Colador Doble Malla con Refuerzo 20cm es un utensilio de cocina profesional de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto soporte de alambre que refuerza la base cóncava. Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen una sujeción firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores.
Optimiza la consistencia de tus salsas, caldos y repostería implementando la durabilidad y precisión. Este colador de alta resistencia está confeccionado con aleaciones de acero inoxidable de grado alimenticio.
Presenta un aro perimetral rígido con un diámetro estándar de 20 cm que delimita su cuenca de filtrado. El núcleo del colador está compuesto por un sistema de doble malla fina superpuesta de alambre trenzado de alta densidad, idóneo para retener partículas diminutas como semillas, grumos de harina o residuos de especias sin obstruir el flujo de los líquidos.
La cara exterior de la malla está protegida por un chasis de alambre grueso electrosoldado que cruza la base en forma geométrica; este refuerzo mecánico evita que el tejido de acero sufra deformaciones, estiramientos o hundimientos cuando se vierte el peso de alimentos densos o de gran volumen.
El artículo incluye un mango extendido plano de color blanco que facilita un agarre ergonómico, rematado en su extremo inferior con una argolla metálica ideal para colgar en organizadores de cocina.
En el extremo opuesto al mango, incorpora una pestaña o gancho doble arqueado de acero que sirve de contrapeso estructural para estabilizar de forma horizontal el colador en los bordes de recipientes hondos, evitando volcamientos accidentales.
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Ficha técnica
Color
Blanco con acabado pulido
Material
Acero inoxidable
Tamaño
Ancho: 20 cm, Alto: 12 cm, Largo: 53 cm
Tipo
Tamizador de Cocina Profesional
Diseño
Doble malla de alambre fino de alta densidad
Uso
Tamizado de harinas y azúcares, filtrado de jugos, caldos, aceites, pastas o separación de residuos sólidos
Colador Doble Malla con Refuerzo 24 cm es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones ampliadas, desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de grandes volúmenes de ingredientes secos o líquidos.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto soporte de alambre que actúa como refuerzo estructural de su base cóncava. Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, cacerolas o tazones receptores de gran diámetro.
Colador Doble Malla con Refuerzo 26 cm es un utensilio de cocina de gran formato y diseño semiesférico, desarrollado para el cribado, escurrido y filtrado masivo de ingredientes secos o líquidos. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto chasis de alambre que refuerza la base contra deformaciones mecánicas.
Equipado con un mango ergonómico texturizado en color blanco y ganchos de sujeción frontal, ofrece un soporte estable e impecable sobre ollas de gran diámetro, contenedores industriales o tazones de mezcla profunda.
Colador Freidor 25 es un utensilio de cocina de formato semiesférico profundo y grandes dimensiones, desarrollado para escurrir, colar y sumergir porciones voluminosas de alimentos en aceite caliente o agua hirviendo. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su resistente malla entrelazada de gran capacidad y un mango ergonómico aislante en color negro.
Equipado con orejetas de sujeción frontal, ofrece un asentamiento seguro y equilibrado sobre los bordes de freidoras industriales, ollas grandes y sartenes hondos, facilitando un manejo sumamente seguro e higiénico en cocinas de alta demanda culinaria.
Colador Doble Malla 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos en porciones pequeñas o medianas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada que asegura una retención superior de partículas finas.
Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores de diámetro compacto.
Colador Malla Rojo 10 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado e infusiones en porciones individuales o de escala pequeña. Fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con un gancho frontal de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, vasos o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y altamente eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Colador de 24 cm es la herramienta de filtrado definitiva para cocinas profesionales y comedores industriales. Equipado con un sistema de malla doble de acero inoxidable, ofrece un tamizado extra fino en volúmenes elevados de producto.
Su diseño robusto se complementa con un mango de madera ergonómico que proporciona un agarre seguro y aislamiento térmico, facilitando el manejo de grandes cantidades de caldos, pastas y salsas.
Colador Doble Malla 20 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos en porciones medianas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada que asegura una retención superior de partículas finas.
Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores de diámetro estándar.
Canasta Estable 19 cm es un utensilio de cocina de formato circular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Gracias a sus propiedades de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a la oxidación a temperaturas elevadas. Es una solución sumamente duradera e higiénica, ideal para cocinas domésticas, cafeterías y negocios gastronómicos.
Porta Cuchara 9.5" de Melamina es un utensilio de cocina y mesa funcional de diseño ergonómico, concebido para el apoyo higiénico y descansado de cucharones, espátulas y utensilios de servicio durante la preparación de alimentos o en barras de autoservicio.
Fabricado en melamina de alta calidad en color blanco brillante, destaca por su silueta curva estilizada de 9.5 pulgadas que contiene goteos, salsas y residuos calientes, evitando la contaminación directa sobre cubiertas, barras y cubiertas de cocina.
Colador Doble Malla 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de ingredientes secos y líquidos en porciones pequeñas o medianas. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su sistema de doble malla entrelazada que asegura una retención superior de partículas finas.
Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, tazones o tarros receptores de diámetro compacto.
Porcionado generoso, alcance óptimo y máxima durabilidad para cocinas profesionales y del hogar. El Cucharón de Aluminio No. 12 es el utensilio de servicio ideal para trasvasar y servir platillos líquidos y semilíquidos con rapidez y exactitud.
Con una capacidad de 395 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este cucharón destaca por su cazoleta profunda unida a un mango largo reforzado con gancho superior para colgar y almacenar con facilidad.
El Cucharón No. 12 Marca Aluminio El Palacio es una herramienta esencial de grado profesional para la preparación de alimentos a gran escala.
Fabricado en aluminio de alta pureza, este utensilio combina una capacidad generosa con un mango extralargo diseñado para brindar seguridad y comodidad al trabajar con ollas y calderos profundos.
Canasta Estable No. 28 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones extra grandes, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de grado profesional e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
El Cucharón No. 10 de ACMIR 2000 es la herramienta de servicio pesada que toda cocina de alto volumen necesita.
Fabricado en aluminio de alta calidad, este cucharón destaca por su mango extra largo con gancho integrado, diseñado para alcanzar el fondo de ollas profundas y asegurar un manejo higiénico al colgarse fácilmente de los bordes.
Es el aliado perfecto para servir caldos, salsas y guisos con precisión y resistencia inigualables.
Pinzas universales de cocina de 16 pulgadas (40.64 cm) fabricadas en acero inoxidable de alto calibre con puntas dentadas de agarre firme. Las Pinzas de Cocina (Código 299 12) son una herramienta indispensable de alcance extendido diseñada para manipular, voltear y servir alimentos en parrillas, asadores, freidoras y cocinas de uso rudo.
Su mecanismo de muelle metálico flexible brinda una manipulación precisa, manteniendo las manos a una distancia segura del calor directo.
