mantequilla en mesa.
Fabricado en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante, destaca por su diseño sobrio de la línea Madrid, caracterizado por su hoja de punta redondeada con filo microdentado, un grosor y peso adecuado para sostener cómodamente y un mango recto estilizado con dos finas líneas transversales en el cuello.
Báscula Gramera Digital de 10 kg es un instrumento de medición de alta precisión diseñado para el pesaje exacto de ingredientes, porciones o mercancías ligeras.
Su pantalla digital de fácil lectura, combinada con un diseño compacto y una plataforma de limpieza sencilla, la convierte en una herramienta indispensable para cocinas comerciales, repostería, negocios de despacho o el hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Exprimidor de Limones es un utensilio práctico diseñado para extraer el máximo jugo de forma rápida y limpia.Fabricado con plástico de alta resistencia libre de BPA, garantiza seguridad alimentaria y una larga vida útil.
Su diseño inteligente permite obtener jugo fresco sin semillas y sin salpicaduras, convirtiéndose en el aliado ideal para la preparación de bebidas y platillos cotidianos.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchara Sopera es una pieza de cubertería utilitaria de acero inoxidable, diseñada para el servicio cómodo, eficiente e higiénico de sopas, caldos, cremas, guisados, arroces, cereales y postres.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su refinado diseño clásico, caracterizado por una cuenca ovalada de profundidad óptima y un mango estilizado con remate angular que incorpora un doble bisel perimetral contorneado a lo largo de la empuñadura.
Cuchillo de mesa modelo Salamanca Liso, marca Travessa. Fabricado en acero inoxidable, es ideal para uso en restaurantes, cafeterías y hogares que buscan cubertería duradera y funcional.
Afilador, diseñado para restaurar el filo de cuchillos y herramientas de corte, ideal para uso doméstico o en cocinas que requieren mantener hojas afiladas de forma frecuente.
Cuchara Sopera Cosmo es un cubierto profesional de mesa de formato estándar fabricado en acero inoxidable de gran calidad con un impecable acabado pulido de alto espejo.
Diseñada especialmente para el servicio y consumo de platos líquidos, caldos, cremas y consomés en restaurantes, hoteles, servicios de banquetes y el hogar, destaca por su silueta de estilo clásico y un distinguido relieve ornamental barroco en el mango, ofreciendo una combinación óptima de rigidez estructural, comodidad ergonómica y alta durabilidad.
Pinza de Acero Inoxidable Modelo 94679 es una herramienta de precisión de 12 pulgadas indispensable para el manejo seguro de alimentos.
Su diseño combina la durabilidad del acero inoxidable con una cubierta de plástico rojo en la parte superior, proporcionando un agarre ergonómico y una identificación visual rápida, ideal para evitar la contaminación cruzada en cocinas profesionales.
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