Canastilla Honda 14 cm Mango Sencillo es un utensilio profesional de filtrado y cocción rápida diseñado para el blanqueado de verduras, cocción porcionada de pastas, fideos y frituras pequeñas en cocinas industriales, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos.
Fabricada con un aro rígido de acero inoxidable y una malla metálica reforzada de alta densidad, destaca por su cavidad cilíndrico-cóncava de 14 centímetros de diámetro. Incorpora un mango largo ergonómico con inserto de madera termoaislante y un gancho superior de sujeción para apoyarla en freidoras u ollas altas de forma segura.
Optimice los tiempos de preparación y el porcionado eficiente. Esta canastilla honda para cocción y colado destaca en la categoría de equipo de preparación comercial por su resistencia estructural a altas temperaturas y su malla metálica de flujo rápido.
Cuenta con una canasta profunda de fondo redondeado elaborada con un entretejido de malla de acero inoxidable que permite un drenaje instantáneo de agua o aceite hirviendo. La estructura del vaso está firmemente unida a un marco de alambre grueso reforzado que mantiene la forma sin deformarse por el peso.
Su mango extendido presenta placas de madera tono nogal que brindan un agarre cómodo y termoaislante que protege la mano del cocinero contra quemaduras por calor radiante, culminando en un gancho metálico superior pensado para colgar el utensilio o fijarlo al borde del recipiente de cocción.
Elaborada en materiales de alto desempeño aptos para el contacto directo con alimentos, es una herramienta irrompible y duradera que soporta el sumergimiento continuo en agua hirviendo y grasas a elevada temperatura. Su superficie de metal inoxidable evita la acumulación de olores y sabores, garantizando una limpieza rápida e higiénica.
Canastilla honda para cocción y escurrido / Colador cilindro
Diseño
Gancho superior de retención para colgado o apoyo en ollas
Uso
Cocción y escurrido individual de pastas, ramen, vegetales, blanqueado de insumos, mariscos y fritura de porciones pequeñas en cocinas industriales y restaurantes
Espumadera Z053‑2 (tamaño #16) de metal inoxidable con mango rojo de plástico, diseñada para colar alimentos fritos o hervidos con seguridad y estilo profesional.
Colador Freidor 25 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo y grandes dimensiones, desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones voluminosas de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada de gran capacidad y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras industriales, ollas grandes y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alta demanda culinaria.
El Cucharón No. 10 Marca Aluminio El Palacio es una herramienta de cocina profesional esencial para el manejo eficiente de líquidos en grandes volúmenes.
Fabricado en aluminio de alta resistencia, destaca por su mango extralargo con gancho integrado que garantiza seguridad y comodidad durante el servicio.
Colador Malla Rojo 10 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado e infusiones en porciones individuales o de escala pequeña. Fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con un gancho frontal de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, vasos o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y altamente eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Cucharón de Nylon One Modelo 43827 es un utensilio esencial diseñado para proteger y prolongar la vida útil de tu batería de cocina.
Fabricado en nylon de alta resistencia en color negro, este cucharón es la herramienta ideal para servir caldos, sopas y guisados sin rayar ni maltratar las superficies con recubrimiento antiadherente. Su diseño ergonómico y resistencia al calor lo convierten en un básico duradero y confiable.
Colador Aceite 17cms es un utensilio de cocina de formato plano y circular desarrollado para limpiar, espumar y filtrar impurezas, residuos o grasa excedente en aceites calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla fina y su mango extendido de alambre reforzado.
Su diseño ergonómico y resistencia térmica estructural lo convierten en la herramienta perfecta para mantener la claridad del aceite y prolongar su vida útil tanto en cocinas domésticas como comerciales.
Colador Doble Malla 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos en porciones pequeñas o medianas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada que asegura una retención superior de partículas finas.
Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores de diámetro compacto.
Colador Malla Rojo 14 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones compactas, desarrollado para tareas de filtrado, cribado y separación de ingredientes en porciones individuales o medianas. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o cacerolas pequeñas, garantizando un escurrido seguro e higiénico.
Colador Malla Rojo 20CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones estándar amplias, desarrollado para tareas de filtrado, cribado, tamizado y separación de ingredientes en porciones medianas y grandes.
Cuenta con un chasis rígido de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión estructural y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones, ollas o cacerolas, garantizando un escurrido seguro e higiénico en cualquier entorno culinario.
Cuchara de Servicio 28 cm Modelo MX-107 es un utensilio plástico de cocina de formato largo y cóncavo, diseñado para servir, mezclar y dosificar de manera práctica e higiénica guisados, arroces, ensaladas, sopas y alimentos en volumen.
Fabricada en plástico de alta resistencia con acabado liso brillante, destaca por su longitud total de 28m, su mango ergonómico con orificio superior para colgar y su disponibilidad en una vistosa variedad de colores (verde, azul, rosa, amarillo y rojo).
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Volteador de Nylon combina la resistencia del acero con la suavidad del nylon de alta calidad. Es la herramienta ideal para voltear alimentos en superficies con recubrimiento antiadherente, evitando rayaduras y prolongando la vida útil de tu batería de cocina.
Su diseño ergonómico y materiales de grado alimenticio garantizan un manejo seguro y profesional en cada preparación.
Volteador de cocina, práctico y resistente, ideal para dar vuelta a alimentos como huevos, panqués, quesadillas o tortillas sin dañar sartenes antiadherentes.
