BARQUILLO ACERO INOX

Máximo volumen, distribución térmica óptima y resistencia estructural para repostería industrial y comercial. El Molde Redondo para Pan No. 30 es la pieza de mayor formato indispensable para la elaboración de pasteles familiares grandes, bizcochos para eventos y panes de alta producción.

Con una capacidad de 4,950 ml (casi 5 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza un calentamiento rápido y homogéneo en el horno, asegurando cocciones parejas de la base al centro con un esponjado uniforme.

La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado industrial diseñado para ofrecer una distribución de calor superior y una durabilidad excepcional en la cocina.

Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear grandes porciones de repostería, asar vegetales o carnes, y organizar procesos de preparación en panaderías, restaurantes y el hogar.

Charola Circular Desechable de Aluminio es un contenedor monouso de formato redondo y bordes profundos, diseñado específicamente para el horneado, transportación y servicio directo de alimentos. Fabricada en aluminio maleable de alta pureza y gran conductividad térmica, esta charola resiste de forma segura las altas temperaturas de hornos.

Su estructura corrugada y fondo reforzado la convierten en la solución perfecta para optimizar la logística culinaria en pizzerías, pastelerías, servicios de banquetes, catering y negocios de comida para llevar.

Molde rectangular para hornear 12 muffins.

Ideal para repostería casera o profesional, ofreciendo un horneado uniforme y fácil desmoldeo.

La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado profesional diseñado para ofrecer una distribución de calor uniforme y una durabilidad excepcional.

Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear, asar o transportar alimentos en cocinas industriales, reposterías y el hogar.

Molde para Pay No. 15 es un utensilio de repostería esencial fabricado en aluminio. Este modelo destaca por su acabado esmerilado, que proporciona una superficie lisa y profesional, y una profundidad de 4 cm, ideal para pays con rellenos.

Gracias a las propiedades térmicas del aluminio, garantiza una cocción uniforme y una base perfectamente dorada y crujiente.

Molde desmontable para 6 muffins/cupcakes de Hot Spot.

Acero carbonizado con recubrimiento antiadherente.

Ideal para repostería casera.

Molde de repostería de silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4952).

Este modelo es una variante de diseño o capacidad del AZ-4951, optimizado para la creación de muffins, panqués o repostería individual con un acabado profesional y antiadherente.

El Molde de Silicona Números es el accesorio definitivo para la repostería personalizada.

Este molde permite crear figuras perfectas del 0 al 9, ideales para decorar pasteles de cumpleaños, aniversarios o mesas de dulces con fechas significativas.

Fabricado en silicona de alta calidad, es perfecto para trabajar con chocolate, caramelo, gelatina o fondant.

Su diseño garantiza que cada número tenga bordes definidos y un acabado profesional, permitiendo que tus creaciones hablen por sí solas.

Charola de Despacho o Presentación Grande de la marca Industrias Gilo.

Es una bandeja circular, plana y ancha, fabricada en metal con un acabado pulido y un borde ligeramente levantado.

Ideal para servir, exhibir alimentos, o como base para repostería.

Charola redonda de gran diámetro de la marca Aluminio Timesa.

Fabricada en aluminio, es ideal para usar en el horno para hornear pizzas, bases de pay grandes, galletas, panadería o como charola de cocción general.

Resistencia, horneado uniforme y presentación impecable para panadería y repostería. La Charola para Pan Circular No. 35 es un utensilio fundamental tanto para el horneado como para la exhibición y servicio de productos de panadería.

Fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta charola garantiza una excelente distribución del calor en el horno, logrando cocciones parejas y dorados perfectos en panes, galletas y repostería en general.

Charola de aluminio, resistente y ligera. Perfecta para panadería, repostería

Molde desarmable para rosca de 25.5 cm de diámetro y 6.7 cm de profundidad, ideal para preparar roscas, bizcochos y repostería casera.

Su diseño desmontable facilita el desmoldado sin dañar la pieza.

Molde de Rosca (Modelo 77168) es un utensilio de repostería de gran formato, ideal para la elaboración de panqués, roscas de reyes.

Con unas dimensiones generosas de 33.5 x 30 x 9.3 cm, este molde garantiza una cocción uniforme gracias a su diseño con chimenea central, que permite que el calor alcance el centro de la masa de manera eficiente.

Malla circular de horneado fabricada en aluminio expandido de alta durabilidad con borde sin costura reforzado. La Malla de Aluminio para Pizza de 14 Pulgadas (35.56 cm) (Código 156-006-014) está diseñada para lograr una cocción uniforme, crujiente y profesional.

Su entramado perforado permite una circulación óptima del aire caliente por la base de la masa, reduciendo los tiempos de horneado en pizzerías, restaurantes, panaderías y cocinas profesionales.