Espátula profesional para repostería (Modelo AZ-5881-10) de la marca Plastihome.
Se trata de una herramienta de precisión de 10 pulgadas diseñada para el alisado de coberturas, distribución de rellenos y acabado detallado en pastelería de mediano y gran tamaño.
La espátula Plastihome AZ-5881-10 es un instrumento indispensable para lograr acabados lisos y uniformes en la decoración de pasteles.
Su hoja de 10 pulgadas ofrece el equilibrio perfecto entre longitud y control, permitiendo cubrir superficies amplias con pocos movimientos, lo que resulta en un betún o crema con apariencia profesional.
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Ficha técnica
Material
Acero inoxidable / Polímero de alta resistencia
Uso
Aplicación de betún, ganache, crema batida y alisado de superficies
Espátula de cocina fabricada en silicón de alta resistencia (Modelo AZ-5795-3) de la marca Plastihome.
Este utensilio, también conocido como "miserable", es fundamental para aprovechar al máximo las mezclas en recipientes y proteger las superficies antiadherentes de sartenes y ollas.
Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.
Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.
El Set de Espátulas de Acero (Modelo AZ-5899) de la marca Plastihome es un juego de tres piezas esenciales para la cocina y repostería profesional.
Este conjunto ofrece diferentes formas (lisa, acodada y/o punta fina) que permiten cubrir todas las necesidades de alisado, levantado y decoración de alimentos con gran precisión.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Azul de 55 mm es un utensilio de porcionado comercial e institucional, ideal para servir helados, gelato, sorbetes, puré de papa o dosificar masas para repostería con total precisión.
Provisto de una copa semiesférica de acero inoxidable de 55 mm de diámetro, integra un robusto sistema mecánico de gatillo que activa una cuchilla interna raspadora para liberar porciones uniformes al instante. Su mango inyectado de polímero de alta tracción en color azul ofrece una excelente comodidad.
Jarra medidora de plástico traslúcido de 1 litro de capacidad con escalas graduadas en relieve, pico vertedor y mango ergonómico. La Jarra Medidora Chica es una herramienta de precisión indispensable para medir agua, leche, aceites, jarabes e ingredientes secos en repostería y cocina en general.
Su construcción en polímero semiconductor ligero e irrompible asegura durabilidad y lectura clara sin riesgo de quebraduras.
Cuchara para Helado (Modelo 93993) es una herramienta de precisión diseñada para el servicio de alimentos y repostería profesional.
Con una capacidad de 3 3/4 oz (111 ml), este utensilio permite obtener porciones uniformes y presentaciones impecables, ya sea para helados, sorbetes o la dosificación exacta de masa para galletas.
Despachador de Helado de Acero Inoxidable con Mango Marfil de 66 mm es un utensilio de grado profesional diseñado para porcionar helados, nieves, gelato, masas para galletas o purés de manera rápida, uniforme y sin esfuerzo.
Fabricado con una robusta copa de acero inoxidable de 66 mm de diámetro, cuenta con un sistema de gatillo mecánico de alta resistencia que activa una cuchilla giratoria interna para desprender la porción. Su mango ergonómico en color marfil proporciona un agarre cómodo y firme, siendo ideal para fuentes de sodas, heladerías, restaurantes, reposterías y el uso diario en el hogar.
Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.
Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.
Jarra Medidora Modelo 4223 es una herramienta de precisión indispensable para cualquier receta que requiera medidas exactas.
Con una capacidad de 250 ml, esta jarra compacta cuenta con un diseño profesional que incluye una agarradera ergonómica y una escala de medición clara. Fabricada en plástico resistente y ligero, es ideal para medir líquidos y polvos con facilidad y seguridad.
La Pala Miserable de Silicón Vilma es la herramienta definitiva para quienes buscan precisión en la cocina y repostería.
Gracias a su diseño flexible y material de alta calidad, te permite limpiar bowls y recipientes por completo, asegurando que aproveches hasta la última gota de tus mezclas.
Papel película transparente Ekco de 100 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.