Dimensiones profesionales de 50 x 35 x 1.2 cm, polietileno de alta densidad (PE), tono blanco neutro para lácteos/uso general y certificación de grado alimenticio.
La Tabla para Picar (Código 170-002-111) es un utensilio de corte de gran formato diseñado para ofrecer máxima higiene, amplitud y eficiencia en cocinas profesionales, restaurantes, panaderías y el hogar.
Confeccionada en polietileno sanitario de alta resistencia, proporciona una superficie no porosa que evita la absorción de olores o gérmenes y protege el filo de tus cuchillos contra desgastes prematuros.
Optimiza la preparación de alimentos a gran escala con la amplitud y durabilidad de la Tabla para Picar de Polietileno 50x35x1.2 cm (Código 170-002-111).
Su espesor de 1.2 cm le otorga una rigidez firme y estable para soportar el picado, corte y fileteado constante sin doblarse ni agrietarse.
Destaca por su acabado neutro en color blanco, utilizado en la gastronomía profesional tanto para el manejo de lácteos, quesos y pan como para áreas de picado de uso general en estaciones de trabajo.
Su superficie plana con suave textura antideslizante evita que los ingredientes se deslicen durante el manejo con el cuchillo, mientras que su material apto para contacto alimentario se limpia rápidamente sin retener bacterias.
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Ficha técnica
Color
Blanco
Material
Polietileno (PE)
Tamaño
Ancho: 35 cm, Alto: 1.5 cm, Largo: 50 cm
Tipo
Tabla Rectangular de Corte / Tabla para Picar Profesional
Diseño
Formato rectangular de amplio formato con textura ligera antideslizante que protege el filo del instrumental de corte
Uso
Ideal para cocinas profesionales, restaurantes, panaderías, queserías, comedores industriales, banquetes y el hogar
Tabla de Picar Rectangular es un utensilio culinario de alta resistencia y estilo contemporáneo, desarrollado para la preparación, corte y picado seguro de alimentos de gran volumen.
Fabricada en madera natural seleccionada y tratada, destaca por su amplio lienzo geométrico con canaleta perimetral recolectora de jugos. Ofrece una superficie robusta, de excelente estabilidad y gran firmeza, ideal tanto para cocinas residenciales como para negocios gastronómicos y estaciones de asado.
Tabla de Picar Circular es un utensilio culinario esencial de formato redondo y diseño rústico contemporáneo, desarrollado para la preparación, corte e higiénico picado de alimentos, así como para la presentación directa en mesa.
Fabricada en madera natural seleccionada y tratada, destaca por su amplio cuerpo circular provisto de una funcional canaleta perimetral recolectora de jugos. Ofrece una superficie robusta, de excelente estabilidad y gran firmeza, idónea tanto para el uso en cocinas residenciales como en negocios gastronómicos, pizzerías y estaciones de asado.
Tabla de Picar Redonda es un utensilio culinario clásico de formato circular y diseño rústico minimalista, desarrollado para la preparación, corte e higiénico picado de alimentos, así como para la presentación directa en mesa.
Fabricada en madera natural seleccionada y tratada, destaca por su robusto cuerpo redondo provisto de una funcional canaleta perimetral recolectora de jugos. Ofrece una superficie de gran firmeza y excelente estabilidad horizontal, ideal tanto para el uso en cocinas residenciales como en negocios gastronómicos, pizzerías, asados y servicios de banquetes.
Dimensiones profesionales de 45 x 30 x 1.2 cm, polietileno de alta densidad (PE), código de color azul para mariscos/pescados y certificación de grado alimenticio.
La Tabla para Picar (Código 170-001-113) es un utensilio esencial de picado diseñado para garantizar la máxima higiene y eficiencia en cocinas profesionales, restaurantes, estancias y el hogar.
Confeccionada en polietileno sanitario rígido, ofrece una superficie no porosa que no absorbe olores ni bactericidas y protege el filo de tus cuchillos contra desgastes prematuros.
Porta Cubiertos Modelo 94011 es una solución robusta y eficiente para la organización de utensilios en entornos de alto flujo.
Fabricado en plástico de alta resistencia y con un acabado en color gris neutro, este organizador de cuatro compartimentos permite una clasificación clara y un acceso inmediato a la cuchillería, optimizando los tiempos de servicio en restaurantes, comedores y buffets.
Formato ovalado clásico de 23 x 15 x 4 cm, diseño calado ventilado y plástico de grado comercial. La Canasta Amarilla Fast Food (Código 121-001-004) es la opción vistosa y práctica para la presentación de platillos informales en negocios gastronómicos, diners y eventos.
Fabricada en plástico rígido de alta calidad, es resistente a caídas y apta para lavavajillas comerciales, ofreciendo una solución reutilizable, económica e higiénica para el servicio en mesa.
Formato compacto de 10 cm, mango curvado autosoportado y melamina comercial de gran resistencia. La Mini Cuchara de Degustación (Modelo 105-009-151) es una pieza de servicio gourmet diseñada para realzar la presentación de entradas aperitivo, canapés, salsas de autor, ceviches o bocados individuales.
Fabricada en melamina comercial ligera e irrompible en color blanco brillante, combina elegancia, ligereza y máxima resistencia a caídas en catering, eventos y restaurantes.
Formato rectangular de grado comercial, superficie texturizada antideslizante y acabado en vibrante color verde. La Charola Fast Food es la solución estándar e indispensable para la transportación y servicio de alimentos en áreas de comida rápida, comedores industriales, cafeterías, fondas y autoservicios.
Fabricada en plástico rígido de alta densidad, destaca por su resistencia al impacto, estabilidad para llevar platillos pesados y su diseño apilable que optimiza el espacio de almacenamiento.
El Tenedor Ensalada/Pescado Clásico (Modelo 2CLS03) de Cubiertos Ferfil es un utensilio versátil y Tenedor Ensalada y Pescado Clásico 2CLS03 - Cubiertos Ferfilfunciona.
Diseñado para servicios de mesa que requieren una pieza intermedia entre el tenedor de mesa y el de postre.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este modelo destaca por su diseño sencillo y liso, siendo una solución económica y duradera para el uso diario en hogares, comedores y servicios de catering.
La espátula de 10 cm de Möven es la herramienta perfecta para trabajos detallados en la plancha, repostería o cocina general.
Gracias a su hoja de acero inoxidable de alta calidad y su mango ergonómico remachado, te ofrece el equilibrio ideal entre flexibilidad y firmeza para voltear, raspar y cortar con absoluta comodidad.
Diseñada meticulosamente para ofrecer un rendimiento profesional en un formato más maniobrable, esta pieza es ideal para manipular porciones individuales de alimentos o realizar tareas de precisión que requieren un control riguroso.