Canasta Estable 19 cm es un utensilio de cocina de formato circular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Gracias a sus propiedades de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a la oxidación a temperaturas elevadas. Es una solución sumamente duradera e higiénica, ideal para cocinas domésticas, cafeterías y negocios gastronómicos.
Optimiza la preparación de tus ingredientes con la eficiencia, higiene y resistencia. Esta canasta de malla está confeccionada íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio.
El metal ha pasado por un avanzado proceso de laminado en frío y pulido mecánico, técnica que eleva la densidad estructural de la pieza, elimina micro porosidades y le otorga una superficie lisa de gran brillo que repele la adhesión de bacterias y facilita una limpieza impecable.
Cuenta con un aro superior rígido de 19 cm de diámetro que delimita una cuenca cóncava de formato cónico truncado. El núcleo del artículo está compuesto por una malla estable entrelazada con precisión milimétrica, ideal para contener porciones de vegetales, pastas, frutas o legumbres permitiendo un flujo de líquidos inmediato y sin obstrucciones.
Para asegurar una perfecta estabilidad mecánica y evitar deformaciones bajo el peso de cargas densas, la estructura está reforzada por varillas de acero exteriores que abrazan la malla y se conectan firmemente a una base circular inferior de apoyo sólido.
Al poseer una tolerancia superior a los cambios térmicos, mantiene sus propiedades mecánicas intactas sin deformarse ni liberar sustancias químicas nocivas, siendo apta tanto para tareas de escurrido en frío como para sumergirse directamente en fluidos hirviendo.
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Ficha técnica
Material
Acero inoxidable (Grado alimenticio)
Tamaño
Ancho: 19 cm, Alto: 8.5 cm, Largo: 19 cm
Tipo
Canasta Escurridora / Colador de Base Plana
Diseño
Malla estable con varillas de refuerzo exteriores
Uso
Lavado y escurrido de verduras, frutas y legumbres, filtrado de pastas, separación de residuos sólidos o soporte para cocciones ligeras
Canasta Estable No. 22 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones intermedias, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de una amplia variedad de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales.
Canasta Estable No. 25 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones ampliadas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de grandes porciones de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales de alta demanda.
Canasta Estable No. 28 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones extra grandes, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de grado profesional e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Canasta Estable No. 31 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones industriales máximas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un cuerpo metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de gran formato e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Colador de 24 cm es la herramienta de filtrado definitiva para cocinas profesionales y comedores industriales. Equipado con un sistema de malla doble de acero inoxidable, ofrece un tamizado extra fino en volúmenes elevados de producto.
Su diseño robusto se complementa con un mango de madera ergonómico que proporciona un agarre seguro y aislamiento térmico, facilitando el manejo de grandes cantidades de caldos, pastas y salsas.
Colador Cromado de 22 cm es la herramienta de mayor formato en su categoría, fabricado en acero inoxidable con un acabado cromado de alta resistencia.
Equipado con una malla sencilla de filtrado eficiente y un mango de plástico en color azul, es el utensilio definitivo para procesar grandes cantidades de bebidas, salsas o caldos con facilidad y durabilidad profesional.
Colador Doble Malla con Refuerzo 24 cm es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones ampliadas, desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de grandes volúmenes de ingredientes secos o líquidos.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto soporte de alambre que actúa como refuerzo estructural de su base cóncava. Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, cacerolas o tazones receptores de gran diámetro.
La Pala Elotera Grande MX-436 de Yuliana es una herramienta esencial para el sector de alimentos preparados, específicamente diseñada para el despacho de granos de elote, esquites y botanas.
Fabricada en plástico de alta densidad, esta pala de 21 x 5.3 cm destaca por su durabilidad y su diseño ergonómico que facilita el movimiento de carga y servicio.
Los colores disponibles (Rojo, Turquesa, Azul, Rosa, Amarillo y Verde) no solo añaden un toque visual atractivo, sino que permiten la codificación por tipos de ingredientes para evitar la contaminación cruzada en la estación de servicio.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Cucharon Mediano es un utensilio profesional de cocina industrial fabricado en acero inoxidable de alta calidad con un impecable acabado brillante de gran resistencia.
Ocupado ampliamente en el área comercial e institucional para servir líquidos, destaca por un diseño tradicional y una función ergonómica excepcional, ofreciendo una combinación perfecta de durabilidad, higiene y una óptima dosificación en porciones medianas.
El Exprimidor de Limones Ekco Classic Chico es un utensilio de cocina robusto fabricada íntegramente en aluminio de alta resistencia.
Diseñado bajo la línea clásica de Ekco, este modelo ofrece una extracción de jugo eficiente y sin esfuerzo, ideal para limones de tamaño pequeño a mediano, garantizando una larga vida útil incluso con uso diario intenso.
Colador Malla Rojo 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y tamaño intermedio, desarrollado para tareas de filtrado, cribado y separación de ingredientes en porciones medianas. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o cacerolas, garantizando un escurrido seguro e higiénico.
El Cucharón No. 10 de ACMIR 2000 es la herramienta de servicio pesada que toda cocina de alto volumen necesita.
Fabricado en aluminio de alta calidad, este cucharón destaca por su mango extra largo con gancho integrado, diseñado para alcanzar el fondo de ollas profundas y asegurar un manejo higiénico al colgarse fácilmente de los bordes.
Es el aliado perfecto para servir caldos, salsas y guisos con precisión y resistencia inigualables.
Cuchara de Servir 26 cm es un utensilio de servicio institucional y gastronómico de acero inoxidable, diseñado para la manipulación, servido e higiénico reparto de guisados, arroces, ensaladas, pastas, carnes y guarniciones en buffets, banquetes, barras calientes o mesas familiares.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su amplio tazón ovalado de capacidad generosa y un mango largo de perfil cóncavo reforzado que incorpora un orificio de colgado en el extremo para un almacenamiento práctico y accesible.
Cuchara de Servir 21 cm es un utensilio de servicio institucional de acero inoxidable, diseñado para la manipulación, servido e higiénico reparto de guisados, arroces, ensaladas, pastas, carnes y guarniciones en buffets, banquetes o mesas familiares.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su amplio tazón ovalado de capacidad generosa y un mango robusto de perfil cóncavo reforzado que incorpora un orificio de colgado en el extremo para un almacenamiento práctico.
