Máximo volumen, distribución térmica óptima y resistencia estructural para repostería industrial y comercial. El Molde Redondo para Pan No. 30 es la pieza de mayor formato indispensable para la elaboración de pasteles familiares grandes, bizcochos para eventos y panes de alta producción.
Con una capacidad de 4,950 ml (casi 5 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza un calentamiento rápido y homogéneo en el horno, asegurando cocciones parejas de la base al centro con un esponjado uniforme.
Hornea bizcochos de gran tamaño con el estándar de calidad profesional del Molde para Pastel y Pan No. 30. Este molde circular está construido para soportar el uso intensivo a altas temperaturas en panaderías, pastelerías, banquetes y cocinas del hogar sin sufrir deformaciones ni perder la estabilidad de su base.
El molde cuenta con un pulido satinado uniforme en aluminio puro, una amplia base plana para asentarse con firmeza sobre las rejillas del horno y paredes laterales rectas con un borde superior enrollado que brinda máxima rigidez estructural y un agarre seguro.
Su formato amplio y profundo permite un desmolde limpio de pisos para pasteles de bodas o quinceaños, flanes gigantes, gelatinas o panqués tradicionales.
Gracias a la excelente conductividad térmica del aluminio de gran grosor, se evita la formación de zonas frías o puntos quemados, ofreciendo resultados consistentes en cada horneado.
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Ficha técnica
Capacidad
4,950 ml (4.95 Litros)
Color
Aluminio pulido satinado de fácil lavado y mantenimiento
Material
Aluminio puro de alto calibre (Resistente al uso pesado, duradero y de excelente conducción térmica)
Tamaño
Ancho: 31 cm, Alto: 7 cm, Largo: 31 cm
Diseño
Fondo plano de gran superficie, paredes verticales rectas y borde perimetral reforzado con labio enrollado
Uso
Ideal para hornear bizcochos grandes, bases para pasteles de eventos, tartas, flanes, o para elaborar gelatinas y postres fríos en panaderías, pastelerías, reposterías y en el hogar
Horneado uniforme, paredes de altura perfecta y máxima durabilidad para tus creaciones de repostería. El Molde Redondo para Pan No. 20 es una pieza fundamental tanto para la repostería del hogar como para panaderías y pastelerías profesionales.
Con una capacidad de 1,720 ml (1.72 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una distribución rápida y homogénea del calor en el horno, asegurando que tus panes, bizcochos y tartas esponjen adecuadamente con un dorado perfecto.
Mayor volumen, horneado uniforme y estructura reforzada para repostería de nivel profesional. El Molde Redondo para Pan No. 22 es una herramienta indispensable en panaderías, pastelerías y cocinas del hogar.
Con una capacidad de 2,360 ml (2.36 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde distribuye el calor de forma rápida y pareja en el horno, garantizando que bizcochos, pasteles y panqués eleven uniformemente con una miga suave y un dorado impecable.
Gran capacidad, horneado uniforme y calidad profesional para repostería de alto nivel. El Molde Redondo para Pan No. 24 es una pieza clave para la elaboración de pasteles, bizcochos y panqués de tamaño mediano-grande.
Con una generosa capacidad de 2,820 ml (2.82 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde distribuye el calor de manera rápida y homogénea, garantizando que tus preparaciones horneen parejo con un esponjado perfecto y un dorado impecable.
Capacidad ampliada, horneado uniforme y resistencia superior para repostería de gran formato. El Molde Redondo para Pan No. 26 es un utensilio fundamental para la elaboración de pasteles, bizcochos y tartas de tamaño familiar o comercial.
Con una generosa capacidad de 3,180 ml (3.18 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde distribuye el calor de manera rápida y pareja en el horno, garantizando que tus recetas eleven de forma constante con un esponjado uniforme y un dorado perfecto.
Tamaño compacto, horneado uniforme y calidad duradera para tus recetas de repostería. El Molde Redondo para Pan No. 16 es una pieza ideal para la elaboración de pasteles pequeños, bizcochos individuales o pisos superiores de pasteles multinivel.
Con una capacidad de 900 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una rápida y óptima distribución del calor en el horno, asegurando una cocción homogénea, buen esponjado y un dorado perfecto.
Horneado uniforme, excelente retención térmica y tamaño ideal para la repostería tradicional. El Molde Redondo para Pan No. 18 es una herramienta versátil e indispensable tanto en la repostería del hogar como en panaderías y pastelerías.
Con una capacidad de 1,400 ml (1.4 Litros) y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una distribución homogénea del calor en el horno, logrando que tus bizcochos, panqués y pasteles eleven con una miga suave, parejas y con un dorado impecable.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
Molde de Rosca (Modelo 77168) es un utensilio de repostería de gran formato, ideal para la elaboración de panqués, roscas de reyes.
Con unas dimensiones generosas de 33.5 x 30 x 9.3 cm, este molde garantiza una cocción uniforme gracias a su diseño con chimenea central, que permite que el calor alcance el centro de la masa de manera eficiente.
Charola de Aluminio para Pizza de 14 Pulgadas es un utensilio indispensable y de grado profesional diseñado para el horneado, corte y servicio de pizzas de tamaño mediano a grande. Fabricada en aluminio de excelente conductividad térmica, esta charola redonda garantiza una distribución uniforme del calor, logrando masas perfectamente doradas y crujientes en menor tiempo.
Su perfil plano con borde ligeramente perimetral facilita una manipulación segura dentro del horno y una presentación impecable directamente en la mesa.
Molde para Muffin 12 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento, diseñado para el horneado simultáneo, uniforme e higiénico de magdalenas, cupcakes, muffins, mantecadas, tartaletas, mini quiches y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 12 cavidades de tamaño estándar con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Tamaño compacto, horneado uniforme y calidad duradera para tus recetas de repostería. El Molde Redondo para Pan No. 16 es una pieza ideal para la elaboración de pasteles pequeños, bizcochos individuales o pisos superiores de pasteles multinivel.
Con una capacidad de 900 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una rápida y óptima distribución del calor en el horno, asegurando una cocción homogénea, buen esponjado y un dorado perfecto.
Molde para Hornear (Modelo 77160) es un utensilio esencial de repostería diseñado para la elaboración de mantecadas, muffins o cupcakes de tamaño estándar.
Con una capacidad de 12 cavidades, este molde de aluminio garantiza una distribución de calor uniforme para obtener un horneado consistente y profesional en cada pieza.
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