Domina el arte del fileteado con el Cuchillo Vinox Pescador de Vilma.
Diseñado específicamente para profesionales y entusiastas de la cocina marina, este cuchillo ofrece una hoja delgada y flexible que se desliza con suavidad entre la piel y la carne del pescado.
Su mango ergonómico garantiza un control total incluso en condiciones de humedad, asegurando cortes limpios y un aprovechamiento máximo de cada pieza.
¡La herramienta definitiva para un fileteado perfecto!
El cuchillo Vinox Pescador pertenece a la línea especializada de Vilma, donde la calidad del acero y la ergonomía se unen para facilitar las tareas más delicadas de la cocina.
Fabricada con una aleación especial que resiste la corrosión salina y mantiene un filo extremadamente agudo.
Su perfil delgado permite una flexibilidad controlada, ideal para bordear espinas y contornos óseos sin dañar la proteína.
La punta fina y la curvatura de la hoja están optimizadas para el desuello, fileteado y limpieza de pescados de diversos tamaños, permitiendo una maniobrabilidad superior a la de un cuchillo de chef convencional.
Resistente al uso rudo en pescaderías, restaurantes de mariscos y cocinas domésticas de alto nivel.
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Ficha técnica
Material
Acero Inoxidable Y Mango Polipropileno ergonómico
Uso
Fileteado, desuello y limpieza de pescados y mariscos
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Domina los cortes más difíciles con el Cuchillo Tipo Hacha de Vilma.
Diseñado para ofrecer una potencia de impacto superior, este cuchillo es el aliado perfecto para trocear piezas de carne, aves y vegetales de gran dureza con total seguridad.
Su mango de madera con diseño clásico no solo aporta una estética elegante y rústica a tu cocina, sino que ofrece un agarre firme y natural.
¡La resistencia que los profesionales exigen con el estilo que a ti te gusta!
Cuchillo mondador para legumbres de 3 pulgadas con lámina de acero inoxidable especial y mango de polipropileno texturizado negro inyectado con protección antimicrobiana. El Cuchillo Mondador 3" (Código 24625-003) es una herramienta de precisión indispensable para pelar, ahuecar, tornear y cortar frutas y verduras con extrema ligereza y control.
Su hoja de acero inoxidable con desbaste cónico para garantizar máxima durabilidad en el corte, mientras que su mango ergonómico inyectado sobre la espiga evita la acumulación de bacterias e hibrida confort y máxima higiene profesional.
Cuchillo Rebanador de 8 pulgadas (≈ 20 cm) R7-67080 (M-167080). Una herramienta esencial de acero inoxidable con mango de madera, perfecta para obtener rebanadas precisas y uniformes de carnes, panes y vegetales grandes.
El Cuchillo Classic Taquera Jumbo de Vilma es la esencia de la taquería mexicana.
Este modelo combina una imponente hoja ancha de 8 pulgadas con un mango de madera natural, proporcionando un agarre cálido, firme y un balance de peso superior que solo los materiales clásicos pueden ofrecer.
Es la herramienta diseñada para el trabajo rudo: desde rebanar con precisión el trompo de pastor hasta picar intensamente sobre la tabla.
Hoja de acero inoxidable dentada de 8 pulgadas (20 cm) y mango ergonómico de plástico inyectado blanco. El Cuchillo Panero de 8" (Modelo 152-202-108) es una herramienta de corte especializada, indispensable para cortar corteza dura y miga suave con máxima precisión y sin aplastar el alimento.
Su filo dentado (tipo sierra) permite rebanar limpiamente todo tipo de panes, repostería, pasteles y tartas, siendo ideal tanto para el trabajo continuo en panaderías y cocinas profesionales como para el uso diario en el hogar.
El juego 23498-044 JGO CUCHILLOS 7PZ PLENUS es un set integral de herramientas de corte culinario diseñado para resolver con precisión todas las necesidades de preparación en la cocina. Compuesto por 7 piezas fundamentales de acero inoxidable con mangos ergonómicos de polipropileno en un clásico tono negro, combina durabilidad, elegancia y un rendimiento de filo.
Sometidas a un minucioso tratamiento térmico, sus láminas ofrecen una alta resistencia al desgaste cotidiano y son aptas para lavavajillas, proporcionando una solución higiénica, funcional y de gran estabilidad para cocinas domésticas o establecimientos gastronómicos.
Abrelatas Multifuncional es un utensilio de alta precisión fabricado en acero inoxidable. Destaca por su mecanismo de corte suave y a prueba de saltos, que garantiza una apertura fluida sin interrupciones ni bordes irregulares.
Su diseño ergonómico con mango cómodo minimiza el esfuerzo manual, convirtiéndolo en una herramienta segura y fácil de operar para cualquier usuario.
El juego de cuchillos Tramontina Plenus de 6 piezas es la elección perfecta para quienes buscan modernidad y orden.
A diferencia de otros sets básicos, este modelo incluye un elegante soporte de madera que no solo protege el filo de tus cuchillos, sino que se convierte en un elemento decorativo para tu barra o mesa.
Con láminas de acero inoxidable y mangos de polipropileno negro, ofrece versatilidad total desde la preparación hasta el servicio.
Cuchillo táctico de cacería y supervivencia con hoja de acero inoxidable de doble filo cóncavo, lomo de sierra, destapador y mango de madera natural con funda de carnaza. El Cuchillo Classic Cacería (Código C09-06) es una herramienta de corte robusta, elegante y multifuncional diseñada para expediciones de campo, caza, pesca, camping y tareas de supervivencia al aire libre.
Su hoja de acero inoxidable pulido combina un filo principal de corte fluido con una sección de sierra en el lomo y muesca destapadora en el recazo. Su mango ergonómico de madera natural fijado con remaches de latón ofrece una sujeción firme y segura, incluyendo una resistente funda de carnaza con broche de ajuste para su transportación cómoda al cinturón.
El Rallador de Limón (Modelo AS-9410)es un utensilio de cocina de alta precisión diseñado para obtener ralladuras finas de cítricos, quesos duros, jengibre y especias.
Su estructura de acero inoxidable permite un corte limpio que extrae el aroma y sabor de los alimentos sin llegar a la parte amarga de la cáscara.
Disfruta de tus cortes de carne favoritos con la precisión del Cuchillo Steak Knife de Vilma.
Equipado con una microsierra de alta eficiencia, este cuchillo desliza suavemente a través de fibras musculares y texturas asadas sin desgarrar la comida, conservando todos los jugos y el sabor.
Su diseño equilibrado y mango ergonómico lo convierten en el complemento indispensable para tus cenas y parrilladas.