Brocha pastelera y gastronómica de silicona grado alimenticio, resistente al calor hasta 210°C, con mango acrílico ergonómico y cerdas flexibles. La Brocha para Cocina MX-403 es la herramienta indispensable para barnizar pastelones, engrasar moldes, marinar carnes al aire libre o aplicar salsas con precisión.
Fabricada con materiales de alta durabilidad, no desprende cerdas ni retiene olores o sabores, garantizando higiene total y facilidad de limpieza.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Mejora tus técnicas de repostería y cocina con la practicidad de la Brocha de Silicona para Cocina (Código MX-403).
Diseñada para soportar temperaturas extremas de hasta 210°C, esta brocha es perfecta tanto para la preparación de postres horneados como para asados en parrillas o cocción en sartenes calientes.
Cuenta con un elegante mango transparente estilo acrílico reforzado, provisto de un orificio en el extremo para colgarla cómodamente.
Su cabezal desmontable incorpora cerdas suaves y uniformes de silicona de grado alimenticio en colores surtidos, las cuales distribuyen mantequilla derretida, huevo batido, aceites, adobos y aderezos de manera fluida y pareja sin rayar antiadherentes.
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56 Artículos
Ficha técnica
Color
Cerdas en colores surtidos
Material
Cerdas de silicona de grado alimenticio
Tamaño
Ancho: 5 cm, Alto: 2 cm, Largo: 22 cm
Tipo
Brocha de Cocina de Silicona / Brocha Pastelera
Diseño
Mango ergonómico transparente con troquel para colgar; cabezal de cerdas tupidas de silicona de fácil desmontaje para limpieza profunda.
Uso
Ideal para barnizar panes, repostería y galletas, marinar cortes de carne, aves o pescados a la parrilla, engrasar moldes para hornear y untar mantequilla o aderezos
Juego de 2 brochas de reposteria y cocina, mangos ergonómicos amarillos de plástico resistente y cerdas suaves de alta absorción. El Juego de 2 Cepillos de Cocina (Modelo 020-001-023) es un set práctico e indispensable para barnizar, marinar, enmantequillar y glasear todo tipo de preparaciones culinarias de manera uniforme.
Diseñado con cerdas sintéticas suaves y flexibles, garantiza una distribución homogénea de salsas, huevo, aceites o mantequilla derretida sin dañar las masas ni dejar grumos.
Juego de 3 espátulas/miserables de plástico flexible, mangos ergonómicos con perforación para colgar y perfiles variados. El Juego de 3 Espátulas (Modelo 020-001-021) es un kit indispensable de preparación en repostería y cocina comercial o doméstica.
Diseñadas para rebañar hasta la última gota de tazones, mezclar ingredientes, extender betunes y manipular masas con total suavidad, ofrecen versatilidad, máxima higiene y practicidad en cada tarea.
Juego de 2 mangas pastelera enrollables de plástico lavable y kit de boquillas/duyas intercambiables con cople. El Juego de 2 Duyas Enrollables de Plástico (Modelo 020-001-024) es un kit práctico y versátil diseñado para decorar pasteles, cupcakes, galletas y postres con acabados limpios y profesionales.
Fabricado en plástico de grado alimenticio flexible y ligero, resulta extremadamente fácil de usar, lavar, enrollar y guardar, siendo la opción ideal tanto para principiantes en la repostería como para uso práctico diario en el hogar y negocios.
Jarra Medidora Modelo 4223 es una herramienta de precisión indispensable para cualquier receta que requiera medidas exactas.
Con una capacidad de 250 ml, esta jarra compacta cuenta con un diseño profesional que incluye una agarradera ergonómica y una escala de medición clara. Fabricada en plástico resistente y ligero, es ideal para medir líquidos y polvos con facilidad y seguridad.
Jarra Medidora Modelo MX-186C es un utensilio indispensable para la cocina moderna, diseñado para ofrecer precisión y estilo en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 1000 ml (1 litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos.
Fabricada en plástico de alta resistencia y disponible en una gama de colores vibrantes, combina la funcionalidad técnica con un diseño divertido que resalta en cualquier hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchara Medidora de 1 oz (30 ml) es una herramienta de precisión esencial. Fabricada en plástico transparente de alta resistencia, esta cuchara dosificadora combina claridad visual con una estructura robusta, permitiendo un control de calidad riguroso en la preparación de alimentos.
Su diseño ergonómico y material de grado alimenticio la convierten en un básico funcional para cocinas, laboratorios y comercios.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Verde de 63 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 63 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color verde ofrece una excelente comodidad operativa.
Papel película transparente Ekco de 100 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.
Jarra medidora de plástico traslúcido de gran capacidad (2 litros) con escalas volumétricas graduadas en relieve, asa reforzada y pico vertedor antigoteo. La Jarra Medidora de 2 Litros es la herramienta perfecta para la preparación de mezclas a gran escala en pastelerías, panaderías y cocinas comerciales.
Fabricada en plástico resistente e irrompible, garantiza lecturas precisas de líquidos e insumos en polvo sin riesgo de caídas o roturas.
Bolsa con Fuelle es una solución de empaque premium diseñada para la exhibición y conservación de una amplia variedad de productos alimenticios.
Fabricadas en polipropileno de alta claridad (tipo celofán), estas bolsas ofrecen una excelente barrera protectora y una presentación cristalina que realza la calidad visual del contenido.
Hoja de 5 pulgadas en acero inoxidable con codo escalonado y mango ergonómico de madera natural con remaches. La Espátula Pastelera es la herramienta de repostería indispensable para alisar, extender y nivelar betunes, coberturas, merengue y chocolates en pasteles, cupcakes o postres de tamaño chico y mediano.
Su diseño en ángulo mantiene tus manos elevadas lejos del betún, brindando máxima precisión y control durante el decorado.
Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.
Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
