La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.
Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.
Este producto de la línea especializada de Ekco destaca por su durabilidad y robustez inigualables en el mercado de desechables de alta calidad.
Gracias a su calibre de 110 micras, ofrece una rigidez estructural que evita deformaciones al manipular platillos pesados, garantizando seguridad durante el horneado y el servicio.
Además de su uso en el horno, su diseño rectangular y profundidad la convierten en una opción excelente para servicios de catering, organización de bufetes y almacenamiento industrial de alimentos.
Es una charola diseñada para resistir condiciones de temperatura extrema sin comprometer su integridad.
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388 Artículos
Ficha técnica
Capacidad
Hasta 8 Kg
Modelo
22754
Material
100% Aluminio
Tamaño
Ancho: 34 cm, Alto: 7 cm, Largo: 45 cm
Uso
Horneado de piezas grandes, pavos, banquetes y transporte
La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.
Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.
Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.
La Charola de Aluminio Chica Ekco Classic es un utensilio de cocina sumamente versátil, fabricado en aluminio de alta calidad.
Diseñada para ser multiusos, esta "mini charola foil" es ideal para porciones individuales, repostería pequeña o para organizar ingredientes durante la preparación de alimentos.
Su ligereza y capacidad de conducción térmica la convierten en una herramienta eficiente tanto para el horno como para la refrigeración.
Molde para Muffin 12 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento, diseñado para el horneado simultáneo, uniforme e higiénico de magdalenas, cupcakes, muffins, mantecadas, tartaletas, mini quiches y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 12 cavidades de tamaño estándar con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
Molde para Hornear Modelo 77163 es una herramienta esencial para la repostería profesional y doméstica.
Con un diámetro de 25.5 cm y un sistema desarmable, permite desmoldar pasteles, cheesecakes y tartas delicadas con total facilidad, manteniendo la integridad y estética de tus creaciones horneadas.
Paquete de 12 piezas, formato amplio de 24.7 x 14.3 x 5.3 cm y aluminio de excelente distribución de calor. El Juego de Moldes de Aluminio para Pan (Modelo 020-003-045) es la solución práctica, ligera e higiénica idónea para horneado, conservación, transporte y venta de panqués familiares, budines, pasteles de carne, lasañas y repostería diversa.
Fabricados en aluminio térmico de grado alimenticio, aseguran una cocción pareja en el horno y optimizan los tiempos en cocina al eliminar el lavado posterior.
Charola redonda de gran diámetro de la marca Aluminio Timesa.
Fabricada en aluminio, es ideal para usar en el horno para hornear pizzas, bases de pay grandes, galletas, panadería o como charola de cocción general.
Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.
Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.
Paquete de 12 piezas, dimensiones de 21.6 x 11.8 x 5.9 cm y aluminio térmico de excelente distribución de calor. El Juego de Moldes de Aluminio para Pan (Modelo 020-003-044) es la solución práctica e higiénica idónea para horneado, transporte y entrega de panqué, budín, pastel de carne, lasaña individual y repostería diversa.
Fabricados en aluminio flexible de grado alimenticio, garantizan una cocción uniforme en el horno sin riesgo de deformación y ahorran tiempo al eliminar el lavado posterior.
Diámetro de 10 pulgadas (aprox. 25.4 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia térmica y aro exterior sin costuras. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para hornear pizzas individuales o medianas con una base crujiente y uniforme.
Su diseño calado permite la libre circulación del aire caliente en hornos de convección, piedra o banda, eliminando la humedad acumulada en la masa para lograr una textura perfecta en menor tiempo.
Molde redondo para repostería de 28 cm de diámetro con sistema desmontable de broche de acero y recubrimiento antiadherente. El Molde Redondo Desmontable (Código 060-004-009) está diseñado para lograr un desmolde impecable sin maltratar tus creaciones.
Fabricado en aluminio galvanizado con un llamativo acabado exterior verde manzana y superficie interior antiadherente en tono oscuro, es el utensilio ideal para la elaboración de pasteles, cheesecakes, tartas y gelatinas de presentación profesional.
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