Cuchillo profesional para carne de 10 pulgadas con lámina curvo-curva de acero inoxidable con alto carbono y mango de polipropileno texturizado inyectado con protección antibacterial. El Cuchillo para Carne 10" (Código 24521-000) es una herramienta de corte de nivel profesional e industrial, diseñada específicamente para carniceros, taqueros, chefs y procesadores de alimentos.
Gracias a su hoja de acero inoxidable de alta calidad sometida a tratamiento térmico y certificación internacional NSF, ofrece un filo de retención superior y la máxima higiene del mercado al evitar fisuras donde puedan acumularse bacterias
Optimiza las labores de deshuese, rebanado y despiece de grandes cortes de carne con el rendimiento profesional y la máxima seguridad sanitaria que ofrece el Cuchillo para Carne 10" Prof Master Negro (Código 24521-000).
Diseñado para soportar jornadas de trabajo pesado en rastro, carnicerías, cocinas industriales, taquerías y steakhouses, este cuchillo garantiza cortes fluidos, precisos y sin esfuerzo.
Destaca por su amplia hoja ligeramente curvada de 10 pulgadas, el sello de certificación NSF y la marca Tramontina. Su mango ergonómico de polipropileno de alta densidad en color negro cuenta con una textura antideslizante que asegura un excelente agarre aun con manos húmedas o con grasa.
Al estar inyectado directamente sobre la espiga de la hoja, elimina por completo las cavidades entre el metal y el plástico, integrando un tratamiento antimicrobiano activo durante toda la vida útil del cuchillo.
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Ficha técnica
Color
Hoja metálica satinada brillante y mango negro ergonómico texturizado
Material
Acero inoxidable y mango de polipropileno
Tamaño
Ancho: 3.5 cm, Alto: 1.5 cm, Largo: 39 cm
Tipo
Cuchillo para Carne
Diseño
Hoja curvo-alargada diseñada para facilitar el deslizamiento sobre piezas grandes de carne
Uso
Ideal para carnicerías, plantas procesadoras de carne, taquerías, rastro, restaurantes de cortes, cocinas de hoteles y uso profesional en el corte, fileteado y limpio de carnes de res, cerdo, ternera y aves.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Cuchillo Filetero es un utensilio de corte diseñado específicamente para la preparación de carnes y pescados. Combina una hoja de acero de alta calidad con un mango de madera clásico que proporciona un agarre tradicional y firme.
Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Cuchillo profesional rebanador con hoja alargada de acero inoxidable de 8 pulgadas (20.32 cm) y mango ergonómico de polipropileno blanco. El Cuchillo Rebanador 8" (Código 152-203-108) está diseñado para realizar cortes limpios, precisos y uniformes en carnes, asados, embutidos y piezas de carne sin hueso.
Su construcción de calidad comercial garantiza la máxima durabilidad del filo y un agarre higiénico indispensable en cocinas industriales, carnicerías, taquerías y restaurantes.
Corte perfecto, diseño alegre y resistencia para tus comidas diarias. El Cuchillo para Asado de 4 pulgadas de la línea New Kolor es el cubierto indispensable para disfrutar de cortes de carne y platillos cotidianos.
Equipado con una lámina de acero inoxidable con filo dentado de alta durabilidad y un mango ergonómico de polipropileno en un vibrante color rojo, este cuchillo garantiza un corte preciso sin esfuerzo, aportando color y practicidad a la mesa de tu hogar o negocio.
Cortador de Papas Arrugado es una herramienta de corte diseñada para crear texturas onduladas en papas y otros vegetales.
Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango ergonómico en color rojo, este utensilio combina durabilidad con un diseño funcional que facilita el corte decorativo en la cocina.
Pincho para Asado es una herramienta esencial para los amantes de la parrilla, diseñada para ofrecer un manejo seguro y eficiente de grandes cortes de carne.
Con una longitud técnica de 75 cm, este pincho combina la resistencia del acero inoxidable con un mango de madera natural, proporcionando durabilidad y un estilo rústico tradicional para cualquier asado.
Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
Cuchillo profesional rebanador con hoja alargada de acero inoxidable de 8 pulgadas (20.32 cm) y mango ergonómico de polipropileno blanco. El Cuchillo Rebanador 8" (Código 152-203-108) está diseñado para realizar cortes limpios, precisos y uniformes en carnes, asados, embutidos y piezas de carne sin hueso.
Su construcción de calidad comercial garantiza la máxima durabilidad del filo y un agarre higiénico indispensable en cocinas industriales, carnicerías, taquerías y restaurantes.
Pelador de Plástico es un utensilio de cocina ergonómico diseñado para un pelado rápido y seguro. Fabricado con materiales de alta calidad, cuenta con una navaja de corte eficiente integrada en un cuerpo de plástico translúcido, ideal para el uso diario.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Afilador manual portátil de mano con mango ergonómico de plástico blanco, módulo central de disco y piedra rectificadora superior. El Afilador de Cuchillos (Código S4006) es una herramienta práctica, ligera y versátil diseñada para mantener y restaurar rápidamente el filo de los cuchillos de cocina.
Su construcción duradera de acero y plástico lo convierte en un utensilio básico y económico para cualquier hogar o negocio gastronómico.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
¡Precisión y estilo en cada corte! El Cuchillo para Asado New Kolor en color Negro es la herramienta esencial para tus comidas diarias.
Gracias a su lámina de acero inoxidable tratada térmicamente, ofrece un corte suave y preciso, mientras que su mango ergonómico garantiza resistencia y comodidad en todo momento.
