La brocha para repostería Plastihome AZ-5796-2 ha sido diseñada para ofrecer precisión y durabilidad en la cocina.
Su cabezal cuenta con cerdas de alta calidad que retienen el líquido de manera eficiente, evitando goteos innecesarios y permitiendo una distribución suave que no daña la superficie de las masas, incluso las más aireadas.
Además, su diseño permite una limpieza profunda, siendo resistente al agua caliente y a los detergentes comunes de cocina, lo que garantiza un entorno de trabajo seguro y libre de bacterias.
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Ficha técnica
Material
Mango de plástico y cerdas sintéticas de grado alimenticio
Uso
Barnizado con huevo, aplicación de mantequilla, glaseados y aceites
El Set de Espátulas de Acero (Modelo AZ-5899) de la marca Plastihome es un juego de tres piezas esenciales para la cocina y repostería profesional.
Este conjunto ofrece diferentes formas (lisa, acodada y/o punta fina) que permiten cubrir todas las necesidades de alisado, levantado y decoración de alimentos con gran precisión.
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.
Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.
Espátula profesional para repostería (Modelo AZ-5881-10) de la marca Plastihome.
Se trata de una herramienta de precisión de 10 pulgadas diseñada para el alisado de coberturas, distribución de rellenos y acabado detallado en pastelería de mediano y gran tamaño.
Diseñado con una cabeza flexible y resistente, te permite rebañar y limpiar perfectamente tazones, ollas y frascos, asegurando que no se desperdicie nada de tus mezclas, salsas o masas.
Es la herramienta perfecta para quienes aman la repostería y buscan utensilios duraderos, higiénicos y llenos de color que faciliten el trabajo diario.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Pincel de Cocina Modelo ME24280 de 28 cm es la herramienta ideal para barnizar y marinar con precisión y limpieza. Diseñado para resistir altas temperaturas, combina la robustez de un mango de acero inoxidable con la flexibilidad de cerdas de silicón de grado alimenticio.
Es un utensilio indispensable tanto para la repostería fina como para el asado de carnes, garantizando una distribución uniforme de salsas, aceites y glaseados.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Convierte cada rebanada en una presentación impecable con la Espátula para Torta Tramontina Ability.
Diseñada específicamente para deslizarse con suavidad debajo de pasteles, tartas y pays, esta herramienta es indispensable para cualquier amante de la repostería.
Gracias a su fabricación en nylon de alta resistencia, puedes servir directamente desde moldes con recubrimiento antiadherente o charolas delicadas sin temor a dejar un solo rayón.
¡Funcionalidad y elegancia para el momento más dulce del día!
Papel película transparente Ekco de 30 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.