La brocha para repostería Plastihome AZ-5796-2 ha sido diseñada para ofrecer precisión y durabilidad en la cocina.
Su cabezal cuenta con cerdas de alta calidad que retienen el líquido de manera eficiente, evitando goteos innecesarios y permitiendo una distribución suave que no daña la superficie de las masas, incluso las más aireadas.
Además, su diseño permite una limpieza profunda, siendo resistente al agua caliente y a los detergentes comunes de cocina, lo que garantiza un entorno de trabajo seguro y libre de bacterias.
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Ficha técnica
Material
Mango de plástico y cerdas sintéticas de grado alimenticio
Uso
Barnizado con huevo, aplicación de mantequilla, glaseados y aceites
Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.
Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.
Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.
Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.
Espátula profesional para repostería (Modelo AZ-5881-10) de la marca Plastihome.
Se trata de una herramienta de precisión de 10 pulgadas diseñada para el alisado de coberturas, distribución de rellenos y acabado detallado en pastelería de mediano y gran tamaño.
Desclarador es un utensilio de repostería práctico y eficiente diseñado para separar con precisión la clara de la yema del huevo.
Su diseño inteligente permite realizar esta tarea de forma rápida e higiénica, convirtiéndose en un accesorio esencial para panaderías, pastelerías y la cocina del hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Brocha para repostería (Modelo AZ-5795-2) de la marca Plastihome.
Es un utensilio de precisión diseñado para la aplicación de líquidos (huevo, mantequilla, almíbares) sobre superficies de panadería y repostería, destacando por su durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Colores morado y azul
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
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