Anafre mini portátil de formato cuadrado fabricado en lámina galvanizada de gran resistencia con tolva acampanada, parrilla interna perforada y tiro de aire inferior. El Anafre Mini Cuadrado es un utensilio de cocción compacto e irrompible ideado para mantener caliente la comida directamente en la mesa o para preparar alimentos en porciones individuales.
Su confección en acero galvanizado garantiza una óptima tolerancia al calor del carbón o leña, previniendo la corrosión por humedad o salpicaduras.
Lleva el sazón tradicional y el calor de las brasas a cualquier espacio con la practicidad del Anafre Mini Cuadrado de Lámina Galvanizada.
Diseñado para ofrecer máxima eficiencia térmica en un formato compacto y ligero, este anafre es perfecto para servido en mesa, reuniones familiares o días de campo.
Integra pestañas reforzadas y asas laterales de lámina para un transporte seguro. Su interior cuenta con una placa base perforada con orificios circulares que sostienen el carbón mientras permiten la caída limpia de la ceniza hacia la cámara inferior.
Presenta una amplia ventana frontal de ventilación que asegura un flujo constante de oxígeno para mantener las brasas encendidas de forma uniforme.
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9 Artículos
Ficha técnica
Material
Lámina de acero galvanizado de alto grosor
Tamaño
Ancho: 21.5 cm, Alto: 16.5 cm, Largo: 24 cm
Tipo
Utensilios Tradicionales de Cocina
Diseño
Ventana inferior para tiro de aire y limpieza de ceniza
Uso
Ideal para mantener calientes cazuelas de guisados, comales pequeños, tortillas, fondue mexicano, taquizas en mesa, fondas, restaurantes campestres y días de picnic.
Comal redondo No. 3 fabricado en lámina galvanizada de gran resistencia con borde. El Comal No. 3 es un utensilio tradicional e indispensable en la cocina mexicana, ideado para el calentamiento y tostado uniforme de tortillas, tlayudas, gorditas, chiles, jitomates y semillas.
Su confección en lámina galvanizada le otorga una alta durabilidad frente al calor directo, protegiendo la superficie contra la corrosión y el desgaste por uso frecuente.
Comal redondo No. 4 de gran tamaño fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica. El Comal No. 4 ofrece una amplia superficie de cocción, ideal para el calentamiento y tostado simultáneo de múltiples tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en la cocina comercial o del hogar.
Su estructura de lámina galvanizada garantiza una conducción rápida del calor y excelente protección contra la corrosión.
Comal redondo No. 5 extra grande fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica.
El Comal No. 5 ofrece la máxima superficie de cocción de la línea, ideal para la alta demanda de calentamiento y tostado simultáneo de tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en cocinas comerciales, restaurantes y negocios gastronómicos. Su estructura de lámina galvanizada garantiza un rápido aprovechamiento del calor y alta protección contra la corrosión.
Anafre tradicional mexicano No. 40 fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con compartimento inferior de alimentación de carbón. El Anafre Mexicano No. 40 es un utensilio de cocción tradicional robusto y duradero, diseñado para calentar, mantener la temperatura y cocinar alimentos mediante carbón o leña.
Su estructura elevada garantiza una excelente ventilación interna, optimizando el rendimiento del combustible y proporcionando un soporte estable para comales, ollas, cazuelas de barro y discos de arado en la cocina tradicional, eventos y negocios gastronómicos.
Anafre elotero tradicional No. 45 de estructura alta con patas integradas, fabricado en lámina galvanizada de alto grosor con tolva acampanada, asas reforzadas y ventana para carbón. El Anafre Elotero No. 45 es una herramienta de trabajo profesional diseñada para el hervido, cocción y venta de elotes, esquites, tamales y comida al vapor mediante fuego a base de carbón o leña.
Su diseño de base elevada ofrece una altura de trabajo ergonómica para el operador, garantizando excelente ventilación interna y una gran estabilidad al sostener botes, ollas y vaporeras de gran tamaño.
Cuchara Sopera es una pieza de cubertería utilitaria de estilo neoclásico en acero inoxidable, diseñada para el servicio cómodo, eficiente e higiénico de sopas, caldos, cremas, guisados, arroces, cereales y postres.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su elegancia tradicional perteneciente a la línea París, caracterizada por una cuenca ovalada de profundidad óptima y un mango estilizado que incorpora un delicado acanaladura de doble línea contorneada a lo largo del borde de la empuñadura.
Cuchara Larga es un cubierto profesional de formato estilizado fabricado en acero inoxidable de excelente calidad con un acabado satinado clásico de alta resistencia.
