Las cerdas de la brocha están fabricadas en silicón de grado alimenticio, lo que las hace resistentes a altas temperaturas y evita que se desprendan, a diferencia de las brochas tradicionales.
Es perfecta para aplicar aceite uniformemente en wafleras, sartenes o moldes de repostería sin desperdiciar producto.
Además, al ser un sistema cerrado, protege el contenido de contaminantes externos mientras no se utiliza.
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710 Artículos
Ficha técnica
Material
Silicón termoresistente
Uso
Aplicación de aceite, huevo, mantequilla derretida o salsas BBQ
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
La Espátula Plana de 8 pulgadas Vilma es el estándar de oro para los amantes de la repostería que buscan acabados lisos y profesionales.
Su diseño recto y plano ofrece una mayor superficie de contacto, ideal para alisar los laterales de los pasteles, nivelar masas en moldes o levantar galletas recién horneadas con total seguridad.
Es la combinación exacta de flexibilidad y resistencia que tu creatividad necesita.
Botella dispensadora de plástico de 473 color amarillo de la línea institucional Travessa. Ideal para dosificar salsas, aderezos o líquidos en cocinas profesionales.
Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.
Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.
Cuchara para Helado (Modelo 93993) es una herramienta de precisión diseñada para el servicio de alimentos y repostería profesional.
Con una capacidad de 3 3/4 oz (111 ml), este utensilio permite obtener porciones uniformes y presentaciones impecables, ya sea para helados, sorbetes o la dosificación exacta de masa para galletas.
Brocha para repostería (Modelo AZ-5795-2) de la marca Plastihome.
Es un utensilio de precisión diseñado para la aplicación de líquidos (huevo, mantequilla, almíbares) sobre superficies de panadería y repostería, destacando por su durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Colores morado y azul
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Jarra Medidora Natural (Modelo MX-186N) es una herramienta esencial de precisión para la cocina moderna.
Con una capacidad de 1000 ml (1 Litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos, asegurando el éxito en la preparación de recetas de repostería y cocina general gracias a su diseño funcional y de fácil lectura.
La Espátula Plana de 8 pulgadas Vilma es el estándar de oro para los amantes de la repostería que buscan acabados lisos y profesionales.
Su diseño recto y plano ofrece una mayor superficie de contacto, ideal para alisar los laterales de los pasteles, nivelar masas en moldes o levantar galletas recién horneadas con total seguridad.
Es la combinación exacta de flexibilidad y resistencia que tu creatividad necesita.
Jarra Medidora Modelo MX-186C es un utensilio indispensable para la cocina moderna, diseñado para ofrecer precisión y estilo en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 1000 ml (1 litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos.
Fabricada en plástico de alta resistencia y disponible en una gama de colores vibrantes, combina la funcionalidad técnica con un diseño divertido que resalta en cualquier hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.
Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.
Bolsa con Fuelle es una solución de empaque premium diseñada para la exhibición y conservación de una amplia variedad de productos alimenticios.
Fabricadas en polipropileno de alta claridad (tipo celofán), estas bolsas ofrecen una excelente barrera protectora y una presentación cristalina que realza la calidad visual del contenido.
Papel película transparente Ekco de 100 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.
Pincel de Cocina Modelo ME24280 de 28 cm es la herramienta ideal para barnizar y marinar con precisión y limpieza. Diseñado para resistir altas temperaturas, combina la robustez de un mango de acero inoxidable con la flexibilidad de cerdas de silicón de grado alimenticio.
Es un utensilio indispensable tanto para la repostería fina como para el asado de carnes, garantizando una distribución uniforme de salsas, aceites y glaseados.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchara Medidora de 1 oz (30 ml) es una herramienta de precisión esencial. Fabricada en plástico transparente de alta resistencia, esta cuchara dosificadora combina claridad visual con una estructura robusta, permitiendo un control de calidad riguroso en la preparación de alimentos.
Su diseño ergonómico y material de grado alimenticio la convierten en un básico funcional para cocinas, laboratorios y comercios.