La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado industrial diseñado para ofrecer una distribución de calor superior y una durabilidad excepcional en la cocina.
Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear grandes porciones de repostería, asar vegetales o carnes, y organizar procesos de preparación en panaderías, restaurantes y el hogar.
Este producto de la marca Travessa ha sido fabricado con aluminio de alta calidad, garantizando una excelente conductividad térmica que permite una cocción uniforme en toda la superficie.
Su diseño rectangular de 33.02 x 45.7 cm ofrece un área de trabajo amplia, ideal para maximizar la capacidad de los hornos estándar.
La construcción cuenta con bordes reforzados que proporcionan rigidez estructural, evitando deformaciones por el calor y facilitando un agarre seguro durante el manejo.
Su acabado liso no solo cumple con las normativas de higiene para el contacto directo con alimentos, sino que también facilita una limpieza rápida y eficiente.
La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado profesional diseñado para ofrecer una distribución de calor uniforme y una durabilidad excepcional.
Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear, asar o transportar alimentos en cocinas industriales, reposterías y el hogar.
Molde para Pan No. 14 es un recipiente clásico de repostería diseñado para la elaboración de panes tipo caja, budines y repostería diversa. Con una capacidad de 1 litro, este molde ofrece el tamaño ideal para porciones familiares estándar.
Su fabricación en materiales de alta conducción térmica asegura una cocción uniforme, permitiendo que el pan crezca de manera constante y logre una corteza dorada y una miga suave.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
El Molde para Muffins Tavola es el aliado perfecto para los amantes del horneado que buscan eficiencia y calidad.
Con capacidad para 24 piezas, este molde permite optimizar el tiempo de horneado, ideal para reuniones, fiestas o producción a pequeña escala.
Gracias a su construcción en aluminio con tecnología antiadherente, garantiza una distribución de calor homogénea y un desmolde perfecto, logrando muffins y cupcakes con una textura impecable y una forma profesional.
El Molde de Plástico Forma de Rosa Encantadora (Serie AZ-5000) es un utensilio de repostería especializada diseñado para crear galletas y decoraciones en 3D.
Este set combina un cortador de contorno con un marcador de textura interna para lograr diseños detallados y realistas con la forma de una rosa.
Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
El Molde de Silicona Girasol es la herramienta perfecta para darle un toque artístico a tus creaciones culinarias.
Gracias a su material de silicona de grado profesional, este molde es multiusos: puede utilizarse para pasteles con detalles botánicos definidos o en el congelador para crear hielos decorativos gigantes y gelatinas.
Su diseño de girasol mediano garantiza un desmolde impecable, conservando cada pétalo y detalle de la flor.
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