La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.
Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.
Este producto de la línea especializada de Ekco destaca por su durabilidad y robustez inigualables en el mercado de desechables de alta calidad.
Gracias a su calibre de 110 micras, ofrece una rigidez estructural que evita deformaciones al manipular platillos pesados, garantizando seguridad durante el horneado y el servicio.
Además de su uso en el horno, su diseño rectangular y profundidad la convierten en una opción excelente para servicios de catering, organización de bufetes y almacenamiento industrial de alimentos.
Es una charola diseñada para resistir condiciones de temperatura extrema sin comprometer su integridad.
064426
348 Artículos
Ficha técnica
Capacidad
Hasta 8 Kg
Modelo
22754
Material
100% Aluminio
Tamaño
Ancho: 34 cm, Alto: 7 cm, Largo: 45 cm
Uso
Horneado de piezas grandes, pavos, banquetes y transporte
La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.
Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.
Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.
La Charola de Aluminio Chica Ekco Classic es un utensilio de cocina sumamente versátil, fabricado en aluminio de alta calidad.
Diseñada para ser multiusos, esta "mini charola foil" es ideal para porciones individuales, repostería pequeña o para organizar ingredientes durante la preparación de alimentos.
Su ligereza y capacidad de conducción térmica la convierten en una herramienta eficiente tanto para el horno como para la refrigeración.
Molde flanero individual de plástico reutilizable con capacidad de 150 ml y acabado liso en color naranja. La Flanera sin Tapa es un recipiente práctico, ligero y resistente pensado para la preparación, dosificación y servicio individual de postres fríos, gelatinas, flanes, aderezos y salsas.
Su material plástico rígido libre de BPA garantiza durabilidad ante el uso diario y caídas en fondas, cafeterías, eventos y en el hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Diámetro compacto de 10 pulgadas (aprox. 25.4 cm), fabricación en aluminio de grado alimenticio de alta conducción térmica y borde reforzado anti-deformación. La Charola para Pizza es el molde y plato de servicio ideal para pizzerías, trattorias, comedores y el hogar.
Confeccionada en aluminio de calibre profesional, garantiza una distribución uniforme del calor para lograr una cocción homogénea en pizzas individuales o medianas, ofreciendo excelente durabilidad frente al uso constante en hornos de alta temperatura.
Cocción dorada e impecable, bordes definidos y máxima resistencia para tus tartas y pays. El Molde para Pay Circular No. 24 es un utensilio esencial tanto para la repostería del hogar como para panaderías y reposterías profesionales.
Fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una transferencia de calor uniforme en la base y los costados, logrando masas crujientes, bien horneadas y sin puntos crudos o sobrecalentados.
Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.
Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.
La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.
Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.
Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.
Molde para Hornear Modelo 77163 es una herramienta esencial para la repostería profesional y doméstica.
Con un diámetro de 25.5 cm y un sistema desarmable, permite desmoldar pasteles, cheesecakes y tartas delicadas con total facilidad, manteniendo la integridad y estética de tus creaciones horneadas.
Molde para hornear de 6 cavidades fabricado en acero al carbón con recubrimiento antiadherente de alta calidad en color negro. El Molde para Muffin (Código 060-005-006) es un utensilio de repostería indispensable, diseñado para hornear muffins, cupcakes, mantecadas, tartas individuales y panecillos de manera uniforme.
Su estructura rígida distribuye el calor eficientemente en el horno, mientras que su superficie antiadherente garantiza un desmolde rápido y sin complicaciones.
Molde Madalena es una charola para repostería de formato especializado y geometría con relieves decorativos, desarrollada para el horneado, porcionado y desmolde de panecillos tradicionales tipo magdalena o bizcochos con forma de concha.
Fabricado en acero de carbono de alta calidad, destaca por su capacidad de 6 piezas y su revestimiento antiadherente de alta durabilidad en color negro. Su estructura robusta y ligera ofrece una excelente distribución de calor, asegurando una cocción uniforme y un acabado profesional en repostería casera o comercial.
Molde redondo para repostería de 28 cm de diámetro con sistema desmontable de broche de acero y recubrimiento antiadherente. El Molde Redondo Desmontable (Código 060-004-009) está diseñado para lograr un desmolde impecable sin maltratar tus creaciones.
Fabricado en aluminio galvanizado con un llamativo acabado exterior verde manzana y superficie interior antiadherente en tono oscuro, es el utensilio ideal para la elaboración de pasteles, cheesecakes, tartas y gelatinas de presentación profesional.
Diámetro de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia de calor y aro exterior reforzado. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para lograr masas crocantes y perfectamente horneadas en pizzerías, trattorias, hornos de convección o piedra y el hogar.
Su diseño calado permite una libre circulación del aire caliente por la parte inferior de la pizza, eliminando el exceso de humedad y garantizando una base crujiente en menor tiempo.
Juego de Moldes para Postre de Aluminio Desechable de 12 Piezas es un paquete comercial de contenedores individuales monouso, diseñados específicamente para el horneado y servicio directo de una amplia variedad de repostería.
Fabricados en aluminio flexible de excelente resistencia térmica, estos moldes redondos toleran de forma segura las altas temperaturas del horno, garantizando una distribución de calor homogénea. Son la solución perfecta para optimizar tiempos de producción y logística en panaderías, banquetes, negocios gastronómicos y repostería casera.
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