Domina el arte del fileteado con el Cuchillo Vinox Pescador de Vilma.
Diseñado específicamente para profesionales y entusiastas de la cocina marina, este cuchillo ofrece una hoja delgada y flexible que se desliza con suavidad entre la piel y la carne del pescado.
Su mango ergonómico garantiza un control total incluso en condiciones de humedad, asegurando cortes limpios y un aprovechamiento máximo de cada pieza.
¡La herramienta definitiva para un fileteado perfecto!
El cuchillo Vinox Pescador pertenece a la línea especializada de Vilma, donde la calidad del acero y la ergonomía se unen para facilitar las tareas más delicadas de la cocina.
Fabricada con una aleación especial que resiste la corrosión salina y mantiene un filo extremadamente agudo.
Su perfil delgado permite una flexibilidad controlada, ideal para bordear espinas y contornos óseos sin dañar la proteína.
La punta fina y la curvatura de la hoja están optimizadas para el desuello, fileteado y limpieza de pescados de diversos tamaños, permitiendo una maniobrabilidad superior a la de un cuchillo de chef convencional.
Resistente al uso rudo en pescaderías, restaurantes de mariscos y cocinas domésticas de alto nivel.
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12 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero Inoxidable Y Mango Polipropileno ergonómico
Uso
Fileteado, desuello y limpieza de pescados y mariscos
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Domina los cortes más difíciles con el Cuchillo Tipo Hacha de Vilma.
Diseñado para ofrecer una potencia de impacto superior, este cuchillo es el aliado perfecto para trocear piezas de carne, aves y vegetales de gran dureza con total seguridad.
Su mango de madera con diseño clásico no solo aporta una estética elegante y rústica a tu cocina, sino que ofrece un agarre firme y natural.
¡La resistencia que los profesionales exigen con el estilo que a ti te gusta!
Disfruta de tus cortes de carne favoritos con la precisión del Cuchillo Steak Knife de Vilma.
Equipado con una microsierra de alta eficiencia, este cuchillo desliza suavemente a través de fibras musculares y texturas asadas sin desgarrar la comida, conservando todos los jugos y el sabor.
Su diseño equilibrado y mango ergonómico lo convierten en el complemento indispensable para tus cenas y parrilladas.
Cuchillo taquero Vilma de 7 pulgadas, ideal para taquerías, carnicerías o uso doméstico intenso; diseñado para cortar carnes gruesas, fajitas, barbacoa, etc.
Eleva tu técnica con el Cuchillo Vinox 813 de Vilma.
Con una hoja de 8 pulgadas, este modelo es el equilibrio perfecto entre un cuchillo de chef y un rebanador robusto.
Diseño pensado para quienes buscan una herramienta confiable que mantenga el filo en condiciones de uso constante.
Ya sea para despiezar aves, rebanar asados o procesar grandes volúmenes de vegetales, el Vinox 813 responde con cortes limpios y un manejo excepcional.
Domina grandes piezas de carne y volúmenes altos de vegetales con el Cuchillo Vilches 9 de Vilma.
Gracias a su imponente hoja de 9 pulgadas, este cuchillo ofrece un alcance superior y una estabilidad inigualable para realizar cortes largos y uniformes.
Es la elección predilecta para chefs y entusiastas que buscan una herramienta robusta que combine la tradición de la cuchillería con un rendimiento de corte profesional.
El Cuchillo Vinox 6 de Vilma es la solución perfecta para quienes buscan un corte eficiente y sin esfuerzo en las tareas diarias.
Gracias a su microsierra de alta precisión, este cuchillo es ideal para traspasar superficies difíciles como la piel del jitomate, cítricos o panecillos, sin aplastar el interior.
Con un tamaño intermedio de 6 pulgadas, ofrece el equilibrio ideal entre la agilidad de un cuchillo pequeño y el alcance de uno profesional.
Cuchilla curva de 4 pulgadas, estilo "United", ideal para cortes precisos en frutas, carne y tareas de cocina que requieren ángulo en la hoja para cizallamiento suave.
Todo gran platillo comienza con un corte perfecto, y el Cuchillo Chef 8 de Vilma es el aliado definitivo para lograrlo.
Con el tamaño estándar preferido por los profesionales (8 pulgadas), este cuchillo ofrece la versatilidad necesaria para picar, rebanar, trocear y minar cualquier ingrediente con una precisión asombrosa.
Su diseño ergonómico y hoja de alto rendimiento te permiten trabajar con la confianza de un experto, convirtiéndose rápidamente en la herramienta que nunca querrás soltar.