Eleva el nivel de tus creaciones con la Espátula Angular #10 de Vilma.
La herramienta secreta de los grandes reposteros para lograr superficies perfectamente lisas sin tocar el betún con los dedos.
Con una hoja de 10 pulgadas, es ideal para trabajar en pasteles grandes, permitiendo distribuir rellenos y coberturas con una uniformidad y rapidez asombrosas.
La espátula Vilma está diseñada para ofrecer ergonomía y durabilidad en entornos de alta producción panadera o para el entusiasta de la repostería en casa.
La hoja está forjada en Acero Inoxidable de grado alimenticio, lo que garantiza que sea resistente a la oxidación, flexible y extremadamente duradera.
El mango está fabricado en madera de alto impacto, un material higiénico que ofrece un agarre antideslizante.
El ángulo en la base de la hoja eleva tu mano por encima de la superficie del pastel.
Esto permite alisar el betún o la crema sin riesgo de que los nudillos arruinen el acabado, facilitando además el acceso a las paredes de moldes profundos.
La hoja es lo suficientemente flexible para seguir los contornos del pastel, pero mantiene la firmeza necesaria para nivelar mezclas pesadas o mover decoraciones con seguridad.
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Ficha técnica
Material
Acero Inoxidable Y Madera
Uso
Alisado de betún, nivelado de masa y decoración profesional
Logra acabados impecables y texturas suaves con la Espátula Classic de Repostería Vilma.
Diseñada específicamente para las exigencias de la repostería profesional y creativa, esta herramienta te ofrece el control necesario para aplicar betunes, cremas y coberturas con total precisión.
Su diseño ergonómico y materiales de alta calidad la convierten en la compañera ideal para dar ese toque final perfecto a tus pasteles y postres.
Molde redondo de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón de la marca Timesa.
La cubierta de teflón de 3 capas asegura que el desmolde del pastel sea extremadamente fácil y permite cocinar y hornear con una mínima cantidad de grasa.
Es un utensilio de repostería de calidad profesional, duradero y fácil de limpiar.
Set de 6 Cortadores Redondos es la herramienta perfecta para lograr uniformidad y precisión en tus creaciones de repostería. Este juego incluye seis moldes circulares de diferentes diámetros, fabricados en plástico de grado alimenticio de alta resistencia.
Su diseño versátil permite cortar desde masa para galletas y fondant hasta pan de caja o frutas, ofreciendo cortes limpios y una estructura duradera que facilita el trabajo tanto a principiantes como a reposteros profesionales.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Jarra Medidora Modelo MX-186C es un utensilio indispensable para la cocina moderna, diseñado para ofrecer precisión y estilo en la preparación de alimentos. Con una capacidad de 1000 ml (1 litro), permite cuantificar con exactitud tanto ingredientes líquidos como sólidos.
Fabricada en plástico de alta resistencia y disponible en una gama de colores vibrantes, combina la funcionalidad técnica con un diseño divertido que resalta en cualquier hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Papel película transparente Ekco de 30 metros de largo y 300 mm de ancho, ideal para envolver alimentos, mantenerlos frescos y protegerlos de contaminantes.
Espátula profesional de acero (Modelo AZ-5882-10) de la marca Plastihome.
Este utensilio de 10 pulgadas es una herramienta de alta resistencia diseñada para el manejo de alimentos en superficies calientes (planchas o sartenes) y para trabajos de repostería que requieren una hoja firme y duradera.
Brocha de cocina especializada para repostería (Modelo AZ-5797-2) de la marca Plastihome.
Es un utensilio de precisión diseñado para el barnizado y glaseado de alimentos, destacando por su resistencia y diseño ergonómico para uso continuo en panadería.
La Espátula Plana de 8 pulgadas Vilma es el estándar de oro para los amantes de la repostería que buscan acabados lisos y profesionales.
Su diseño recto y plano ofrece una mayor superficie de contacto, ideal para alisar los laterales de los pasteles, nivelar masas en moldes o levantar galletas recién horneadas con total seguridad.
Es la combinación exacta de flexibilidad y resistencia que tu creatividad necesita.
Desclarador es un utensilio de repostería práctico y eficiente diseñado para separar con precisión la clara de la yema del huevo.
Su diseño inteligente permite realizar esta tarea de forma rápida e higiénica, convirtiéndose en un accesorio esencial para panaderías, pastelerías y la cocina del hogar.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
La Espátula Vinox Plana de 6 pulgadas Vilma es la herramienta ideal para los detalles que marcan la diferencia.
Su tamaño compacto la convierte en la opción perfecta para alisar superficies pequeñas, decorar pastelitos (cupcakes), distribuir rellenos con exactitud o trabajar en planchas de espacio reducido.
Gracias a su hoja de acero inoxidable Vinox, ofrece la flexibilidad necesaria para movimientos delicados sin perder la firmeza requerida para un acabado profesional.
Brocha para repostería (Modelo AZ-5795-2) de la marca Plastihome.
Es un utensilio de precisión diseñado para la aplicación de líquidos (huevo, mantequilla, almíbares) sobre superficies de panadería y repostería, destacando por su durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Colores morado y azul
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cuchara para Helado (Modelo 93994) es un utensilio de alta precisión esencial para el servicio de alimentos y la repostería.
Con una capacidad de 2 3/4 oz (81 ml), este porcionador garantiza uniformidad en cada servicio, permitiendo crear presentaciones consistentes y optimizar el rendimiento de los ingredientes.
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