Canastilla Honda 14 cm Mango Sencillo es un utensilio profesional de filtrado y cocción rápida diseñado para el blanqueado de verduras, cocción porcionada de pastas, fideos y frituras pequeñas en cocinas industriales, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos.
Fabricada con un aro rígido de acero inoxidable y una malla metálica reforzada de alta densidad, destaca por su cavidad cilíndrico-cóncava de 14 centímetros de diámetro. Incorpora un mango largo ergonómico con inserto de madera termoaislante y un gancho superior de sujeción para apoyarla en freidoras u ollas altas de forma segura.
Optimice los tiempos de preparación y el porcionado eficiente. Esta canastilla honda para cocción y colado destaca en la categoría de equipo de preparación comercial por su resistencia estructural a altas temperaturas y su malla metálica de flujo rápido.
Cuenta con una canasta profunda de fondo redondeado elaborada con un entretejido de malla de acero inoxidable que permite un drenaje instantáneo de agua o aceite hirviendo. La estructura del vaso está firmemente unida a un marco de alambre grueso reforzado que mantiene la forma sin deformarse por el peso.
Su mango extendido presenta placas de madera tono nogal que brindan un agarre cómodo y termoaislante que protege la mano del cocinero contra quemaduras por calor radiante, culminando en un gancho metálico superior pensado para colgar el utensilio o fijarlo al borde del recipiente de cocción.
Elaborada en materiales de alto desempeño aptos para el contacto directo con alimentos, es una herramienta irrompible y duradera que soporta el sumergimiento continuo en agua hirviendo y grasas a elevada temperatura. Su superficie de metal inoxidable evita la acumulación de olores y sabores, garantizando una limpieza rápida e higiénica.
Canastilla honda para cocción y escurrido / Colador cilindro
Diseño
Gancho superior de retención para colgado o apoyo en ollas
Uso
Cocción y escurrido individual de pastas, ramen, vegetales, blanqueado de insumos, mariscos y fritura de porciones pequeñas en cocinas industriales y restaurantes
Espumadera Z053‑2 (tamaño #16) de metal inoxidable con mango rojo de plástico, diseñada para colar alimentos fritos o hervidos con seguridad y estilo profesional.
Colador Freidor 21 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras, ollas y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alto tráfico.
Colador Freidor 25 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo y grandes dimensiones, desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones voluminosas de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada de gran capacidad y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras industriales, ollas grandes y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alta demanda culinaria.
Cuchara Plastipeltre No. 36 Modelo 4323 es un utensilio de servicio que combina la estética clásica de las cocinas tradicionales con la practicidad del plástico de alta resistencia.
Diseñada para ofrecer un manejo cómodo y eficiente, esta cuchara es ideal para servir guisos, caldos y una amplia variedad de platillos, aportando un toque rústico y profesional a tu mesa o negocio sin los riesgos de oxidación del metal.
Colador de Espagueti 18 cm es un utensilio de cocina especializado de formato cilíndrico cónico truncado, diseñado para hervir, porcionar y escurrir de manera eficiente pastas largas y vegetales. Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, destaca por su resistente malla estable y su sistema de soporte triple inferior con gancho de anclaje.
Su estructura compacta permite introducirlo directamente en ollas profundas para una cocción por inmersión controlada y un retiro inmediato de los alimentos, garantizando un flujo óptimo de agua y gran durabilidad.
Portacuchara es un accesorio utilitario e indispensable para la organización y limpieza de la cocina durante la preparación de alimentos. Fabricado en material plástico rígido de alta densidad, ofrece una base estable y cóncava diseñada para reposar cucharas, espátulas y cucharones de servicio, evitando que los residuos de comida manchen las encimeras, barras o estufas.
Su clásico diseño ergonómico y su disponibilidad en una amplia variedad de colores vibrantes aportan una apariencia limpia y funcional al entorno culinario.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Volteador de Nylon combina la resistencia del acero con la suavidad del nylon de alta calidad. Es la herramienta ideal para voltear alimentos en superficies con recubrimiento antiadherente, evitando rayaduras y prolongando la vida útil de tu batería de cocina.
Su diseño ergonómico y materiales de grado alimenticio garantizan un manejo seguro y profesional en cada preparación.
Colador Malla Rojo 12 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado y separación de ingredientes en porciones individuales o de escala mediana. Fabricado de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con orejetas frontales de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Juego de utensilios de cocina Cuisine Spot de 19 piezas, con base de almacenamiento. Contiene cuchillos, espátulas, batidor de globo, escurridor, cucharas, tijeras, cucharones.
Colores: Rojo, Morado, Turquesa, Negro y Rosa.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
La Pala Elotera Grande MX-436 de Yuliana es una herramienta esencial para el sector de alimentos preparados, específicamente diseñada para el despacho de granos de elote, esquites y botanas.
Fabricada en plástico de alta densidad, esta pala de 21 x 5.3 cm destaca por su durabilidad y su diseño ergonómico que facilita el movimiento de carga y servicio.
Los colores disponibles (Rojo, Turquesa, Azul, Rosa, Amarillo y Verde) no solo añaden un toque visual atractivo, sino que permiten la codificación por tipos de ingredientes para evitar la contaminación cruzada en la estación de servicio.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Colador Malla Rojo 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y tamaño intermedio, desarrollado para tareas de filtrado, cribado y separación de ingredientes en porciones medianas. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o cacerolas, garantizando un escurrido seguro e higiénico.
Colador Aceite 25CMS es un utensilio de cocina de formato plano, circular y grandes dimensiones, desarrollado para limpiar, espumar y filtrar de manera eficiente las impurezas, residuos de pan molido o sedimentos en aceites calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla fina de máxima capacidad y su mango extendido de alambre reforzado.
Su diseño estructural de gran resistencia térmica lo convierte en la herramienta perfecta para mantener la claridad del aceite y prolongar su vida útil en cocinas comerciales, restaurantes y negocios gastronómicos de alta demanda.
El Volteador de Cocina Ekco One es un utensilio esencial fabricado en nylon de alta densidad en color negro.
Diseñado específicamente para el uso diario, este volteador combina una alta resistencia al calor con una estructura que protege las superficies delicadas.
Siendo el aliado perfecto para cocinar alimentos que requieren ser volteados o drenados con precisión sin rayar los recubrimientos antiadherentes.
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