Chaira Blanca de 14 Pulgadas es una herramienta indispensable de grado profesional, diseñada para asentar, alinear y mantener el filo perfecto de todo tipo de cuchillos de cocina de manera rápida y segura.
Fabricada con un cuerpo robusto de acero inoxidable con estrías de alta precisión, cuenta con un mango ergonómico de polímero en color blanco que garantiza un agarre firme e higiénico. Su generosa longitud de 14 pulgadas la convierte en la opción ideal para el mantenimiento diario de hojas de corte medianas y grandes en carnicerías, cocinas comerciales y el hogar.
Garantice cortes precisos, prolongue la vida útil de sus herramientas y optimice la seguridad en su cocina. Esta chaira estriada representa el complemento perfecto para cualquier juego de cuchillos, permitiendo enderezar los microdientes del filo que se doblan por el uso cotidiano.
Se presenta en un empaque tipo blíster termoformado sobre una tarjeta de cartón rígida que exhibe el diseño característico de la marca con patrones de gorros de chef.
El cuerpo destaca por su barra cilíndrica de acero inoxidable con un estriado longitudinal uniforme que asienta el metal sin desgastar la hoja de forma agresiva.
El mango de plástico de color blanco incorpora una defensa o guarda integrada en la sección frontal, diseñada estratégicamente para actuar como un escudo protector que evita que el cuchillo se deslice accidentalmente hacia la mano del operario durante los movimientos de asentado.
Además, el extremo posterior del mango incluye una argolla metálica integrada de sujeción, ideal para colgar la herramienta en cinturones de carnicero, imanes o ganchos organizadores de cocina.
Por su alta durabilidad, facilidad de desinfección y excelente desempeño ergonómico.
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11 Artículos
Ficha técnica
Color
Blanco
Material
Acero Inoxidable y Plástico
Tamaño
Ancho: 9 cm, Alto: 3 cm, Largo: 56 cm
Uso
Alineación, asentado y mantenimiento diario del filo en cuchillos
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Asegura que tus herramientas de corte rindan al máximo con la Chaira de 10 pulgadas Vilma.
Esta herramienta no solo asienta y realinea el filo de tus cuchillos para cortes más suaves y seguros, sino que cuenta con una función magnética innovadora.
El imán integrado atrae las micropartículas de metal que se desprenden durante el proceso, evitando que caigan sobre los alimentos o la tabla de picar.
¡Es la compañera indispensable para cualquier chef o carnicero que busca precisión e higiene!
El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Cuchillo para Asado New Kolor Modelo 23160-484 es una herramienta esencial de mesa que combina sencillez y alta eficiencia.
Con una lámina de 4 pulgadas fabricada en acero inoxidable y un mango de polipropileno en color blanco, este cuchillo ofrece un corte preciso para carnes y alimentos cotidianos, garantizando higiene y comodidad en cada comida.
El cuchillo de mesa Tania-Ranieri combina un diseño moderno y fluido con una estructura sólida de alta durabilidad.
Es la pieza indispensable para completar tu cubertería, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para la presentación en eventos y restaurantes de primer nivel.
Este cubierto ha sido fabricado con un balance de peso ideal, proporcionando un manejo cómodo, seguro y firme durante las comidas.
Cortador de Papas Arrugado es una herramienta de corte diseñada para crear texturas onduladas en papas y otros vegetales.
Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango ergonómico en color rojo, este utensilio combina durabilidad con un diseño funcional que facilita el corte decorativo en la cocina.
Juego de 2 Cuchillos de Cocina (no de asado) del Modelo 29899-810, de la línea Polywood de TRAMONTINA.
Este set incluye dos cuchillos esenciales para la preparación diaria, ambos con láminas de acero inoxidable y mangos de madera tratada Polywood color Castaño.
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