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Despachador de Helado de Acero Inoxidable 55mm Travessa – 146-107-055c
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146-107-055 DESPACHADOR AC INOX MGO AZUL 55MM 2

Código de Producto: 6902295


$150.00
IVA incluido

Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Azul de 55 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 55 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color azul ofrece una excelente comodidad.


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11 Artículos

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Asegure una perfecta estandarización de porciones, optimice el ritmo de despacho y presente sus platillos con precisión. Esta cuchara porcionadora mecánica representa una herramienta indispensable para barras de postres y restaurantes, diseñada específicamente para mitigar la fatiga manual mientras se moldean esferas.
La pieza se distingue estructuralmente por su copa circular de acero inoxidable de 55 mm, la cual cuenta con una banda raspadora interna conectada a un engranaje metálico de cremallera. Al presionar firmemente la palanca o gatillo lateral con el dedo pulgar, el mecanismo realiza un barrido completo en el fondo de la cavidad, desprendiendo el contenido de manera impecable y sin residuos.
Su mango ergonómico estriado en color azul intenso incorpora ranuras longitudinales y un apoyo anatómico superior que proporciona un agarre antideslizante altamente seguro, incluso al manipular el utensilio con las manos húmedas. 
6902295
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Ficha técnica

Color
Azul
Material
Acero Inoxidable
Tamaño
Ancho: 5 cm, Alto: 26.5 cm, Largo: 8.5 cm
Tipo
Despachador de helado / Cuchara porcionadora mecánica
Diseño
Gatillo lateral con sistema de cremallera y banda raspadora
Uso
Porcionado de helado, sorbete, masa para galletas, muffins y purés
Peso kg
0.13

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