Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Azul de 55 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 55 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color azul ofrece una excelente comodidad.
Asegure una perfecta estandarización de porciones, optimice el ritmo de despacho y presente sus platillos con precisión. Esta cuchara porcionadora mecánica representa una herramienta indispensable para barras de postres y restaurantes, diseñada específicamente para mitigar la fatiga manual mientras se moldean esferas.
La pieza se distingue estructuralmente por su copa circular de acero inoxidable de 55 mm, la cual cuenta con una banda raspadora interna conectada a un engranaje metálico de cremallera. Al presionar firmemente la palanca o gatillo lateral con el dedo pulgar, el mecanismo realiza un barrido completo en el fondo de la cavidad, desprendiendo el contenido de manera impecable y sin residuos.
Su mango ergonómico estriado en color azul intenso incorpora ranuras longitudinales y un apoyo anatómico superior que proporciona un agarre antideslizante altamente seguro, incluso al manipular el utensilio con las manos húmedas.
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30 Artículos
Ficha técnica
Color
Azul
Material
Acero Inoxidable
Tamaño
Ancho: 5 cm, Alto: 26.5 cm, Largo: 8.5 cm
Tipo
Despachador de helado / Cuchara porcionadora mecánica
Diseño
Gatillo lateral con sistema de cremallera y banda raspadora
Uso
Porcionado de helado, sorbete, masa para galletas, muffins y purés
El Batidor Manual Softta (25859/170) combina hilos de acero inoxidable de alta durabilidad con un mango ergonómico engomado de suave agarre, diseñado para batir, airear y mezclar sin fatiga y con un toque de color rojo moderno en tu cocina.
Ya sea que estés preparando claras a punto de nieve, cremas suaves, vinagretas, masas para hot cakes o salsas homogéneas, este globo batidor (whisk) garantiza un rendimiento excepcional y máxima practicidad.
Brocha para repostería (Modelo AZ-5795-2) de la marca Plastihome.
Es un utensilio de precisión diseñado para la aplicación de líquidos (huevo, mantequilla, almíbares) sobre superficies de panadería y repostería, destacando por su durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Colores morado y azul
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Diseñado con una cabeza flexible y resistente, te permite rebañar y limpiar perfectamente tazones, ollas y frascos, asegurando que no se desperdicie nada de tus mezclas, salsas o masas.
Es la herramienta perfecta para quienes aman la repostería y buscan utensilios duraderos, higiénicos y llenos de color que faciliten el trabajo diario.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Juego de 3 espátulas/miserables de plástico flexible, mangos ergonómicos con perforación para colgar y perfiles variados. El Juego de 3 Espátulas (Modelo 020-001-021) es un kit indispensable de preparación en repostería y cocina comercial o doméstica.
Diseñadas para rebañar hasta la última gota de tazones, mezclar ingredientes, extender betunes y manipular masas con total suavidad, ofrecen versatilidad, máxima higiene y practicidad en cada tarea.
La Espátula Vinox Plana de 6 pulgadas Vilma es la herramienta ideal para los detalles que marcan la diferencia.
Su tamaño compacto la convierte en la opción perfecta para alisar superficies pequeñas, decorar pastelitos (cupcakes), distribuir rellenos con exactitud o trabajar en planchas de espacio reducido.
Gracias a su hoja de acero inoxidable Vinox, ofrece la flexibilidad necesaria para movimientos delicados sin perder la firmeza requerida para un acabado profesional.
Jarra medidora de plástico traslúcido de gran capacidad (2 litros) con escalas volumétricas graduadas en relieve, asa reforzada y pico vertedor antigoteo. La Jarra Medidora de 2 Litros es la herramienta perfecta para la preparación de mezclas a gran escala en pastelerías, panaderías y cocinas comerciales.
Fabricada en plástico resistente e irrompible, garantiza lecturas precisas de líquidos e insumos en polvo sin riesgo de caídas o roturas.
Longitud total de 28 cm, fabricación integral en silicón de grado alimenticio termo-resistente y núcleo interior reforzado. La Espátula Miserable Verde es el utensilio de cocina y repostería indispensable para rebañar, mezclar, incorporar y raspar tazones o sartenes sin desperdiciar producto.
Su diseño flexible se adapta a los contornos de recipientes y bowls, protegiendo las vajillas y sartenes con antiadherente contra rayones.
Bolsa con Fuelle es una solución de empaque premium diseñada para la exhibición y conservación de una amplia variedad de productos alimenticios.
Fabricadas en polipropileno de alta claridad (tipo celofán), estas bolsas ofrecen una excelente barrera protectora y una presentación cristalina que realza la calidad visual del contenido.
Batidor Manual Globo Mango Lujo es un utensilio de cocina y repostería profesional de alta eficiencia, diseñado para la mezcla, batido, aireado e incorporación rápida de aire en huevos, claras a punto de nieve, cremas, cremas batidas, aderezos, salsas, vinagretas y masas ligeras.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su cabeza de varillas flexibles dispuestas en forma de globo y un mango cilíndrico de acero de línea Lujo con acabado satinado, que incluye un orificio superior ovalado para un cómodo almacenamiento en colgadores de cocina.
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
