El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Este utensilio de la marca Travessa ha sido fabricado para soportar el trabajo exigente en carnicerías y cocinas comerciales.
La hoja de 7 pulgadas proporciona un alcance mayor que los modelos estándar, facilitando el corte de piezas de carne más grandes con un solo movimiento.
El mango de madera está diseñado ergonómicamente y asegurado con remaches metálicos para garantizar una unión firme y duradera.
La textura natural de la madera ofrece un agarre seguro, reduciendo el riesgo de deslizamientos durante el uso intensivo.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
Cuchillo Filetero es un utensilio de corte diseñado específicamente para la preparación de carnes y pescados. Combina una hoja de acero de alta calidad con un mango de madera clásico que proporciona un agarre tradicional y firme.
Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Cuchillo Chef de 10 pulgadas Modelo R7-64100 es una herramienta de corte de grado profesional, diseñada para chefs y entusiastas de la cocina que buscan precisión y durabilidad.
Su hoja de acero inoxidable de gran formato permite realizar cortes largos y uniformes, mientras que su mango ergonómico de polipropileno garantiza una higiene total y un manejo seguro. Es el aliado perfecto para el trabajo pesado en cocinas comerciales y el hogar.
El Cuchillo para Chef de 7 pulgadas (Modelo 71118) de la marca Goodwill es la herramienta fundamental para cualquier cocina.
Gracias a su hoja de acero inoxidable de alto rendimiento y su tamaño versátil, permite realizar cortes precisos, picar vegetales y filetear carnes con facilidad y seguridad profesional.
Cuchillo Doméstico es la herramienta ideal para el manejo de alimentos frescos sin los inconvenientes del metal. Fabricado íntegramente en polipropileno, este cuchillo cuenta con un filo de sierra diseñado para deslizarse con facilidad a través de vegetales de hoja, frutas y verduras.
Su principal ventaja es la seguridad alimentaria, ya que elimina por completo el riesgo de oxidación y la transferencia de sabores, manteniendo la integridad y el color natural de tus alimentos.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchilla curva de 4 pulgadas, estilo "United", ideal para cortes precisos en frutas, carne y tareas de cocina que requieren ángulo en la hoja para cizallamiento suave.