Chaira Blanca de 14 Pulgadas es una herramienta indispensable de grado profesional, diseñada para asentar, alinear y mantener el filo perfecto de todo tipo de cuchillos de cocina de manera rápida y segura.
Fabricada con un cuerpo robusto de acero inoxidable con estrías de alta precisión, cuenta con un mango ergonómico de polímero en color blanco que garantiza un agarre firme e higiénico. Su generosa longitud de 14 pulgadas la convierte en la opción ideal para el mantenimiento diario de hojas de corte medianas y grandes en carnicerías, cocinas comerciales y el hogar.
Garantice cortes precisos, prolongue la vida útil de sus herramientas y optimice la seguridad en su cocina. Esta chaira estriada representa el complemento perfecto para cualquier juego de cuchillos, permitiendo enderezar los microdientes del filo que se doblan por el uso cotidiano.
Se presenta en un empaque tipo blíster termoformado sobre una tarjeta de cartón rígida que exhibe el diseño característico de la marca con patrones de gorros de chef.
El cuerpo destaca por su barra cilíndrica de acero inoxidable con un estriado longitudinal uniforme que asienta el metal sin desgastar la hoja de forma agresiva.
El mango de plástico de color blanco incorpora una defensa o guarda integrada en la sección frontal, diseñada estratégicamente para actuar como un escudo protector que evita que el cuchillo se deslice accidentalmente hacia la mano del operario durante los movimientos de asentado.
Además, el extremo posterior del mango incluye una argolla metálica integrada de sujeción, ideal para colgar la herramienta en cinturones de carnicero, imanes o ganchos organizadores de cocina.
Por su alta durabilidad, facilidad de desinfección y excelente desempeño ergonómico.
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22 Artículos
Ficha técnica
Color
Blanco
Material
Acero Inoxidable y Plástico
Tamaño
Ancho: 9 cm, Alto: 3 cm, Largo: 56 cm
Uso
Alineación, asentado y mantenimiento diario del filo en cuchillos
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
Set de Cuchillos de Cocina de 3 Piezas es un completo juego de herramientas de corte de formato extendido, diseñado para equipar de forma integral la estación de preparación culinaria diaria.
Fabricados con hojas de acero inoxidable de alta retención de filo y mangos ergonómicos de plástico inyectado en una gama de colores vivos (verde, rosa y naranja), este set ofrece una excelente combinación de versatilidad, ligereza y dinamismo para tareas que van desde cortes gruesos de volumen hasta el pelado de precisión.
Pincho para Asado es una herramienta esencial para los amantes de la parrilla, diseñada para ofrecer un manejo seguro y eficiente de grandes cortes de carne.
Con una longitud técnica de 75 cm, este pincho combina la resistencia del acero inoxidable con un mango de madera natural, proporcionando durabilidad y un estilo rústico tradicional para cualquier asado.
Corte preciso, fuerza de impacto y máxima higiene para carnicería y preparación de alimentos. El Cuchillo para Barbacoa / Hachuela de 7 pulgadas (17 cm de hoja) es una herramienta indispensable para taquerías, carnicerías, restaurantes y la cocina del hogar.
Fabricado con hoja de acero inoxidable de alta resistencia y mango ergonómico de polipropileno blanco, este cuchillo picador está diseñado para trocear, picar y picotear piezas de carne, barbacoa, chicharrón, costillas y aves con soltura, firmeza y total seguridad.
Corte perfecto, diseño alegre y resistencia para tus comidas diarias. El Cuchillo para Asado de 4 pulgadas de la línea New Kolor es el cubierto indispensable para disfrutar de cortes de carne y platillos cotidianos.
Equipado con una lámina de acero inoxidable con filo dentado de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno en un vibrante color rojo, este cuchillo garantiza un corte preciso sin esfuerzo, aportando color y practicidad a la mesa de tu hogar o negocio.