Diseñada especialmente para el uso diario e institucional en cafeterías, neverías, restaurantes de alta rotación y el hogar, destaca por la gran longitud de su mango y un diseño texturizado con un grabado icónico, ofreciendo una solución altamente funcional para alcanzar el fondo de vasos profundos.
Cuchara Larga para Bebé es un cubierto profesional infantil de formato especializado, fabricado en acero inoxidable de excelente calidad con un impecable acabado brillante.
Diseñada con un mango extendido y un cuenco a escala micro-compacta, es la herramienta ideal para la alimentación de lactantes en guarderías, restaurantes, hoteles y el hogar. Destaca por su cuidada ergonomía que permite alcanzar el fondo de frascos profundos, y por una fabricación especial con bordes pulidos meticulosamente para garantizar la máxima seguridad y cuidado de los menores.
Sartén de cocina No. 22 en color verde jaspeado de la marca Prodesa. Fabricado en acero vitrificado (peltre), este utensilio combina la estética tradicional mexicana con una alta resistencia y durabilidad para el uso diario.
Juego de Ollas Ideal es un conjunto de 6 piezas (3 ollas con sus respectivas tapas). Fabricado en acero vitrificado (peltre), destaca por su vibrante color Azul Turquesa.
Este set está diseñado para cocinar grandes volúmenes, ofreciendo una superficie totalmente higiénica que no guarda olores ni residuos, ideal para caldos y guisos de larga duración.
¡Tradición y resistencia en tu mesa! El Juego de Cubiertos Tramontina Dynamic de 3 piezas combina la fuerza del acero inoxidable con la calidez de la madera natural.
Diseñado para quienes buscan utensilios robustos y duraderos, este set es ideal para disfrutar de comidas diarias con un toque rústico y auténtico.
Cuchara Sopera Libra es un cubierto profesional de mesa de formato estándar fabricado en acero inoxidable de gran calidad con un acabado brillante de alto espejo.
Diseñada especialmente para el servicio y consumo de platos líquidos, caldos, cremas y consomés en hoteles, restaurantes, banquetes y el hogar, destaca por su silueta de estilo clásico, líneas fluidas y un mango liso contorneado, ofreciendo una excelente combinación de rigidez estructural, comodidad ergonómica y alta durabilidad.
Hoja de acero inoxidable dentada de 8 pulgadas (20 cm) y mango ergonómico de plástico inyectado blanco. El Cuchillo Panero de 8" (Modelo 152-202-108) es una herramienta de corte especializada, indispensable para cortar corteza dura y miga suave con máxima precisión y sin aplastar el alimento.
Su filo dentado (tipo sierra) permite rebanar limpiamente todo tipo de panes, repostería, pasteles y tartas, siendo ideal tanto para el trabajo continuo en panaderías y cocinas profesionales como para el uso diario en el hogar.
Plato Plano es una pieza de 16 cm de diámetro fabricada en acero vitrificado (Peltre de Mesa). A diferencia de los modelos lisos, este cuenta con un diseño "con ala" (borde extendido), lo que facilita su manipulación y le otorga una estética clásica de vajilla formal.
Su acabado en Negro Brillante Jaspeado ofrece un aspecto moderno y sofisticado, ideal para servicios de pan, postres o entradas.
Cuchillo de Mesa Treviso es un cubierto profesional de formato estándar fabricado en acero inoxidable de gran dureza con un impecable acabado pulido de alto espejo.
Diseñado para el corte preciso de alimentos y carnes suaves en restaurantes, hoteles, salones de eventos y el hogar, destaca por su silueta clásica de bordes redondeados, su filo dentado de alto rendimiento y el grabado sutil de la marca en la hoja, ofreciendo una combinación ideal de rigidez estructural, elegancia tradicional y alta durabilidad.
Cuchara Cafetera Siena es un cubierto profesional de formato compacto fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un impecable acabado brillante.
Diseñada como la pieza perfecta para el servicio de café, té, infusiones y porciones de repostería en ambientes tanto formales como casuales, destaca por su estilo elegante, atemporal y un equilibrio de peso óptimo para un uso cómodo y seguro en entornos de alta rotación como hoteles y restaurantes.
Paellera No. 40 es el utensilio definitivo para los amantes de la cocina tradicional y profesional. Fabricada en aluminio de alta pureza, su diseño redondo y extendido permite una distribución de calor rápida y uniforme, esencial para lograr el punto exacto en paellas, arroces y diversos guisos.
Su estructura robusta con asas reforzadas garantiza un manejo seguro y una durabilidad excepcional en la cocina.
