Canastilla Honda 14 cm Mango Sencillo es un utensilio profesional de filtrado y cocción rápida diseñado para el blanqueado de verduras, cocción porcionada de pastas, fideos y frituras pequeñas en cocinas industriales, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos.
Fabricada con un aro rígido de acero inoxidable y una malla metálica reforzada de alta densidad, destaca por su cavidad cilíndrico-cóncava de 14 centímetros de diámetro. Incorpora un mango largo ergonómico con inserto de madera termoaislante y un gancho superior de sujeción para apoyarla en freidoras u ollas altas de forma segura.
Optimice los tiempos de preparación y el porcionado eficiente. Esta canastilla honda para cocción y colado destaca en la categoría de equipo de preparación comercial por su resistencia estructural a altas temperaturas y su malla metálica de flujo rápido.
Cuenta con una canasta profunda de fondo redondeado elaborada con un entretejido de malla de acero inoxidable que permite un drenaje instantáneo de agua o aceite hirviendo. La estructura del vaso está firmemente unida a un marco de alambre grueso reforzado que mantiene la forma sin deformarse por el peso.
Su mango extendido presenta placas de madera tono nogal que brindan un agarre cómodo y termoaislante que protege la mano del cocinero contra quemaduras por calor radiante, culminando en un gancho metálico superior pensado para colgar el utensilio o fijarlo al borde del recipiente de cocción.
Elaborada en materiales de alto desempeño aptos para el contacto directo con alimentos, es una herramienta irrompible y duradera que soporta el sumergimiento continuo en agua hirviendo y grasas a elevada temperatura. Su superficie de metal inoxidable evita la acumulación de olores y sabores, garantizando una limpieza rápida e higiénica.
Canastilla honda para cocción y escurrido / Colador cilindro
Diseño
Gancho superior de retención para colgado o apoyo en ollas
Uso
Cocción y escurrido individual de pastas, ramen, vegetales, blanqueado de insumos, mariscos y fritura de porciones pequeñas en cocinas industriales y restaurantes
Espumadera Z053‑2 (tamaño #16) de metal inoxidable con mango rojo de plástico, diseñada para colar alimentos fritos o hervidos con seguridad y estilo profesional.
Colador Freidor 18 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras, ollas y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico.
Colador Freidor 21 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras, ollas y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alto tráfico.
Colador Freidor 25 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo y grandes dimensiones, desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones voluminosas de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada de gran capacidad y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras industriales, ollas grandes y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alta demanda culinaria.
Colador Doble Malla 20 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos en porciones medianas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada que asegura una retención superior de partículas finas.
Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores de diámetro estándar.
Colador Cromado es una herramienta de cocina de 14 cm de diámetro fabricada en acero inoxidable con un acabado cromado de alta calidad.
Equipado con una malla sencilla y un mango de plástico ergonómico en color naranja, este colador es el aliado perfecto para obtener texturas tersas en salsas, cremas o para el filtrado eficiente de bebidas.
Espátula Multichef es un utensilio profesional de alta resistencia, caracterizado por su hoja ancha y perforada. Esta herramienta es ideal para voltear, servir y escurrir alimentos en la plancha o sartén, permitiendo que el exceso de grasa o líquidos se filtre de manera inmediata.
Fabricada con materiales de grado alimenticio, garantiza durabilidad y un manejo cómodo tanto en el hogar como en el sector restaurantero.
La Cuchara con Ranura Travessa es un accesorio indispensable para cualquier cocina moderna.
Diseñada con una cabeza de nylon resistente al calor y un mango de acero inoxidable, permite servir y escurrir alimentos de manera eficiente sin dañar las superficies antiadherentes de tus ollas y sartenes.
La Cuchara Lisa Ekco One es un utensilio de cocina esencial fabricado en nylon de alta densidad, diseñado para ofrecer una resistencia superior al calor durante la preparación de diversos platillos.
Su construcción robusta y acabado en color negro la convierten en la herramienta perfecta para mezclar, servir y cocinar sin dañar los recubrimientos antiadherentes de tus sartenes y ollas.
La espátula de 10 cm de Möven es la herramienta perfecta para trabajos detallados en la plancha, repostería o cocina general.
Gracias a su hoja de acero inoxidable de alta calidad y su mango ergonómico remachado, te ofrece el equilibrio ideal entre flexibilidad y firmeza para voltear, raspar y cortar con absoluta comodidad.
Diseñada meticulosamente para ofrecer un rendimiento profesional en un formato más maniobrable, esta pieza es ideal para manipular porciones individuales de alimentos o realizar tareas de precisión que requieren un control riguroso.
Cuchara de Servicio es un utensilio profesional de 36 cm de longitud, fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia.
Su diseño extendido permite manipular grandes volúmenes de alimentos en ollas profundas o charolas de buffet, garantizando higiene, durabilidad y un manejo seguro frente a fuentes de calor.
Canasta Estable No. 28 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones extra grandes, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de grado profesional e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Colador Aceite 20CMS es un utensilio de cocina de formato plano y circular, con dimensiones intermedias desarrolladas para limpiar, espumar y filtrar de manera eficiente las impurezas, residuos de pan molido o sedimentos en aceites calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla fina y su mango extendido de alambre reforzado.
Su diseño estructural de gran resistencia térmica lo convierte en la herramienta perfecta para mantener la claridad del aceite y prolongar su vida útil en cocinas domésticas y comerciales de alta demanda.
Potencia tu agilidad en la cocina con la Espátula Multichef Lisa de Vilma.
Gracias a su diseño equilibrado y su hoja de 8 pulgadas, esta herramienta es perfecta para una gran variedad de tareas: desde voltear alimentos en la plancha hasta alisar coberturas en pasteles de gran tamaño.
Su construcción robusta y hoja completamente lisa garantizan un deslizamiento perfecto y una limpieza impecable en cada uso.
Cucharón Evolution es un utensilio de cocina de alta resistencia y diseño ergonómico, fabricado en nylon de grado alimenticio.
Diseñado especialmente para verter, servir, mover y acomodar preparaciones líquidas o semilíquidas, destaca por su capacidad para soportar temperaturas de hasta 210°C y por su estructura amigable que protege las capas antiadherentes de sartenes, cacerolas y ollas.
Es una herramienta ligera, durable y de fácil limpieza, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para operaciones dinámicas en negocios gastronómicos.
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