El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Este utensilio de la marca Travessa ha sido fabricado para soportar el trabajo exigente en carnicerías y cocinas comerciales.
La hoja de 7 pulgadas proporciona un alcance mayor que los modelos estándar, facilitando el corte de piezas de carne más grandes con un solo movimiento.
El mango de madera está diseñado ergonómicamente y asegurado con remaches metálicos para garantizar una unión firme y duradera.
La textura natural de la madera ofrece un agarre seguro, reduciendo el riesgo de deslizamientos durante el uso intensivo.
Optimiza tu trabajo en la cocina o carnicería con el Cuchillo Carnicero de 8 pulgadas Vilma.
Su característica distintiva es la hoja con microsierra, diseñada para "cortar" y deslizarse a través de tejidos resistentes sin resbalar, garantizando cortes limpios incluso en piezas con mucha grasa o piel.
Es la combinación perfecta entre la robustez de un cuchillo carnicero tradicional y la precisión técnica de una sierra fina.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
Cuchillo Filetero es un utensilio de corte diseñado específicamente para la preparación de carnes y pescados. Combina una hoja de acero de alta calidad con un mango de madera clásico que proporciona un agarre tradicional y firme.
Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Cuchillo para Frutas (o cuchillo utility) de 5 pulgadas (5") de lámina, Modelo 22923-005 de la línea Plenus de TRAMONTINA.
Este cuchillo destaca por su lámina de acero inoxidable de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno color Negro, ideal para el uso diario en tareas de corte y pelado de frutas y verduras.
Domina el arte del fileteado con el Cuchillo Vinox Pescador de Vilma.
Diseñado específicamente para profesionales y entusiastas de la cocina marina, este cuchillo ofrece una hoja delgada y flexible que se desliza con suavidad entre la piel y la carne del pescado.
Su mango ergonómico garantiza un control total incluso en condiciones de humedad, asegurando cortes limpios y un aprovechamiento máximo de cada pieza.
¡La herramienta definitiva para un fileteado perfecto!
El juego de cuchillos Tramontina Plenus de 6 piezas es la elección perfecta para quienes buscan modernidad y orden.
A diferencia de otros sets básicos, este modelo incluye un elegante soporte de madera que no solo protege el filo de tus cuchillos, sino que se convierte en un elemento decorativo para tu barra o mesa.
Con láminas de acero inoxidable y mangos de polipropileno negro, ofrece versatilidad total desde la preparación hasta el servicio.
Corte preciso, ergonomía clásica y durabilidad para todo tipo de preparación culinaria. El Cuchillo Cocinero No. 7 es una herramienta multiusos versátil e indispensable tanto para la cocina del hogar como para restaurantes, cafeterías y servicios de banquete.
Fabricado con hoja de acero inoxidable de 7 pulgadas (17 cm) de excelente filo y un mango estilizado de madera barnizada con triple remache, este cuchillo ofrece un equilibrio perfecto entre solidez, control y comodidad al picar, rebanar y trocear alimentos.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
El Rallador de Limón (Modelo AS-9410)es un utensilio de cocina de alta precisión diseñado para obtener ralladuras finas de cítricos, quesos duros, jengibre y especias.
Su estructura de acero inoxidable permite un corte limpio que extrae el aroma y sabor de los alimentos sin llegar a la parte amarga de la cáscara.
Set de Cuchillos de Cocina de 3 Piezas es un juego de herramientas de corte de formato complementario y versátil, diseñado para cubrir las tareas esenciales de picado, rebanado y pelado en la preparación diaria de alimentos.
Fabricados con hojas de acero inoxidable de alta retención de filo y mangos ergonómicos de plástico inyectado en una gama de colores vibrantes (azul, rosa y verde), este juego combina dinamismo estético, ligereza y seguridad en el manejo.
El cuchillo de mesa Tania-Ranieri combina un diseño moderno y fluido con una estructura sólida de alta durabilidad.
Es la pieza indispensable para completar tu cubertería, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para la presentación en eventos y restaurantes de primer nivel.
Este cubierto ha sido fabricado con un balance de peso ideal, proporcionando un manejo cómodo, seguro y firme durante las comidas.