Charola de Aluminio para Pizza de 14 Pulgadas es un utensilio indispensable y de grado profesional diseñado para el horneado, corte y servicio de pizzas de tamaño mediano a grande. Fabricada en aluminio de excelente conductividad térmica, esta charola redonda garantiza una distribución uniforme del calor, logrando masas perfectamente doradas y crujientes en menor tiempo.
Su perfil plano con borde ligeramente perimetral facilita una manipulación segura dentro del horno y una presentación impecable directamente en la mesa.
Maximice la eficiencia en su cocina, garantice horneados uniformes y eleve los estándares de presentación. Esta charola está fabricada en aluminio puro de calidad alimentaria, un material altamente valorado en entornos culinarios gracias a su ligereza, durabilidad y capacidad excepcional para transferir el calor de manera inmediata, eliminando los puntos fríos durante la cocción.
Cuenta con un diseño geométrico circular liso y un acabado satinado mate que reduce la adherencia de la masa y facilita las tareas de limpieza higiénica.
El cuerpo incorpora un sutil labio o pestaña perimetral moldeada que incrementa la rigidez estructural de la charola, previniendo deformaciones ocasionadas por los choques térmicos continuos dentro de hornos industriales o domésticos. Este borde plano también funciona como un tope de contención que evita que los ingredientes o aceites excedentes se derramen hacia la base del horno.
Con un diámetro ideal de 14 pulgadas (aproximadamente 35.5 cm), es la plataforma idónea para preparar recetas tradicionales de costra delgada o gruesa, funcionando además como una superficie resistente para realizar los cortes en rebanadas con cortadores de disco sin dañar la integridad de la pieza.
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Ficha técnica
Material
Aluminio de alta resistencia y grado alimenticio
Tamaño
Ancho: 4.5 cm, Alto: 14 cm, Largo: 15 cm
Tipo
Charola para pizza / Molde de horneado plano
Diseño
Pestaña perimetral plana de refuerzo estructural
Uso
Horneado, estirado de masa, corte y servicio directo de pizzas
Molde Madalena es una charola para repostería de formato especializado y geometría con relieves decorativos, desarrollada para el horneado, porcionado y desmolde de panecillos tradicionales tipo magdalena o bizcochos con forma de concha.
Fabricado en acero de carbono de alta calidad, destaca por su capacidad de 6 piezas y su revestimiento antiadherente de alta durabilidad en color negro. Su estructura robusta y ligera ofrece una excelente distribución de calor, asegurando una cocción uniforme y un acabado profesional en repostería casera o comercial.
El Set Corta Galletas Ekco Baker's Secret de 8 Piezas es una colección de moldes esenciales fabricados en acero inoxidable resistente con un elegante acabado en color plateado satinado.
Este kit está diseñado para ofrecer cortes precisos y limpios en masas de galletas, fondant o pan, permitiendo a los entusiastas de la repostería crear formas perfectas con la durabilidad que caracteriza a la línea Baker's Secret de Ekco.
El Molde de Silicona Dinosaurios es la herramienta ideal para transformar ingredientes simples en figuras jurásicas increíbles.
Diseñado especialmente para trabajar con chocolate, gomitas o hielos pequeños, este molde cuenta con cavidades detalladas que representan diversas especies de dinosaurios.
Su material flexible de alta calidad permite que incluso los detalles más pequeños se desmolden perfectamente sin romperse, haciendo que cada creación parezca salida de una pastelería profesional.
Charola redonda de gran diámetro de la marca Aluminio Timesa.
El número 42 se refiere a un diámetro de 42 cm, lo que la convierte en una charola extra grande. Fabricada en aluminio, esta pieza es ideal para uso comercial o para grandes reuniones, sirviendo como una bandeja de servicio, exhibición o una gran base para hornear pizzas o pays.
Molde para Hornear Modelo 77163 es una herramienta esencial para la repostería profesional y doméstica.
Con un diámetro de 25.5 cm y un sistema desarmable, permite desmoldar pasteles, cheesecakes y tartas delicadas con total facilidad, manteniendo la integridad y estética de tus creaciones horneadas.
Charola Circular Desechable de Aluminio es un contenedor monouso de formato redondo y bordes profundos, diseñado específicamente para el horneado, transportación y servicio directo de alimentos. Fabricada en aluminio maleable de alta pureza y gran conductividad térmica, esta charola resiste de forma segura las altas temperaturas de hornos.
Su estructura corrugada y fondo reforzado la convierten en la solución perfecta para optimizar la logística culinaria en pizzerías, pastelerías, servicios de banquetes, catering y negocios de comida para llevar.
Molde redondo de aluminio de alta calidad de la marca Timesa, diseñado para la repostería.
Con un diámetro de 22 cm. Ideal para hornear pasteles, bizcochos, panqués y pays, asegurando una cocción uniforme gracias a la conductividad del aluminio.
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