Domina los cortes más difíciles con el Cuchillo Tipo Hacha de Vilma.
Diseñado para ofrecer una potencia de impacto superior, este cuchillo es el aliado perfecto para trocear piezas de carne, aves y vegetales de gran dureza con total seguridad.
Su mango de madera con diseño clásico no solo aporta una estética elegante y rústica a tu cocina, sino que ofrece un agarre firme y natural.
¡La resistencia que los profesionales exigen con el estilo que a ti te gusta!
Cuchillo 23130-414 CUCHILLO ASADO 4 GAMBOA es un utensilio de corte de formato individual diseñado para ofrecer resistencia, durabilidad y un manejo cómodo durante el consumo de carnes asadas y comidas cotidianas.
Cuenta con una lámina de acero inoxidable de 4 pulgadas dotada de un filo dentado de alta precisión y un mango anatómico de polipropileno inyectado en color azul que permite un encaje perfecto en la mano. Su estructura ligera, higiénica y apta para lavavajillas lo convierte en una solución práctica y económica para la mesa del hogar y negocios gastronómicos.
Diseñado para el ritmo exigente de las taquerías, el Cuchillo Taquera Jumbo de Vilma es sinónimo de rapidez y potencia.
Su hoja ancha y robusta de 8 pulgadas está fabricada para deslizarse con precisión sobre el trompo de pastor o picar carne de asada con una agilidad inigualable.
Gracias a su diseño "Jumbo", ofrece un peso equilibrado que facilita el golpeo y el rebanado continuo.
El Cuchillo Classic Taquera Jumbo de Vilma es la esencia de la taquería mexicana.
Este modelo combina una imponente hoja ancha de 8 pulgadas con un mango de madera natural, proporcionando un agarre cálido, firme y un balance de peso superior que solo los materiales clásicos pueden ofrecer.
Es la herramienta diseñada para el trabajo rudo: desde rebanar con precisión el trompo de pastor hasta picar intensamente sobre la tabla.
Optimiza tu tiempo en la cocina con el Cuchillo Vinox para Congelados de Vilma.
Olvídate de esperar horas a que los alimentos se descongelen; gracias a su potente filo de sierra especializado, este cuchillo es capaz de atravesar bloques de carne, pescado o vegetales congelados con un esfuerzo mínimo.
Su hoja de 8 pulgadas te brinda la palanca y fuerza necesarias para un corte seguro y eficiente, manteniendo la integridad de tus alimentos.
El Cuchillo de Mesa Hotel (Modelo 3HTL01) de Cubiertos Ferfil es una pieza de cubertería diseñada específicamente para el uso intensivo en el sector de la hospitalidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este cuchillo destaca por su diseño sobrio y funcional, ideal para hoteles, comedores industriales y restaurantes que requieren un utensilio duradero que soporte el lavado constante y el uso rudo diario.
Cuchillo mondador para legumbres de 3 pulgadas con lámina de acero inoxidable especial y mango de polipropileno texturizado negro inyectado con protección antimicrobiana. El Cuchillo Mondador 3" (Código 24625-003) es una herramienta de precisión indispensable para pelar, ahuecar, tornear y cortar frutas y verduras con extrema ligereza y control.
Su hoja de acero inoxidable con desbaste cónico para garantizar máxima durabilidad en el corte, mientras que su mango ergonómico inyectado sobre la espiga evita la acumulación de bacterias e hibrida confort y máxima higiene profesional.
Juego de 2 peladores verticales, cuchillas giratorias de acero inoxidable y mangos ergonómicos en colores naranja y azul. El Juego de Peladores (Modelo 020-001-042) es un kit indispensable de preparación en cocina diseñado para remover de forma rápida, fina y precisa la piel de frutas y verduras.
Equipados con navajas afiladas de corte bidireccional y cuerpo de plástico resistente, reducen el desperdicio de mermas y facilitan el trabajo en entornos comerciales y del hogar.
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