Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
La chaira Vilma está fabricada para el uso rudo, garantizando que el acero de tus cuchillos recupere su filo.
El cuerpo de la chaira está fabricado con acero al carbono endurecido y recubierto con una capa de cromo, lo que proporciona la fricción necesaria para asentar el filo sin desgastar excesivamente la hoja del cuchillo.
Su propiedad magnética es una ventaja de seguridad e higiene, ya que captura las rebabas metálicas (residuos de acero) que se generan al frotar el cuchillo, manteniendo el área de trabajo libre de contaminantes metálicos.
El tamaño ideal para trabajar con comodidad una amplia gama de cuchillos.
Diseñado en polímero de alta resistencia, el mango ofrece un agarre firme y cuenta con una guarda protectora para evitar que el cuchillo se deslice hacia la mano durante el uso.
Incluye un anillo metálico en la base del mango para colgarla fácilmente, permitiendo tenerla siempre al alcance de la mano.
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Ficha técnica
Color
Blanco con gris
Material
cero al carbono endurecido y mango de polipropileno
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
El Cuchillo para Carne Tramontina Polywood combina la fuerza del acero inoxidable con la calidez de la madera tratada.
Con una hoja de 4 pulgadas y un filo de alto rendimiento, es la herramienta perfecta para disfrutar de cortes precisos en tus parrilladas y cenas familiares.
Su diseño clásico no solo aporta elegancia a la mesa, sino que cuenta con una tecnología exclusiva que permite introducir la madera al lavavajillas sin dañarla.
¡Resistencia extrema para los cortes más exigentes!
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Cuchillo para Frutas (o cuchillo utility) de 5 pulgadas (5") de lámina, Modelo 22923-005 de la línea Plenus de TRAMONTINA.
Este cuchillo destaca por su lámina de acero inoxidable de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno color Negro, ideal para el uso diario en tareas de corte y pelado de frutas y verduras.
Cuchillo de cocina de la marca Vilma, hoja de 6 pulgadas, ideal para cortar, filetear y preparar ingredientes con precisión en tareas culinarias diarias.
El Cuchillo de Mesa Pisa de Ranieri es un cubierto de alta gama diseñado para el uso diario y profesional, destacando por su balance perfecto entre peso y maniobrabilidad.
Fabricado en acero inoxidable de gran dureza, este cuchillo cuenta con un filo dentado de precisión que facilita el corte de una amplia variedad de alimentos sin esfuerzo.