Charola de Aluminio para Pizza de 14 Pulgadas es un utensilio indispensable y de grado profesional diseñado para el horneado, corte y servicio de pizzas de tamaño mediano a grande. Fabricada en aluminio de excelente conductividad térmica, esta charola redonda garantiza una distribución uniforme del calor, logrando masas perfectamente doradas y crujientes en menor tiempo.
Su perfil plano con borde ligeramente perimetral facilita una manipulación segura dentro del horno y una presentación impecable directamente en la mesa.
Maximice la eficiencia en su cocina, garantice horneados uniformes y eleve los estándares de presentación. Esta charola está fabricada en aluminio puro de calidad alimentaria, un material altamente valorado en entornos culinarios gracias a su ligereza, durabilidad y capacidad excepcional para transferir el calor de manera inmediata, eliminando los puntos fríos durante la cocción.
Cuenta con un diseño geométrico circular liso y un acabado satinado mate que reduce la adherencia de la masa y facilita las tareas de limpieza higiénica.
El cuerpo incorpora un sutil labio o pestaña perimetral moldeada que incrementa la rigidez estructural de la charola, previniendo deformaciones ocasionadas por los choques térmicos continuos dentro de hornos industriales o domésticos. Este borde plano también funciona como un tope de contención que evita que los ingredientes o aceites excedentes se derramen hacia la base del horno.
Con un diámetro ideal de 14 pulgadas (aproximadamente 35.5 cm), es la plataforma idónea para preparar recetas tradicionales de costra delgada o gruesa, funcionando además como una superficie resistente para realizar los cortes en rebanadas con cortadores de disco sin dañar la integridad de la pieza.
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Ficha técnica
Material
Aluminio de alta resistencia y grado alimenticio
Tamaño
Ancho: 4.5 cm, Alto: 14 cm, Largo: 15 cm
Tipo
Charola para pizza / Molde de horneado plano
Diseño
Pestaña perimetral plana de refuerzo estructural
Uso
Horneado, estirado de masa, corte y servicio directo de pizzas
Molde para Muffin 24 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento y gran capacidad, diseñado para el horneado simultáneo, eficiente e higiénico de mini cupcakes, mini muffins, mantecadas, tartas pequeñas, bocadillos salados y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 24 cavidades de formato compacto con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Molde Redondo No. 30 es una herramienta esencial para la panadería y repostería profesional o casera. Fabricado en aluminio de alta pureza, este molde destaca por su excelente conducción de calor, lo que garantiza un horneado uniforme en todo tipo de pasteles y bizcochos.
Su diseño robusto y de una sola pieza asegura una larga vida útil y resultados consistentes en cada uso.
Diámetro de 10 pulgadas (aprox. 25.4 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia térmica y aro exterior sin costuras. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para hornear pizzas individuales o medianas con una base crujiente y uniforme.
Su diseño calado permite la libre circulación del aire caliente en hornos de convección, piedra o banda, eliminando la humedad acumulada en la masa para lograr una textura perfecta en menor tiempo.
Molde redondo para hornear No. 18 de la marca Aluminio Timesa.
Fabricado en aluminio de alta pureza, garantiza la cocción uniforme de tus postres.
Su tamaño pequeño es ideal para pasteles individuales, de prueba o de porción personal, así como para la elaboración de bases de tartas y flanes pequeños.
Diámetro de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia de calor y aro exterior reforzado. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para lograr masas crocantes y perfectamente horneadas en pizzerías, trattorias, hornos de convección o piedra y el hogar.
Su diseño calado permite una libre circulación del aire caliente por la parte inferior de la pizza, eliminando el exceso de humedad y garantizando una base crujiente en menor tiempo.
Charola para Pan No. 40 es una herramienta de horneado profesional fabricada en aluminio. Diseñada para soportar el uso rudo y continuo en hornos industriales, destaca por su excelente conductividad térmica que garantiza un horneado uniforme.
Su característica principal es el borde con terminado engargolado, el cual elimina filos peligrosos, brindando un manejo cómodo, seguro y aumentando la resistencia estructural de la charola para evitar deformaciones por el calor.
El Molde de Silicona Dinosaurios es la herramienta ideal para transformar ingredientes simples en figuras jurásicas increíbles.
Diseñado especialmente para trabajar con chocolate, gomitas o hielos pequeños, este molde cuenta con cavidades detalladas que representan diversas especies de dinosaurios.
Su material flexible de alta calidad permite que incluso los detalles más pequeños se desmolden perfectamente sin romperse, haciendo que cada creación parezca salida de una pastelería profesional.
Molde para Madalenas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería especializada y panadería francesa tradicional, diseñado para el horneado simultáneo, uniforme e higiénico de madalenas francesas, panecillos en forma de concha, galletas biscochadas, chocolates y bocadillos dulces o salados.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 10 cavidades con el clásico labrado de estrías en abanico que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido para conservar intacto el fino relieve acanalado de las piezas.
La Charola de Aluminio Travessa es un utensilio de grado industrial diseñado para ofrecer una distribución de calor superior y una durabilidad excepcional en la cocina.
Con un espesor de 0.85 mm, esta charola es ideal para hornear grandes porciones de repostería, asar vegetales o carnes, y organizar procesos de preparación en panaderías, restaurantes y el hogar.
Molde grande para gelatina, elaborado en plástico resistente y disponible en distintos colores, ideal para preparar postres divertidos y llamativos en cualquier ocasión.
Colores:
Rosa, Azul, Verde, Amarillo y Naranja.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Molde redondo de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón de la marca Timesa.
La cubierta de teflón de 3 capas asegura que el desmolde del pastel sea extremadamente fácil y permite cocinar y hornear con una mínima cantidad de grasa.
Es un utensilio de repostería de calidad profesional, duradero y fácil de limpiar.
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