Charola de Aluminio para Pizza de 14 Pulgadas es un utensilio indispensable y de grado profesional diseñado para el horneado, corte y servicio de pizzas de tamaño mediano a grande. Fabricada en aluminio de excelente conductividad térmica, esta charola redonda garantiza una distribución uniforme del calor, logrando masas perfectamente doradas y crujientes en menor tiempo.
Su perfil plano con borde ligeramente perimetral facilita una manipulación segura dentro del horno y una presentación impecable directamente en la mesa.
Maximice la eficiencia en su cocina, garantice horneados uniformes y eleve los estándares de presentación. Esta charola está fabricada en aluminio puro de calidad alimentaria, un material altamente valorado en entornos culinarios gracias a su ligereza, durabilidad y capacidad excepcional para transferir el calor de manera inmediata, eliminando los puntos fríos durante la cocción.
Cuenta con un diseño geométrico circular liso y un acabado satinado mate que reduce la adherencia de la masa y facilita las tareas de limpieza higiénica.
El cuerpo incorpora un sutil labio o pestaña perimetral moldeada que incrementa la rigidez estructural de la charola, previniendo deformaciones ocasionadas por los choques térmicos continuos dentro de hornos industriales o domésticos. Este borde plano también funciona como un tope de contención que evita que los ingredientes o aceites excedentes se derramen hacia la base del horno.
Con un diámetro ideal de 14 pulgadas (aproximadamente 35.5 cm), es la plataforma idónea para preparar recetas tradicionales de costra delgada o gruesa, funcionando además como una superficie resistente para realizar los cortes en rebanadas con cortadores de disco sin dañar la integridad de la pieza.
6901629
Ficha técnica
Material
Aluminio de alta resistencia y grado alimenticio
Tamaño
Ancho: 4.5 cm, Alto: 14 cm, Largo: 15 cm
Tipo
Charola para pizza / Molde de horneado plano
Diseño
Pestaña perimetral plana de refuerzo estructural
Uso
Horneado, estirado de masa, corte y servicio directo de pizzas
Molde de repostería fabricado en silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4951) de la marca Plastihome.
Diseñado específicamente para hornear panqués, muffins o mantecadas, ofrece una alternativa flexible y antiadherente a los moldes metálicos tradicionales.
La Charola de Aluminio Ovalada Ekco es una solución de alta gama para el horneado y servicio de platillos voluminosos.
Fabricada al 100% en aluminio de alta resistencia, esta charola destaca por su capacidad de carga de hasta 8 kg, siendo ideal para piezas de carne enteras, aves o guarniciones abundantes.
Su diseño ovalado no solo facilita la distribución del calor, sino que también aporta una estética superior para la presentación directa en la mesa.
Molde para Madalenas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería especializada y panadería francesa tradicional, diseñado para el horneado simultáneo, uniforme e higiénico de madalenas francesas, panecillos en forma de concha, galletas biscochadas, chocolates y bocadillos dulces o salados.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 10 cavidades con el clásico labrado de estrías en abanico que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido para conservar intacto el fino relieve acanalado de las piezas.
Resistencia, horneado uniforme y presentación impecable para panadería y repostería. La Charola para Pan Circular No. 35 es un utensilio fundamental tanto para el horneado como para la exhibición y servicio de productos de panadería.
Fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta charola garantiza una excelente distribución del calor en el horno, logrando cocciones parejas y dorados perfectos en panes, galletas y repostería en general.
Molde para Muffin 24 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento y gran capacidad, diseñado para el horneado simultáneo, eficiente e higiénico de mini cupcakes, mini muffins, mantecadas, tartas pequeñas, bocadillos salados y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 24 cavidades de formato compacto con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Charola de Aluminio de 35 x 50 cm es una herramienta esencial de grado profesional diseñada para maximizar la productividad en la cocina.
Gracias a su generosa superficie de 35x50 cm y su fabricación en aluminio de alta resistencia, permite un horneado uniforme de grandes tandas de pan, repostería y otros alimentos.
Su estructura con borde enrollado garantiza una durabilidad superior, evitando deformaciones por calor y asegurando una larga vida útil en entornos de uso intensivo.
Diámetro de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia de calor y aro exterior reforzado. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para lograr masas crocantes y perfectamente horneadas en pizzerías, trattorias, hornos de convección o piedra y el hogar.
Su diseño calado permite una libre circulación del aire caliente por la parte inferior de la pizza, eliminando el exceso de humedad y garantizando una base crujiente en menor tiempo.
Molde para Pay No. 15 es un utensilio de repostería esencial fabricado en aluminio. Este modelo destaca por su acabado esmerilado, que proporciona una superficie lisa y profesional, y una profundidad de 4 cm, ideal para pays con rellenos.
Gracias a las propiedades térmicas del aluminio, garantiza una cocción uniforme y una base perfectamente dorada y crujiente.
Molde redondo de aluminio de muy gran tamaño de la marca Timesa.
Este es el molde ideal para pasteles de celebraciones muy grandes, eventos o para uso en panadería profesional, ya que permite hornear bases para pasteles con un diámetro considerable.
Gelatinero de 1.5 L es el molde esencial para crear postres perfectos con una presentación profesional.
Con una capacidad ideal para compartir, este molde combina un diseño clásico con un sistema de sellado que facilita el cuajado y desmolde de tus gelatinas, flanes o mousses.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.
Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.
Tamaño compacto, horneado uniforme y calidad duradera para tus recetas de repostería. El Molde Redondo para Pan No. 16 es una pieza ideal para la elaboración de pasteles pequeños, bizcochos individuales o pisos superiores de pasteles multinivel.
Con una capacidad de 900 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este molde garantiza una rápida y óptima distribución del calor en el horno, asegurando una cocción homogénea, buen esponjado y un dorado perfecto.
Comentarios (0)
No hay opiniones de clientes por el momento.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
Reportar comentario
¿Está seguro de que quiere denunciar este comentario?
Reporte enviado
Su reporte ha sido enviado y será considerada por un moderador.
Su reporte no pudo ser enviado
Escribe tu opinión
Reseña enviada
Su comentario ha sido añadido y estará disponible una vez sea aprobado por un moderador.
