Cuchillo de Cocina es una herramienta de corte de formato profesional-estándar, diseñada para ofrecer un equilibrio óptimo, alta capacidad de rebanado y máxima durabilidad en tareas culinarias exigentes.
Fabricado con una hoja extendida de acero inoxidable de alta retención de filo y una empuñadura ergonómica de madera tratada con triple remache de sujeción, este modelo proporciona el torque y la longitud ideales para el procesamiento eficiente de proteínas de gran tamaño, vegetales densos y hortalizas.
Maximiza el rendimiento y la precisión. Esta dimensión técnica expande la superficie útil de corte, permitiendo realizar cortes largos, fluidos y uniformes con un menor número de pasadas mecánicas.
La hoja de acero inoxidable cuenta con una curvatura calibrada en el vientre para facilitar el movimiento de balanceo sobre la tabla de picar.
El mango de madera natural está diseñado para absorber la humedad ligera de las manos, manteniendo sus propiedades antideslizantes durante jornadas prolongadas en cocinas comerciales o residenciales.
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204 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable y Mango de madera
Tamaño
Ancho: 3.5 cm, Alto: 1 cm, Largo: 32 cm
Uso
Cortes de precisión, fileteado de proteínas, picado masivo de vegetales, troceado y uso general de alta exigencia
Cuchillo Filetero es un utensilio de corte diseñado específicamente para la preparación de carnes y pescados. Combina una hoja de acero de alta calidad con un mango de madera clásico que proporciona un agarre tradicional y firme.
Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Cuchillo de Cocina de 7" es un utensilio de corte de formato medio-alto, diseñado para ofrecer precisión, equilibrio y durabilidad en la preparación diaria de alimentos.
Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta retención de filo y un mango ergonómico de madera natural ensamblado con remaches reforzados, este cuchillo combina una estética clásica con un desempeño mecánico óptimo para el rebanado, picado y troceado de carnes, vegetales y hortalizas.
El Cuchillo de Mesa Baguette (Modelo 3BGT01) de Cubiertos Ferfil es la pieza central de una de las líneas más emblemáticas de la cubertería clásica.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo se distingue por su característica nervadura central en el mango y su excelente capacidad de corte, ofreciendo una combinación inigualable de elegancia aristocrática y resistencia para el uso profesional.
Hachuela de Cocina Modelo 22956/006 de 6 pulgadas es una herramienta de corte pesado diseñada para tareas que requieren fuerza y precisión.
Fabricada con una lámina de acero inoxidable de alta calidad y un mango de madera natural de Jatobá, esta pieza combina la tradición de la cuchillería brasileña con una durabilidad excepcional, ideal para el despiece de carnes y cortes firmes en la cocina.
El Cuchillo Cocinero de 5 pulgadas (R7-66050) es un utensilio de corte versátil diseñado para ofrecer un control superior en la preparación de alimentos.
Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango de plástico ergonómico, este cuchillo es ideal para tareas de picado, rebanado y troceado de precisión.
Su tamaño compacto lo hace perfecto para quienes buscan una herramienta más manejable que el cuchillo de chef tradicional, sin sacrificar la resistencia necesaria para el entorno profesional o doméstico.
Set de Cuchillos de Cocina Tipo Sierra de 3 Piezas es un juego de herramientas de corte de formato ligero y perfil dentado, diseñado para el rebanado fluido de alimentos de corteza firme o superficies resbaladizas.
Fabricados con hojas de acero inoxidable de alta retención de filo y mangos ergonómicos de plástico inyectado, este juego ofrece un desempeño mecánico preciso que minimiza el aplastamiento de los productos durante el uso diario.
¡Precisión y estilo en cada corte! El Cuchillo para Asado New Kolor en color Negro es la herramienta esencial para tus comidas diarias.
Gracias a su lámina de acero inoxidable tratada térmicamente, ofrece un corte suave y preciso, mientras que su mango ergonómico garantiza resistencia y comodidad en todo momento.
El cuchillo de mesa Tania-Ranieri combina un diseño moderno y fluido con una estructura sólida de alta durabilidad.
Es la pieza indispensable para completar tu cubertería, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para la presentación en eventos y restaurantes de primer nivel.
Este cubierto ha sido fabricado con un balance de peso ideal, proporcionando un manejo cómodo, seguro y firme durante las comidas.
Cuchillo de Cocina es una herramienta de corte de formato clásico y diseño utilitario, desarrollada para realizar tareas de picado, rebanado y preparación general de alimentos de forma ágil y cómoda.
Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta resistencia y una empuñadura ergonómica de plástico inyectado en color negro, este modelo ofrece ligereza, un agarre firme antideslizante y un mantenimiento higiénico sencillo para la operación diaria.
Cuchillo Classic Taquero es el estándar de oro para los maestros taqueros y profesionales de la cocina. Diseñado con una hoja de acero de alta calidad y un mango ergonómico, este cuchillo ofrece la precisión y el balance necesarios para el corte rápido y continuo de carnes como el pastor, asada o suadero.
Su construcción robusta garantiza un filo duradero y una resistencia superior al uso rudo en entornos comerciales y domésticos.
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