El Chafer Circular de Lujo Travessa de 6.6 Litros (157-102-002) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con un sofisticado acabado pulido y tapa retráctil tipo roll-top.
Es la solución ideal para banquetes, hoteles y eventos que requieren mantener alimentos calientes con máxima distinción.
Eleva la experiencia de servicio en banquetes, buffets y eventos especiales con el Chafer Circular de Lujo de 6.6 Litros de la marca Travessa.
Este chaofer / baña maría portátil está diseñado bajo los más altos estándares gastronómicos para ofrecer una presentación impecable y un control óptimo de temperatura en guisados, sopas y platillos principales.
El conjunto está compuesto por 5 piezas esenciales: una resistente base de soporte con patronaje robusto, un inserto para agua (baño maría), un inserto para alimentos de 6.6 litros de capacidad, un recipiente para combustible en gel y una elegante tapa domo retráctil con asa ergonómica de fácil apertura.
Construido íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza máxima resistencia a la corrosión, higiene absoluta y una limpieza sencilla tras cada evento.
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Ficha técnica
Capacidad
6.6 Litros
Material
Acero inoxidable de alta resistencia y grado alimenticio
Tamaño
Ancho: 48 cm, Alto: 28 cm, Largo: 48 cm
Tipo
Chafer circular de lujo / Baño maría para buffet con tapa retráctil (roll-top)
Diseño
Estructura circular de lujo con base robusta
Uso
Mantener y servir platillos calientes en eventos, banquetes, hoteles, restaurantes de buffet, catering y reuniones ejecutivas
El Chafer de acero inoxidable de 8.5 L es un equipo robusto y eficiente que mantiene tus alimentos calientes de manera uniforme. Perfecto para buffets, eventos y servicios de catering exigente.
Inserto entero de acero inoxidable, marca Tavola, ideal para mantener alimentos listos para servicio en estaciones de buffet, cocinas profesionales o catering.
Chafer bufetera de 9.5 litros de capacidad, fabricada en acero inoxidable.
Ideal para banquetes, eventos, fiestas o uso institucional, combina funcionalidad y diseño para mantener alimentos calientes y presentados de forma profesional.
El Chafer Rectangular de Lujo Travessa de 9 Litros (157-101-001) está fabricado en acero inoxidable de grado industrial con una exclusiva tapa con ventana de cristal resistente al calor, permitiendo exhibir tus platillos calientes sin perder temperatura.
Eleva la presentación de tus banquetes y buffets con el Chafer Rectangular de Lujo de 9 Litros con Tapa de Cristal de la marca Travessa.
La Olla Express Presto de 21 Litros es el modelo de mayor capacidad diseñado para el uso rudo y profesional, fabricada en aluminio de alta resistencia.
Gracias a su gran volumen y sus 5 sistemas de seguridad, permite procesar cantidades industriales de alimento reduciendo el tiempo de cocción hasta en un 70%, lo que se traduce en un ahorro significativo de energía y gas.
Charola Levantamuertos Modelo 94012 es una herramienta indispensable para la eficiencia operativa en cocinas industriales y restaurantes.
Con una capacidad de 25.5 litros, esta tina de plástico gris está diseñada para el transporte seguro de loza, cristalería o insumos, ofreciendo una resistencia superior y un manejo ergonómico en entornos de alto flujo.
Transforma la presentación de tus platillos principales con el Plato Pando Orion de Vajillas Corona.
Su amplio tamaño de 27.2 cm y su diseño orgánico con acabado reactivo mate brindan un toque contemporáneo y sofisticado a cualquier mesa.
El plato pando Orion de Vajillas Corona es la pieza perfecta para realzar el emplatado de tus recetas favoritas, desde carnes y guisados hasta ensaladas completas y preparaciones de autor.
Charola profunda para desbarrase y transporte de loza en polipropileno de alta resistencia con asas integradas. La Charola Levantamuertos (Código 122-011-011) es la herramienta fundamental para la recolección eficiente de platos, cubiertos y vasos sucios en restaurantes, hoteles y comedores industriales.
Su construcción robusta de paredes gruesas y diseño apilable permite transportar grandes volúmenes de vajilla de forma segura, reduciendo mermas por caídas o roturas durante el servicio.
El Tenedor para Ensalada Barcelona de Ranieri es un cubierto de dimensiones intermedias diseñado específicamente para el consumo de ensaladas, entradas o aperitivos.
Fabricado en acero inoxidable de calidad superior, este tenedor combina un diseño clásico con un toque de modernidad, caracterizado por su mango de líneas fluidas y acabado de alto brillo.
Porta Cubiertos Modelo 94011 es una solución robusta y eficiente para la organización de utensilios en entornos de alto flujo.
Fabricado en plástico de alta resistencia y con un acabado en color gris neutro, este organizador de cuatro compartimentos permite una clasificación clara y un acceso inmediato a la cuchillería, optimizando los tiempos de servicio en restaurantes, comedores y buffets.
Cuerpo ergonómico en polipropileno rígido de grado alimenticio, base dentada de trituración eficiente y acabado en color negro. El Macerador para Bar, también conocido como muddler, es la herramienta esencial de coctelería diseñada para extraer al máximo los aceites esenciales, aromas y jugos de frutas, menta, hierbas y especias directamente en el vaso o coctelera.
Su fabricación en polipropileno sanitario evita la absorción de olores o sabores y garantiza máxima durabilidad sin desgastar ni rayar tus cristalerías.
El Cuchillo de Mesa Pisa de Ranieri es un cubierto de alta gama diseñado para el uso diario y profesional, destacando por su balance perfecto entre peso y maniobrabilidad.
Fabricado en acero inoxidable de gran dureza, este cuchillo cuenta con un filo dentado de precisión que facilita el corte de una amplia variedad de alimentos sin esfuerzo.
La Charola Redonda de Plástico Travessa de 40 cm (056-001-003) cuenta con certificación de calidad sanitaria NSF y recubrimiento antideslizante, siendo la herramienta esencial para meseros en bares, restaurantes, banquetes y cafeterías.
Optimiza el servicio de bar y mesa con la Charola Redonda Antideslizante de 40 cm de la reconocida marca Travessa.
Diseñada para soportar las altas exigencias del trabajo diario en la industria gastronómica, este accesorio garantiza la máxima seguridad en el transporte de cristalería, jarras, vasos y vajilla ligera.
El Cuchillo de Mesa Hotel (Modelo 3HTL01) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería diseñada específicamente para el uso intensivo en el sector de la hospitalidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este cuchillo destaca por su diseño sobrio y funcional, ideal para hoteles, comedores industriales y restaurantes que requieren un utensilio duradero que soporte el lavado constante y el uso rudo diario.
Cuchara para Bar Toscana es un utensilio mezclador profesional de formato extra largo fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un impecable acabado brillante de excelente resistencia.
Diseñada especialmente como una herramienta útil y práctica para su uso principal en bares, cafeterías, restaurantes y eventos, destaca por su arquitectura técnica con un mango trenzado o torsionado helicoidal, ofreciendo una solución de gran durabilidad operativa, ergonomía avanzada y máxima precisión para la preparación y el servicio de bebidas.
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