FIAMBRERA No.22

Molde para Hornear Modelo 77163 es una herramienta esencial para la repostería profesional y doméstica.

Con un diámetro de 25.5 cm y un sistema desarmable, permite desmoldar pasteles, cheesecakes y tartas delicadas con total facilidad, manteniendo la integridad y estética de tus creaciones horneadas.

Molde de repostería de silicón de grado alimenticio (Modelo AZ-4952).

Este modelo es una variante de diseño o capacidad del AZ-4951, optimizado para la creación de muffins, panqués o repostería individual con un acabado profesional y antiadherente.

Charola de aluminio, resistente y ligera. Perfecta para panadería, repostería

Molde tipo charola de tarta o pay de 28 cm en color negro.

Ideal para hornear postres con forma perfecta y cocción uniforme.

Set de cortadores metálicos para galletas juego de moldes de acero inoxidable para repostería, chocolate o masa.

La Charola de Aluminio Rectangular Ekco (Clave 22754) es una herramienta de alta capacidad fabricada al 100% de aluminio con un grosor industrial de 110 micras.

Esta charola está diseñada para los trabajos más exigentes en la cocina, con una capacidad de carga de hasta 8 kg, lo que la hace ideal para pavos, piernas, horneados masivos o el transporte seguro de alimentos de gran volumen.

Molde redondo de aluminio de alta calidad de la marca Timesa, diseñado para repostería.

El número 24 se refiere a su diámetro, que es de 24 cm.

Es una medida común y versátil, ideal para hornear pasteles más grandes, bizcochos y panqués, garantizando una cocción homogénea debido a las propiedades conductoras del aluminio.

Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.

Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.

Charola pizzera No.30 ACMIR 2000, resistente y práctica para hornear pizzas

Molde “borracho” grande de la marca Industrias Gilo, diseñado para repostería o gelatinas, de tamaño amplio para piezas grandes o porciones múltiples.

Molde en forma de cono para repostería de la marca Industrias Gilo.

Está fabricado en Acero Inoxidable, lo que le confiere un acabado más brillante y resistencia a la corrosión.

Su diseño es ideal para enrollar y dar forma a barquillos o caracoles.

Perfecta para panadería, repostería y horneado uniforme con ventilación óptima

Flanera No. 20 es un molde de alta capacidad (2.5 litros) fabricado en aluminio de gran calibre, ideal para la elaboración de flanes familiares o para venta comercial. Destaca por su robusto broche de aluminio remachado al cuerpo, el cual integra una grapa de seguridad procesada para estar libre de filos.

Este diseño no solo asegura un cierre hermético durante la cocción al baño maría, sino que garantiza un manejo manual cómodo y seguro, evitando accidentes en la cocina.

Charola plástica con tapa ajustable, ideal para transportar y presentar alimentos de forma limpia y segura.

Charola de aluminio ideal para hornear y servir pizzas de manera uniforme y profesional 

Malla de aluminio ideal para hornear pizzas de manera uniforme y con mejor circulación de calor