Espátula profesional para repostería (Modelo AZ-5881-10) de la marca Plastihome.
Se trata de una herramienta de precisión de 10 pulgadas diseñada para el alisado de coberturas, distribución de rellenos y acabado detallado en pastelería de mediano y gran tamaño.
La espátula Plastihome AZ-5881-10 es un instrumento indispensable para lograr acabados lisos y uniformes en la decoración de pasteles.
Su hoja de 10 pulgadas ofrece el equilibrio perfecto entre longitud y control, permitiendo cubrir superficies amplias con pocos movimientos, lo que resulta en un betún o crema con apariencia profesional.
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52 Artículos
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable / Polímero de alta resistencia
Uso
Aplicación de betún, ganache, crema batida y alisado de superficies
Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.
Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.
Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.
Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.
El Set de Espátulas de Acero (Modelo AZ-5899) de la marca Plastihome es un juego de tres piezas esenciales para la cocina y repostería profesional.
Este conjunto ofrece diferentes formas (lisa, acodada y/o punta fina) que permiten cubrir todas las necesidades de alisado, levantado y decoración de alimentos con gran precisión.
El Juego de Espátula y Brocha (Modelo AZ-5810-1) es un kit esencial de repostería fabricado en silicón de grado alimenticio.
Este set combina dos de las herramientas más utilizadas en la cocina para mezclar, raspar y barnizar alimentos con máxima higiene y resistencia térmica.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Desclarador es un utensilio de repostería práctico y eficiente diseñado para separar con precisión la clara de la yema del huevo.
Su diseño inteligente permite realizar esta tarea de forma rápida e higiénica, convirtiéndose en un accesorio esencial para panaderías, pastelerías y la cocina del hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Papel película transparente Ekco de 30 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.
La Espátula Vinox Plana de 6 pulgadas Vilma es la herramienta ideal para los detalles que marcan la diferencia.
Su tamaño compacto la convierte en la opción perfecta para alisar superficies pequeñas, decorar pastelitos (cupcakes), distribuir rellenos con exactitud o trabajar en planchas de espacio reducido.
Gracias a su hoja de acero inoxidable Vinox, ofrece la flexibilidad necesaria para movimientos delicados sin perder la firmeza requerida para un acabado profesional.
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
Taza Medidora es un utensilio de cocina diseñado para la medición exacta de líquidos y sólidos.
Con una capacidad de 350 ml, está fabricada en plástico de alta claridad que permite una lectura rápida de las graduaciones, facilitando la preparación de alimentos y mezclas con total exactitud.
La Espátula Plana de 8 pulgadas Vilma es el estándar de oro para los amantes de la repostería que buscan acabados lisos y profesionales.
Su diseño recto y plano ofrece una mayor superficie de contacto, ideal para alisar los laterales de los pasteles, nivelar masas en moldes o levantar galletas recién horneadas con total seguridad.
Es la combinación exacta de flexibilidad y resistencia que tu creatividad necesita.